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1，涼拌芹菜怎么做

涼拌芹菜的做法：芹菜切成段，燒一鍋水，開(kāi)，放芹菜適量，變色撈出，放入旁邊一大盆涼開(kāi)水里，及時(shí)冷卻，（否則，芹菜會(huì)黃），然后用手撈出滴干水分，加海天金標(biāo)生抽王、胡椒、麻油，拌勻，及時(shí)享用。可以不給醋。

涼拌芹菜怎么做

2，涼拌芹菜的做法大全是什么

1. 新鮮芹菜去葉洗凈，用刀從芹菜中間剖成兩片后切成小段。2. 鍋里坐水，水冒泡時(shí)下入切好的芹菜段，快速焯水。3. 撈出焯好水的芹菜段倒入準(zhǔn)備好的涼水盆里浸泡，這樣一冷一熱可以破壞芹菜的纖維結(jié)構(gòu)，吃起來(lái)不塞牙。4. 提前泡好木耳、海米。5. 取一小碗，倒入適量生抽，一小勺陳醋。6. 撒入少許精鹽。7. 一小匙白糖，放入白糖可提鮮。8. 倒入幾滴香油，用來(lái)增香。9. 倒入少許花椒油，可去海米的腥味，增加口感。10. 把調(diào)好的料汁倒入盛有芹菜段、木耳絲、海米的小盆里拌勻即可。

涼拌芹菜的做法大全是什么

3，涼拌芹菜的做法

涼拌芹菜的制作材料：主料：芹菜300克輔料：香油10克，白糖5克，食鹽適量。涼拌芹菜的做法：擇去芹菜根、葉，洗凈，切成約4厘米長(zhǎng)的段。鍋內(nèi)放水，用旺火燒開(kāi)，把芹菜放入鍋內(nèi)燙一下，即要燙熟同時(shí)又要保持脆嫩，撈出瀝去水后，加入香油、食鹽和白糖，拌勻即成。

擇去芹菜根、葉，洗凈，切成約4厘米長(zhǎng)的段。鍋內(nèi)放水，用旺火燒開(kāi)，把芹菜放入鍋內(nèi)燙一下，即要燙熟同時(shí)又要保持脆嫩，撈出瀝去水后，加入香油、食鹽和白糖，拌勻即成。

簡(jiǎn)單做涼拌芹菜的做法：芹菜切成段，燒一鍋水，開(kāi)，放芹菜適量，變色撈出，放入旁邊一大盆涼開(kāi)水里，及時(shí)冷卻，（否則，芹菜會(huì)黃），然后用手撈出滴干水分，加海天金標(biāo)生抽王、胡椒、麻油，拌勻，及時(shí)享用。可以不給醋。

放小磨香油再配上胡蘿卜丁等顏色鮮艷的果蔬,適當(dāng)放點(diǎn)辣椒油,香辣濃郁.這是最家常的做法啦,真的很好哦擇去芹菜根、葉，洗凈，切成約4厘米長(zhǎng)的段。鍋內(nèi)放水，用旺火燒開(kāi)，把芹菜放入鍋內(nèi)燙一下，即要燙熟同時(shí)又要保持脆嫩，撈出瀝去水后，加入香油、食鹽和白糖，拌勻即成。

涼拌芹菜的做法