本文目錄一覽1，西餐廳的文化2，西方的飲食文化3，試述西餐飲食文化的特點(diǎn)有哪些4，西方飲食文化的烹飪方法5，中西餐文化的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)是什么6，西方餐桌文化7，中西方餐桌文化禮儀介紹1，西餐廳的文化講究浪漫和對(duì)稱有點(diǎn)歐式風(fēng)格2，西方的飲食文化西方飲食文化是指西方人在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，通過(guò)對(duì)飲食品的生產(chǎn)、制造、加工、消費(fèi)、實(shí)踐等過(guò)程中，在飲食方面所創(chuàng)造和積累的具有西方文化特色的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和。相較于其它類型的飲食文化，它具有濃厚的歷史特點(diǎn)與體系結(jié)構(gòu)，對(duì)現(xiàn)代飲食具有較大的影響。飲食特點(diǎn)1．系統(tǒng)的飲食典籍主...

西方國(guó)家，是相對(duì)于東亞而言的歐洲白人世界文化圈，西餐的準(zhǔn)確稱呼應(yīng)為歐洲美食，或歐式餐飲,西餐的概念,,西餐，顧名思義是西方國(guó)家的餐食,,西餐，顧名思義是西方國(guó)家的餐食,西餐這個(gè)詞是由于其特定的地理位置所決定的西餐文化和用餐禮儀,吃西餐要講究的一用餐禮儀。1、西餐文化和用餐禮儀吃西餐要講究的一用餐禮儀。一，上菜。上菜的順序一般是：面包，冷菜，湯類，主菜，甜點(diǎn)，咖啡或水果。冷菜是開(kāi)胃菜。湯有海鮮湯和奶油湯。主菜有雞，魚，牛肉，豬肉等。最后是飲料或水果。二，刀叉匙的使用。湯匙橫擺在湯盤前面，其它刀叉分別放在各道...