糖燒餅，紅糖燒餅怎么做才不流陷出來(lái)

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-08 10:42:51 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，紅糖燒餅怎么做才不流陷出來(lái)

少放糖糖里放點(diǎn)面粉邊捏緊

主料面粉500克花生200克輔料紅糖適量酵母4克步驟1.將面粉加入酵母發(fā)成軟硬適中的面團(tuán)，一個(gè)小時(shí)足矣，如果急再短點(diǎn)也行，發(fā)面餅的面不用像蒸饅頭包子之類的發(fā)那么久2.發(fā)面的過(guò)程中可以用電餅鐺煲花生，炒熟3.炒好的花生涼涼備用4.將花生和紅糖一起放入研磨機(jī)打碎5.面團(tuán)發(fā)至近兩倍大時(shí)可以使用了6.將發(fā)好的面做成大小適中的記子7.搟成稍薄的皮（熟后還會(huì)發(fā)起來(lái)很多，所以不用太厚），加入餡料做成餅坯8.把餅鐺加熱后放入餅丕，最好不要放油，發(fā)面餅的不放油是干香的感覺(jué)很好9.煎至一面微黃厚翻面

紅糖燒餅怎么做才不流陷出來(lái)

2，烙糖餅怎么做好吃烙糖餅的家常 做法

用料主料面粉2碗白糖2大勺面粉2大勺輔料溫水適量食用油適量家常烙糖餅的做法1.面粉放入盆中溫水和面少量到水用筷子攪和2.一點(diǎn)的攪成這個(gè)樣子了3.這樣4.這樣5.盆光結(jié)束用保鮮膜包上醒20分鐘6.面板放白面7.用筷子把面挑到面包上用手揉一揉8.分成大小一樣的劑子想要精致點(diǎn) 劑子就小點(diǎn) 閑麻煩就大劑子9.按扁10.白糖11.面粉12.把白糖面粉混合在一起當(dāng)餡如果只有白糖的話燙嘴我這比例是1比1 也可以把面粉減少13.把面團(tuán)放在手里放入白糖14.像包包子一樣包起來(lái)15.按扁16.用搟面杖搟平這里注意了別太使勁了容易露餡也別搟太薄吃著太硬17.平底鍋放油放入糖餅18.翻面19.熟啦出鍋20.出鍋

食材用料面粉三小碗開(kāi)水一大杯白糖一碟相克食物色拉油少許熟面少許糖餅的做法糖餅的做法圖解11.將白糖中放入少許熟面和色拉油，攪拌成小顆粒狀。糖餅的做法圖解22.將開(kāi)水倒入面盆中用筷子攪成團(tuán)，待稍涼一點(diǎn)倒在面板上，揉成團(tuán)。糖餅的做法圖解33.將面團(tuán)分成小劑子糖餅的做法圖解44.包上糖餡，搟成餅，放入電餅鐺中，只需稍抹一點(diǎn)油即可。糖餅的做法圖解55.待餅稍鼓起翻面。糖餅的做法圖解66.粗鍋。糖餅的做法圖解77.裝盤。可在餡里放點(diǎn)黑芝麻也是不錯(cuò)的。用手機(jī)看這道菜做法小貼士熟面就是蒸熟的干面粉。

烙糖餅怎么做好吃烙糖餅的家常做法

3，糖燒餅的做法糖燒餅怎么做好吃

步驟1.稱好80g面粉，放在不粘烤盤上，鋪平，175度烤15分鐘，烤至表面微黃即可；2.將烤好的面粉與80g糖和30g油混合均勻拌成糖餡備用；3.將油皮和油酥材料分別混合成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜松馳20分鐘；4.將油皮材料搟成圓形，將油酥材料放在中間；5.收緊口，象捏包子一樣；6.將面團(tuán)收口向下按扁；7.用搟面杖搟成薄后均勻的薄片；8.自上向下卷成卷；9.再將卷搓成粗細(xì)均等的柱體；10.切成大小均等的面劑子；11.取一個(gè)面劑子，切口向上；12.將兩端的切口捏緊；13.按扁；14.搟成皮；15.包入糖餡；16.收緊口；17.收口向下；18.搟成餅；19.表面刷上一層水；20.粘上芝麻；21.用搟面杖搟一下芝麻；22.讓芝麻與面餅貼合更好；23.拼入烤盤；24.中層200度8-10分鐘，烤燒餅鼓起即可。

主料面粉265g白糖45g輔料玉米油50g白芝麻適量酵母粉3g蜂蜜1勺步驟芝麻糖燒餅的做法步驟11.265g面粉加180ml溫水、加酵母粉合成面團(tuán)，加濕布靜置15分鐘芝麻糖燒餅的做法步驟22.制作油酥面團(tuán)：50ml玉米油、加75g面粉（未計(jì)入主料內(nèi)）、白糖45g拌成油酥芝麻糖燒餅的做法步驟33.制作面糖粉：面粉45g、白糖15g（均未計(jì)入主料及輔料內(nèi)）芝麻糖燒餅的做法步驟44.將蜂蜜加水調(diào)成蜂蜜汁，準(zhǔn)備白芝麻芝麻糖燒餅的做法步驟55.面團(tuán)揉勻，分割成15個(gè)小面團(tuán)芝麻糖燒餅的做法步驟66.搟開(kāi)成圓形芝麻糖燒餅的做法步驟77.加一份油酥芝麻糖燒餅的做法步驟88.像包包子一樣捏好芝麻糖燒餅的做法步驟99.搟開(kāi)成牛舌狀芝麻糖燒餅的做法步驟1010.上撒少許面糖粉芝麻糖燒餅的做法步驟1111.卷好芝麻糖燒餅的做法步驟1212.兩端捏攏芝麻糖燒餅的做法步驟1313.用手掌壓開(kāi)芝麻糖燒餅的做法步驟1414.光面刷蜂蜜水芝麻糖燒餅的做法步驟1515.沾白芝麻芝麻糖燒餅的做法步驟1616.靜置15分鐘芝麻糖燒餅的做法步驟1717.烤箱190度，烤22分鐘即可

糖燒餅的做法糖燒餅怎么做好吃