一、薏仁排骨冬瓜湯做法冬瓜湯材料:豬骨500g、薏仁100g、冬瓜300g、姜一塊、鹽1/2茶匙/12345677,冬瓜羊肉湯原料:冬瓜100g、瘦羊肉80g、枸杞3g、生姜10g、蔥10g,操作要點:冬瓜買硬肉，羊肉不能太老，煮的時間要適中,配料冬瓜羊肉片、蘆筍、香菜、鹽料酒、胡椒粉、香油、枸杞、蘆筍冬瓜羊肉湯,冬瓜帶皮煮湯可以減肥美容,冬瓜煲湯小技巧1。

配料冬瓜羊肉片、蘆筍、香菜、鹽料酒、胡椒粉、香油、枸杞、蘆筍冬瓜羊肉湯。將羊肉片放入砂鍋中，放入冷水中，燒開料酒，打去浮粉-。

冬瓜羊肉湯原料:冬瓜100g、瘦羊肉80g、枸杞3g、生姜10g、蔥10g。調料:花生油10克，鹽8克，紹酒3克，胡椒粉少許。1.去皮，去籽，切成厚片。羊肉切片后，加入紹酒和胡椒粉腌制。生姜去皮切片，洋蔥切花。2.鍋中燒開油，放入姜片炒鍋，注入適量清湯，加入冬瓜，中火煮至冬瓜 6熟。3.加入羊肉片和枸杞，加鹽，煮透，撒上蔥花。操作要點:冬瓜買硬肉，羊肉不能太老，煮的時間要適中。

冬瓜羊肉湯\\x0d\\x0a\\ x0a原料:嫩冬瓜150g、鮮羊肉片100g、粉條100根。x0 \ \ x0a 冬瓜羊肉湯: \ \ x0 \ \ x0 \ \ x0a1的做法。將嫩肉洗凈冬瓜并切成5 cm，切成5cm。\ \ x0d \ \ x0a \ \ x0d \ \ x0a2。粉絲用溫水浸泡，洗凈，切成10cm段；香菜洗凈，切成小塊。\ \ X0d \ \ X0a \ \ X0d \ \ X0a3。將清湯放在火上燒開，放入新鮮羊肉片，撇去浮沫，加入冬瓜片、粉條、鹽、醬油、腐乳、味精調味，再燒開。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a特別說明:湯濃肉嫩瓜鮮。羊肉片可以煮，但是問的時候不要長。

一、薏仁排骨冬瓜湯做法冬瓜湯材料:豬骨500g、薏仁100g、冬瓜 300g、姜一塊、鹽1/2茶匙/12345677。2 冬瓜洗凈后切成5mm左右的塊，不要去皮，冬瓜帶皮煮湯可以減肥美容。生姜切片3砂鍋加入開水，將焯水的豬骨，冬瓜，洗凈的薏米和生姜一起放入鍋中，大火燒開后撇去浮沫，轉中小火燉一小時左右，再加鹽調味。冬瓜煲湯小技巧1，先把排骨焯一下，可以讓湯的顏色更清晰。不用焯水也可以，但是湯的顏色會渾濁；2 冬瓜皮不用去，但也不建議吃；3煮湯過程中如果要加水，一定要加開水，冷開水不行。