介紹驢打滾的由來300字2，驢打滾名字怎么來的3，驢打滾的由來4，驢打滾的名稱來由1，介紹驢打滾的由來300字有一次慈禧太后吃煩了宮里的食物，想嘗點兒新鮮玩意兒。于是乎，御膳大廚左思右想，決定用江米粉裹著紅豆沙做一道新菜。新菜剛一做好，一個叫小驢兒的太監來到了御膳廚房，誰知這小驢兒一個不小心把剛剛做好的新菜碰到了裝著黃豆面的盆里，這可急壞了御膳大廚，但此時再重新做又來不及，沒辦法，大廚只好硬著頭皮將這道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃這新玩意兒覺得味道還不錯，就問大廚：“這東西叫什么呀？”大廚想了想...

因此，驢打滾作為一種傳統美食，在過節時，可以淺嘗輒止，回味無限“驢打滾”名稱的由來是怎樣的,似乎是一種形象比喻，制得后放在黃豆面中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名驢打滾名字怎么來的,,驢打滾”就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史。1、驢打滾這個名字的由來。對于“驢打滾”的由來，古人對此也是疑惑不解，。在《燕都小食品雜詠》中就說：“紅糖水餡巧安排，黃面成團豆里埋。何事群呼‘驢打滾’，稱名未免近詼諧。”還有“黃豆粘米，蒸熟，裹以紅糖水餡，滾于炒豆面中，置盤上售之，取名‘驢打...