椒鹽土豆的做法，椒鹽土豆片的做法椒鹽土豆片怎么做好吃椒鹽

來源：整理時間：2023-08-04 01:29:58 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，椒鹽土豆片的做法椒鹽土豆片怎么做好吃椒鹽
2，椒鹽土豆怎么做
3，大土豆怎么做椒鹽土豆
4，椒鹽土豆片的做法步驟圖椒鹽土豆片怎么做

1，椒鹽土豆片的做法椒鹽土豆片怎么做好吃椒鹽

食材主料土豆 500g輔料香蔥適量小米椒 10個食油適量食鹽適量生抽適量椒鹽粉 1勺步驟1.土豆去皮切厚片。2.小米椒切細(xì)粒，香蔥切末備用。3.土豆用清水煮至五成熟濾水。4.熱油鍋，倒入濾干水的土豆片煎至雙面脆黃，鏟起備用。5.鍋內(nèi)留底油，倒入小米椒粒和香蔥，生抽食鹽調(diào)味。6.小米椒斷生時倒入土豆片，撒椒鹽粉，翻炒至每片土豆片都沾上辣椒汁即可。

孜然椒鹽小土豆怎么做主料小土豆 500g 輔料大蒜 4粒孜然適量辣椒粉適量椒鹽粉適量鹽焗雞粉適量指天椒適量湖南青椒適量步驟 1.鍋下水將洗凈表皮的小土豆入煮熟。 2.煮至用筷子戳入較大的小土豆中，能輕易插入就可

椒鹽土豆片的做法椒鹽土豆片怎么做好吃椒鹽

2，椒鹽土豆怎么做

一、材料：小土豆、鹽、自己家種的蔥、干辣椒、蒜瓣、椒鹽二、準(zhǔn)備 1、土豆洗干凈。可以去皮。也可以不去皮。我一般不去皮。 2、撒少許鹽。拌勻 3、4、入鍋蒸熟。你可以放水煮哈。我喜歡隔水蒸 5、蔥切蔥花 6、蒜瓣剝好剁蒜泥。干辣椒剁碎三、做法： 1、蒸熟的土豆取出 2、用刀壓扁 3、一個個都壓好 4、鍋中放少許油，碼好壓扁的土豆 5、6、先大火煎到表面起皺。再小火慢慢煎到表面焦，兩面都要煎哈，焦的程度看自己喜歡。隨意哈 7、放蒜粒辣椒碎 8、轉(zhuǎn)大火把蒜粒煎香來 9、轉(zhuǎn)小火放適量椒鹽 10、掂下鍋，讓椒鹽均勻 11、放蔥花，掂下鍋即可小貼士： 1、土豆最好是這種小土豆哈，大土豆只能切塊 2、土豆洗干凈。去皮不去皮都可以。看個人喜歡哈。做這個我一般不喜歡去皮 3、土豆蒸熟或者放少許清水煮熟都可以。我一般都是蒸熟 4、煎土豆的時候喜歡放點(diǎn)蒜粒跟干辣椒，會更有味些 5、煎的焦的程度自己看著辦。

椒鹽土豆怎么做

3，大土豆怎么做椒鹽土豆

主料土豆2個輔料黑胡椒粉少許辣椒粉少許鹽少許香菜少許椒鹽粉少許椒鹽土豆的做法步驟1. 土豆洗凈，切塊，放入鍋中煮熟，煮到7分熟即可。然后撈出瀝水待用2. 起油鍋，放入少許油，待油熱后倒入煮熟后的土豆，稍微翻炒一下，放入適量的鹽，椒鹽粉，黑胡椒粉，和辣椒粉。繼續(xù)翻炒片刻后加入少許香菜即可出鍋！！

椒鹽土豆片的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜口味：椒麻味工藝：清炸椒鹽土豆片的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克調(diào)料：植物油50克,白砂糖10克,椒鹽20克椒鹽土豆片的特色：外脆里酥，香甜適口。教您椒鹽土豆片怎么做，如何做椒鹽土豆片才好吃1.將土豆洗凈，去皮，切成2毫米厚的菱形片，放入水中浸泡10分鐘，撈出瀝水。2.將炒鍋置大火上燒熱，倒放植物油，待油燒至七成熱時放入上土豆片(分次下鍋炸)炸至微黃色時撈出瀝油，待油升溫后再炸余下的土豆片。 3.待炒鍋內(nèi)油再燒至七成熱時放入土豆片復(fù)炸，炸至金黃色時撈出瀝油后裝盤，撒上花椒粉和白砂糖后即可上桌供食。椒鹽土豆片的制作要訣：因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油約500克。椒鹽土豆條的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜口味：炸燒味工藝：酥炸椒鹽土豆條的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克調(diào)料：椒鹽20克,小麥面粉30克,植物油40克,蘇打粉1克,淀粉(豌豆)10克椒鹽土豆條的特色：外脆里酥，鮮香可口。教您椒鹽土豆條怎么做，如何做椒鹽土豆條才好吃 1. 將土豆洗凈，削去皮，再洗凈，切成5厘米長、1厘米寬厚的長條，放開水鍋中焯一下，撈出瀝水；2. 將水淀粉10克（淀粉5克加水5克）放碗內(nèi)，加入面粉，食用蘇打和適量的水調(diào)成稍稠的糊；3. 將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒至五成熱時將土豆條沾上面糊后放入炸至微黃色，撈出瀝油；4. 再將油燒至七成熱時放入炸過的土豆條復(fù)炸，炸至金黃色，撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽后即可上桌供食。椒鹽土豆條的制作要訣：因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油約500克。

大土豆怎么做椒鹽土豆

4，椒鹽土豆片的做法步驟圖椒鹽土豆片怎么做

主料土豆250g 輔料油適量鹽適量辣椒適量花椒適量味精適量步驟椒鹽土豆片的做法步驟11.土豆去皮洗凈，然后切成0.3厘米厚的圓片。椒鹽土豆片的做法步驟22.切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉，然后用毛巾或紙巾吸干水分。椒鹽土豆片的做法步驟33.把辣椒放入炒鍋里，用小火慢慢炒至微黃發(fā)出香味。椒鹽土豆片的做法步驟44.關(guān)火放入一些花椒，用余溫把花椒煸出香味。椒鹽土豆片的做法步驟55.把辣椒花椒放入蒜臼里，加入一些鹽和少許的味精搗成椒鹽粉。椒鹽土豆片的做法步驟66.炒鍋放油燒熱，放入土豆片煎至兩面金黃香脆。椒鹽土豆片的做法步驟77.把煎好的土豆片放入盤中撒上一些椒鹽即可食用

土豆的營養(yǎng)價值:1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、b族維生素、維生素c等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生；3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏：土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用；4. 補(bǔ)充營養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。菜系及功效：私家菜口味：椒麻味工藝：清炸椒鹽土豆片的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克調(diào)料：植物油50克,白砂糖10克,椒鹽20克椒鹽土豆片的特色：外脆里酥，香甜適口。 1.將土豆洗凈，去皮，切成2毫米厚的菱形片，放入水中浸泡10分鐘，撈出瀝水。2.將炒鍋置大火上燒熱，倒放植物油，待油燒至七成熱時放入上土豆片(分次下鍋炸)炸至微黃色時撈出瀝油，待油升溫后再炸余下的土豆片。 3.待炒鍋內(nèi)油再燒至七成熱時放入土豆片復(fù)炸，炸至金黃色時撈出瀝油后裝盤，撒上花椒粉和白砂糖后即可上桌供食。椒鹽土豆片的制作要訣：因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油約500克。