7、加入炒好的肉絲和蔥絲，翻炒均勻即可茭白海帶炒肉絲的做法,紅燒茭白的做法，茭白切滾刀塊蒜切片蔥切末,鍋中倒少許油加入蒜片翻炒香,倒入茭白炒至顏色略焦黃倒入1勺老抽,倒入2勺醬油，加入半碗水和冰糖，等冰糖化了，加入2勺蠔油，蓋蓋小火煮10分鐘即可茭白炒肉絲的做法原料有茭白和肉絲。1、茭白炒肉的做法茭白炒肉的做法如下：原料：茭白500g、肉絲200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、醬油1勺、淀粉1勺、鹽適量。1、將買回來的茭白洗干凈，然后切成細絲，如下圖所示。2、瘦肉切成肉絲，盡量切細一點比較好；蒜切...