一：解放碑老火鍋
推薦指數：★★★★★
解放碑老火鍋是重慶地道老火鍋品牌，通過正宗的火鍋味道、優質的服務以及極具特色的就餐環境，在短短十年時間，讓加盟店遍及各個城市，成為一家實力強勁的火鍋品牌。
二：海底撈火鍋
推薦指數：★★★★★
海底撈成立于1994年，是一家經營火鍋為主的大型跨省直營品牌（不接收加盟），目前在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊等多個城市擁有一百多家直營店。
三：味蜀吾
推薦指數：★★★★★
在成都，它是吃貨們趨之若鶩的麻辣經典；在川外，它是正宗川派老火鍋的代名詞。味蜀吾老火鍋還入圍了“2013成都首屆火鍋名片評選十強”，并被評為“2013成都首屆火鍋名片評選最受消費者歡迎火鍋
四：川西壩子
推薦指數：★★★★
川西壩子火鍋創立于2010年，別稱：火鍋擺在川西壩子，總部位于天府之國成都，是一家經營川味火鍋的全新品牌，截止目前在成都擁有5家直營店。
五：皇城老媽
推薦指數：★★★★★
皇城老媽歷經十九年櫛風沐雨的努力，贏得顧客和社會的一致好評。曾先后榮獲了“成都市著名商標”、“四川省著名商標”等稱號和“成都市名火鍋”、 “四川省名優火鍋”、“中國名火鍋”、“年度優秀服務型企業”等榮譽稱號。
六：大龍燚火鍋
推薦指數：★★★★★
大龍燚成立于2013年，總部位于成都。經營地道四川老火鍋的大型全國性餐飲企業，全稱為成都大龍燚餐飲管理有限公司。大龍燚火鍋2014年開放全國加盟。
七：蜀九香火鍋
推薦指數：★★★★★
四川蜀九香火鍋是成都市著名的火鍋品牌，現已分布全國二十多個城市，起源于成都市區。湯色洪亮，久煮不渾。再融入川南、川北、蜀中的特產食材精華，辣而不燥，麻而不跳、鮮香麻辣鑄就了蜀九香火鍋的原汁原味，好吃不上火！
八：巴蜀大宅門火鍋
推薦指數：★★★★★
巴蜀大宅門火鍋（新華公園店）是位于成都成華區新鴻南路75號(近新華公園后門)的一家川味火鍋店。火鍋味道麻辣鮮香一應俱全，是生活聚會的不二之選。
九：老碼頭火鍋
推薦指數：★★★★★
老碼頭火鍋成立于2001年10月。公司經過9年的風雨磨礪和全體員工的不懈追求，成就了“老碼頭”今天的知名品牌形象。能夠在如今激烈的市場競爭中獨樹一幟，是我們“老碼頭”人集體智慧的結晶和共同努力奮斗的結果。
十：小龍坎老火鍋
推薦指數：★★★★★
小龍坎老火鍋從十余張火鍋桌起步，發展到如今旗下擁有成都十家直營店，及分布在全國及省內眾多地、市、州共五百多家加盟合作商。榮獲大眾點評網“2014年度最佳餐廳”、《華西都市報》“2015成都十大最紅火鍋”、等多個殊榮。
8. 成都比較出名的火鍋
作為一個在新疆上大四的資深吃貨，特此來回答一波，寢室煮火鍋真的很棒啊！
1、名揚火鍋底料 這個火鍋底料是牛油型的，在成都的上班族大多都知道，公交啊地鐵啊廣告簡直洗腦，但是味道真的挺棒的，推薦：AAAAA
2、橋頭火鍋底料 這個大多數人都知道吧，味道也是牛油的，偏重慶的味道，算是火鍋里的老字號吧，去超市買底料超市阿姨都會推薦這個，推薦：AAAAA
3、川東滋味串串底料 這個這個本人吃了很多小眾品牌超級贊的一個牌子，他的調料包很全，可以自己調口味，還送蘸碟（成都地區的干辣椒面），而且這個牌子還有冒菜底料，作為成都人，冒菜才是最中意的！推薦：AAAAA 3：麻辣空間底料 這個牌子的火鍋底料是因為以前去吃過他家的火鍋店，油是屬于清油型的，不會油膩，不像牛油的味道那么大，我的室友挺喜歡的，推薦：AAAA
9. 成都最出名的火鍋排名四川
成都西門火鍋的排名情況：
1、小龍坎火鍋，全國都有連鎖店，味道很好。
2、石橋門重慶老火鍋3、蜀九香火鍋，這個是我的最喜歡的，4、美美夜景火鍋，5、海底撈火鍋，6、大寨門火鍋，7、川西壩子火鍋，川西壩子自助火鍋也很好吃，很實在。
8、大龍神火鍋，9、皇城媽媽火鍋，10、匯閣火鍋。
10. 成都最出名的火鍋排名前十
1、徽兩優絲苗
徽兩優絲苗這個品種適合閑田，也適合麥茬田，整個生育期約135天左右，具有較強的抗倒伏性，產量很好，在高產田塊可達900公斤以上。
2、深兩優534
深兩優534品種的產量也很高，水稻株型低矮，水稻粒較長，米質很好，在雜交水稻中屬于比較優良的品種。
3、荃優822
荃優822比較耐粗放型管理，并且產量較高，能在高產田塊達到900公斤以上的產量。荃優822的耐高溫能力也很強，抗逆性好，結實率好，抗病能力強。
4、連粳11號
連粳11號為中熟品種，分蘗力強，適應性強，也能扛條紋病和黑條矮縮病，每畝平均產量可達700公斤左右。
5、龍粳39
龍粳39成熟期需要128天，此品種的抗病力強，抗逆性強，株高89厘米，抽穗整齊，產量高，米質量好，平均每畝產量為666千克，適合黑龍江省第三積溫帶栽培。
6、晶兩優1377
晶兩優1377植株緊湊，抗逆性很好，高產、優質。
7、湘早秈45號
湘早秈45號是早秈稻品種，生長期106天左右，株高80-85厘米，葉片粗而直，植株類型適中，莖粗而有彈性，色澤好，不掉落。畝產量平均為500多公斤，適用于湖南省稻瘟病光照區的雙季早稻種植。
8、中嘉早17
中嘉早17品種的產量高，株型適中，莖稈粗壯，熟期轉色好。
9、南粳9108
該品種屬于優質食味型粳稻新品種，遲熟、高產、穩產、優質。每畝平均產量為652.1千克。適宜江蘇省蘇中及寧鎮揚丘陵地區種植。
10、Y兩優957
全生育期140天，抗倒性極強，產量超高。由于生育期較長，該品種只適合閑田種植。第五期超級稻冠軍品種，Y兩優957還在2019年被評為農業部超級稻。
