我知了哥是最喜歡吃牛雜的，無論是上茶樓吃茶點，打邊爐，涮火鍋，吃麻辣燙，吃湯粉，還是吃炒菜，我常點牛雜一類的東西吃。做牛雜粉、牛雜煲和炆牛雜的地方非常多，聞記還可以就是咸，去開東廣實在想吃牛雜會去吃，但不會專門去，我吃過廣西富川、融水、南寧、靖西、崇左、玉林等地廣東湛江、茂名、廣州、珠海、深圳、潮州、揭陽、汕頭等地的牛雜。1、佛山城區(qū)，哪里的牛雜最好吃最有名氣？題目中說的文龍街那家四川人開的“街口牛雜”就是原來筷子路雅園煲仔飯旁邊巷口的那家，個人認(rèn)為原來的街口牛雜調(diào)味是最好的，湯底濃郁但不會太咸，有一點回...