在成都市，有一座西部地區(qū)最大的批發(fā)市場，這個市場的全稱是。▲成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場局部▲這個批發(fā)市場有農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)、海鮮產(chǎn)品交易區(qū)、畜產(chǎn)品交易區(qū)只要你能想的到的，在這里都能批發(fā)、零售買的到，選用2—3年羊的羊棒骨進(jìn)行熬湯，湯肥而不膩，富含豐富的膠原蛋白，特別的滋補(bǔ)。
1、賣羊湯的利潤有多少？
1.應(yīng)邀。毛利為70%，凈利潤30一40%，怎樣開好一家羊肉湯店？羊湯也做標(biāo)準(zhǔn)化。一碗羊湯，肉就是2兩，一碗羊雜規(guī)定羊雜是1兩4，在給顧客點完餐后都會上秤去量，確保量上的統(tǒng)一，2.選用2—3年羊的羊棒骨進(jìn)行熬湯，湯肥而不膩，富含豐富的膠原蛋白，特別的滋補(bǔ)。不推出小碗業(yè)務(wù)，顧客就會流失，店里的環(huán)境要很干凈。
成本控制有方法，餐飲行業(yè)員工成本高、找人難，房租高。這些都是阻礙小本餐廳難以快速賺錢和維持，所有的餐具都是自己的餐具，要衛(wèi)生。3.開好一家羊肉湯店選址有技巧，一定要選擇老小區(qū)，或者是回遷的小區(qū)。小區(qū)附近形成了一個商業(yè)圈，比如早點商業(yè)圈，很容易聚集人氣，省得自己去做宣傳，一定要選擇在社區(qū)右側(cè)。因為一般主干道上大多選擇社區(qū)的右側(cè)，這也是方便人們上下班，
2、四川哪里有羊雜批發(fā)？
在成都市，有一座西部地區(qū)最大的批發(fā)市場，這個市場的全稱是：成都市農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場。市場上能吃的東西都有批發(fā)！關(guān)鍵是在這個市場，一件也批發(fā)，這個市場坐落在成都市白家，緊鄰川大路，▲成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場局部▲這個批發(fā)市場有農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)、海鮮產(chǎn)品交易區(qū)、畜產(chǎn)品交易區(qū)只要你能想的到的，在這里都能批發(fā)、零售買的到。
