你對這個行業不太了解，各種水果的特性不懂，有的水果可以直接在常溫下保存，有的水果可以在陰涼地方保存，有的水果可以放在保鮮柜里保存，如果你是開一個小平米的水果店，店里有保鮮柜就已經足夠，因為你每天的量不是很大，也不需要庫存那么多的水果。三是你做水果店肯定是零售，一般賣的水果都是應季的水果，這樣的水果比較新鮮，也不需要庫存，隨時賣隨時進，基本上沒有多大的損耗，頂不即就是多跑幾趟市場，但是這樣沒風險，還能保障自身的利益。1、水果店是否應該建冷庫？水果店冷庫多少錢可以建一個？你好，很高興來回答你這個問題。對于...