平常腌蒜：新鮮蒜頭，鹽、水，醬油可加，可不加，但不要太黑，主要口味咸、鮮生蒜怎么腌制方法生蒜腌制步驟,1、大蒜250克，最好選擇紫皮的大蒜,6.密封后，放入冰箱冷藏保存用鹽直接腌制大蒜的正確方法,1、將大蒜去皮洗凈,用鹽直接腌制大蒜的正確方法首先準備好新鮮的大蒜、陳醋、鹽，還有一個密閉性比較好的容器。{0}1、用鹽直接腌制大蒜的正確方法1、將大蒜去皮洗凈。放入容器中。2、往碗中加入適量的涼白開、鹽，攪拌均勻。3、將鹽水倒入裝有大蒜的容器中，淹沒大蒜。4、最后，放置一星期左右，大蒜即可入味，即可盛出食用。用...