蒸盤出鍋時盤中是有些湯汁的，不要倒出來，等兩分鐘湯汁會重新被肉餅吸回去，保證鮮嫩多汁蒸肉餅的做法大全圖解家常肉餅蒸蛋怎么做肉才嫩要蒸,咸魚蒸肉餅的做法詳細介紹菜系及功效：粵菜滋陰食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：粉蒸咸魚蒸肉餅的制作材料：主料：咸魚50克,豬肉200克輔料：淀粉5克調(diào)料：鹽3克,植物油10克咸魚蒸肉餅的特色：鮮美嫩滑，有濃郁的咸魚香味，是老少皆宜的佐餐菜。1、蒸肉餅的做法大全圖解家常肉餅蒸蛋怎么做肉才嫩要蒸咸魚蒸肉餅的做法詳細介紹菜系及功效：粵菜滋陰食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：粉蒸咸魚蒸肉餅...