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梅干菜包子，梅干菜包子餡的做法

來源：整理 時間：2023-03-12 17:06:56 編輯：好學習 手機版

1，梅干菜包子餡的做法

做法：一，制餡：梅干菜洗凈，剁碎，五花肉剁碎。鍋里放少量油，燒熱后放入五花肉末，炒出油后放入姜末，蔥末，炒香后放入梅干菜，稍炒，放入鹽，味精，雞精，胡椒粉，白糖，蠔油，炒勻即可。二，用發好的面包餡蒸熟即可。

梅干菜包子餡的做法

2，梅干菜包子怎么做好吃梅干

梅干菜包子的做法1.梅菜用熱水泡10分鐘2.豬油渣切碎3.鍋中加熱，放入1和2，加入生抽5克，白糖10克，鹽3克攪拌好關火4.包好的包子醒20分鐘5.蓋一條毛巾再蓋蓋子，如果有朋友說表面不漂亮可是試了好多辦法也沒有用的，可以試試這個辦法，這樣水蒸氣就不會滴在包子上了。但前提是你必須揉好面團。6.蒸25分鐘，關火后1分鐘取出。
雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

梅干菜包子怎么做好吃梅干

3，梅干菜大包子的家常做法大全怎么做好吃視

梅干菜甘酸軟嫩，搭配鮮肉、蔥、姜、料酒、糖等配料攪拌成餡，其風味濃郁引人食欲，食后余香繚繞，令人回味無窮，在食欲不佳時，梅干菜包是不錯的的選擇.這次做...(展開)食材主料面粉400g酵母4g梅干菜100g豬肉餡100g粉絲50g輔料油適量鹽適量糖8g胡椒粉3g料酒10ml油辣椒10g姜粉3g雞精3g香油適量生抽20ml步驟1.面粉加入酵母，少許糖和鹽，用溫水和成面團，可放置在蒸鍋中發酵。2.梅干菜用溫水浸泡及軟備用。3.粉絲也用清水浸泡備用。4.準備好豬肉餡。5.泡軟的粉絲剁碎。6.梅干菜洗凈也剁碎。7.炒鍋到油燒熱倒入梅干菜翻炒。8.加一些糖。9.翻炒至梅干菜出香味關火涼一涼。10.肉餡和粉絲放入盆中加入鹽，生抽，料酒，糖，胡椒粉，姜粉，雞精。11.再放入炒過的梅干菜拌均勻。12.淋入香油。13.加入油辣椒。14.全部拌均勻成為餡料。15.把發好的面團取出。16.再次揉均勻分成等分再切小塊。17.取一份揉均勻搟成圓皮包入餡料。18.捏成包子生坯。19.依次做好放入蒸鍋繼續醒置15分鐘。20.然后開大火蒸制15-18分鐘，燜至2-3分鐘即好。
食材主料面粉400g梅干菜150g粉條100g酵母3g輔料豬油適量鹽適量白糖15g生抽20ml姜粉3g包子調味粉3g生抽15ml油辣椒兩勺雞精適量步驟1.面粉加入酵母溫水和成面團靜置發酵備用。2.準備好梅干菜和粉條。3.粉條，梅干菜分別用清水浸泡備用。4.泡過的梅干菜洗凈切碎。5.泡軟的粉條切碎。6.炒鍋倒入豬油或者食用油燒熱后放入梅干菜翻炒

梅干菜大包子的家常做法大全怎么做好吃視

文章TAG：梅干菜包子梅干菜包子菜包子

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