青瓜炒牛肉，牛肉炒青瓜怎么做好吃牛肉

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-03 05:45:35 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，牛肉炒青瓜怎么做好吃牛肉
2，青瓜炒牛肉的做法步驟圖

1，牛肉炒青瓜怎么做好吃牛肉

青瓜炒牛肉的做法1.把牛肉切片加入適量油、白糖、胡椒粉、料酒、生粉2.抓勻后腌制10分鐘3.把黃瓜去皮切片，姜切絲4.熱油鍋，下牛肉滑炒至肉片變色后取出備用5.用余油爆香姜絲6.把黃瓜下鍋翻炒7.把牛肉加入鍋中8.調(diào)入生抽和鹽翻炒均勻9.最后淋入少許水淀粉勾芡即可

牛肉切薄片用鹽、醬油、料酒，胡椒粉腌一下，再加少量蛋清抓勻，備用。青瓜切斜片。炒鍋加油燒熱后放牛肉劃散變白取出，原鍋加少量油，加蔥花炒一下加青瓜片炒勻加少量鹽再加牛肉片快速翻炒均勻加雞精出鍋即可

牛肉炒青瓜怎么做好吃牛肉

2，青瓜炒牛肉的做法步驟圖

簡(jiǎn)介小黃瓜搭配牛肉, 大大增加此料理的清爽感! (份量為4人份)材料牛肉片 450g,小黃瓜小條2條,蒜 4瓣,辣椒 1支,蔥 1支,玉米粉少許,全蛋液 1/2顆,醬油 1匙,醬油 1匙,豆瓣醬 1匙做法1、羊肉片用腌料拌勻腌漬至少 30 分鐘；2、小黃瓜洗凈切片備用；3、蒜切粗末、辣椒切斜段、蔥切段備用；4、1 匙油熱油鍋, 爆香蒜；5、下牛肉片拌炒至五分熟；6、下小黃瓜、辣椒、調(diào)味料拌炒至牛肉全熟, 起鍋前下蔥段即可。

酸菜炒牛肉的做法酸菜炒牛肉的做法圖解11.備好材料，洗凈。酸菜炒牛肉的做法圖解22.牛肉和紅辣椒切好，酸菜切小段，姜切成絲。酸菜炒牛肉的做法圖解33.牛肉加入適量的生粉和生抽、姜絲，攪拌均勻，腌制20分鐘。酸菜炒牛肉的做法圖解44.酸菜先炒熟待用。酸菜炒牛肉的做法圖解55.燒熱鍋后放入花生油，牛肉滑炒斷生后再加入紅辣椒和酸菜。酸菜炒牛肉的做法圖解66.將牛肉完全煮熟后加入適量的食鹽就可出鍋了。

青瓜炒牛肉的做法步驟圖