燉兔肉怎么做主料：兔肉1000克調(diào)料：醬油100克大蔥50克姜30克大蒜50克八角10克植物油40克甜面醬50克料酒25克各適量燉兔肉的做法：1.將兔肉洗凈，切成4厘米見方的塊，用開水焯過，備用。2.鍋內(nèi)加油，用八角爆鍋，下蔥段、姜片、蒜瓣，下面醬，把面醬炒熟，烹入料酒，加醬油，把兔肉下鍋，加湯用旺火燒開，改小火爛，出鍋即成。更多燉兔肉信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/dunturou{0}2，如何燉兔子肉用料：兔腿2只鐵棍山藥1斤枸杞若干香菜少許鹽適量姜片少許...

擴展資料燉兔肉的營養(yǎng)價值：1.兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效;2.經(jīng)常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性;3.兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”兔子肉怎么燉最有營養(yǎng),燉兔肉的...