南昌炒粉
2、南昌拌粉
將米粉放入沸水中涮熱后裝盤并放入剁椒、花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調拌而成，可根據個人口味進行佐料的比例搭配。南昌米粉與其他地方所產的米粉不同，對粉的韌性要求特別高，未煮的生粉根根結實、透明，煮后的熟粉條條細嫩、潔白，具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點，主要在早餐時食用，再配上地道的“南昌瓦罐煨湯”那就是地地道道的南昌風味早餐了。
南昌拌粉
3、南昌瓦罐煨湯
據說中國有三大神秘網絡組織，沙縣小吃、蘭州拉面還有南昌瓦罐煨湯，遍布祖國大江南北。在南昌吃貨行家心目中，喝湯除了講究食材的新鮮，更注重煨制的方法。不添加任何色素香精，經過數小時煨制，具備湯清澈、色流金、入口鮮、味回甘。才能算是一款正宗的南昌瓦罐煨湯，才能滿足南昌人挑剔的味蕾。從最簡單的光（肉餅）湯，到各種家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出湯來方才是精華的體現。
南昌瓦罐煨湯
4、酒糟魚
是一道江西省鄱陽湖一帶的漢族傳統名吃，最好選半斤左右的鯽魚，腌制，晾到半干時，然后放進釀好的米酒壇里封起來。十多天后，就可以取出蒸著或煮著吃。這道菜關鍵在酒，要把酒做得老一些，有烈性。滲入棗木紅色的魚肉中，酒的色澤散發出一種沉醉之美，再有酒香飄來，令人神往。
酒糟魚
5、三杯雞
是江西省地方傳統名菜。三杯雞始于江西，成名于臺灣。因烹制時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯，故得名。
三杯雞1
三杯雞2
6、上饒雞腿
在坐火車的路上的時候。經常在火車上有叫賣各種美食的，其中就有一個比較出名的上饒雞腿，不止在江西上饒售賣，甚至很多火車上都有賣。吃起來也是非常的不錯，特別是在長途火車上，吃點雞肉補充體力也是不錯的。
上饒火車站
上饒雞腿1
上饒雞腿2
乘客在火車站吃上饒雞腿
7、石城肉丸
石城肉丸，是贛州市石城縣客家人做生日喜慶，紅白筵宴款待賓客的禮儀方式。2010年6月，石城肉丸制作技藝被列入省級非物質文化遺產代表性項目名錄。在客家人的傳統宴席中，肉丸、魚丸為二道享有盛名的主菜，也是傳統特色菜。石城的手工肉丸都是選的精豬肉切成小片 然后把它放入特制的石料臼內，用木錘把它打爛，我們叫它打料。最后把它打成肉泥，搓成小丸子放入蒸籠內蒸熟，就可以開吃了。
石城肉丸1
石城肉丸2
8、藜蒿炒臘肉
藜蒿，屬于一種野生植物，一般野生的均長在湖泊草灘岸邊附近。江西鄱陽湖沿岸一帶最多。在南昌當地有句俗話“鄱陽湖的草，南昌人的寶”。江西人做藜蒿比較擅長，將藜蒿去根后的嫩莖切成段，臘肉切成絲。先炒臘肉，后加入藜蒿和蔥段煸炒，加入湯料，片刻起鍋即成。成菜后，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，且有一股特別的清香味道。我們江西的藜蒿炒臘肉有“脆嫩爽口，醇香柔潤”的特點。在2008年，藜蒿炒臘肉入選了“奧運菜單”。
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原圖及出處都上傳了。
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1、按原料分類
（1）全麥面包
全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區別于用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。全麥面包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由于它的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通面包更容易生霉變質。
（2）白面包
白面包是最常見的面包之一。白面包僅由麥類最中心的胚乳部分做成，質地較軟，口感微甜，常搭配牛奶豆漿作為早餐食用，也可做主食，這在西方國家比較常見。另外，為了給白面包更多不同的味覺體驗，還有人將蔬菜、香草混合加入其中。
（3）雜糧面包
使用燕麥粉、小麥粉、亞麻籽、贛花籽、核桃、榛子等原料制成的面包，稱之為“雜糧面包”。相較于普通面包，它含有更加豐富的礦物質、纖維質和維生素。
（4）黑麥面包
黑麥面包起源于歐洲，是全麥面包的一種，是一種用黑麥面粉做成的面包。黑麥面包最初源于德國，在芬蘭、丹麥、俄羅斯、拉脫維亞、立陶宛、愛沙尼亞、波蘭和斯洛伐克都是最主要的面包品種。黑麥面包有很多種類，包括只含黑麥的面包，黑麥小麥均有的面包和硬黑麥面包。黑麥面包一般顏色較深，口味較重，膳食纖維也較多。這種面包結構緊密，不易消化，因此在食用后分解速度相對較慢，只需少量胰島素就可保持人體血液的平衡。
（5）酸酵面包
酸酵面包沒有加入任何酵母，單純是由水和面粉混合制作發酵，一般帶有輕微的酸味，常作開胃之用。
10. 成都名小吃圖片美食
成都的名小吃有很多，例如傷心涼粉，夫妻肺片，魚香肉絲，螞蟻上樹，龍抄手，賴湯圓，紅糖糍粑，軍屯鍋魁，麻辣香鍋，串串香等等，說一千，道一萬，不如親自來品嘗一下。
成都名小吃的宣傳語 ：
1.夫妻肺片—夫妻肺片夫妻吃，天長地久永甜蜜。
2. 龍抄手—龍鳳呈祥龍抄手、皮薄餡嫩湯鮮美。
3.黃辣丁—新津的“胖大姐”黃辣丁，樂山大佛吃了樂開懷。
4.麻婆豆腐—成都麻婆豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香麻香酥嫩燙。
11. 成都小吃圖片大全
街邊的小吃包括，腸粉，牛肉面，炒飯，麻辣燙，煎餅果子，醬香餅等等。
