按照每桶啤酒117升計(jì)算,我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.8元酵母費(fèi)用。按照每桶啤酒117升計(jì)算(美制)我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.54元酒花費(fèi)用,按照每桶啤酒117升計(jì)算(美制),我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.47元的麥芽費(fèi)用。
1、一斤精釀啤酒的成本多少?
首先我們要知道啤酒會(huì)使用以下基本的原料:水、麥芽、啤酒花和酵母,它們也是精釀啤酒廠無(wú)法節(jié)省的成本之一。麥芽:一家中型精釀啤酒生產(chǎn)商可以預(yù)計(jì)每磅麥芽支付40美分到50美分,而宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)家則將支付每磅22美分,而一個(gè)大型釀酒機(jī)使用大約40磅的麥芽來(lái)制作一桶低度酒精的啤酒,一個(gè)精釀啤酒廠可能會(huì)用70磅到100磅的麥芽造一桶,
因此,按照每桶啤酒117升計(jì)算(美制),我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.47元的麥芽費(fèi)用。酒花:大多數(shù)啤酒花的成本是每磅4美元到6美元,但是一些特殊類型的成本卻高達(dá)20美元一磅,而每桶啤酒內(nèi)需要投放大約5胖左右的酒花,因此,按照每桶啤酒117升計(jì)算(美制)我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.54元酒花費(fèi)用。
酵母:大部分大型啤酒廠和一些工藝釀造商自己種酵母,所以其成本對(duì)于他們來(lái)說(shuō)幾乎忽略不計(jì),但是大多數(shù)酒廠為了保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性仍然會(huì)選擇采購(gòu)酵母,一批酵母足夠釀造30桶的啤酒是非常昂貴的,約800美元,大多數(shù)釀酒商會(huì)盡可能重復(fù)利用酵母,通常大約4次,因此,按照每桶啤酒117升計(jì)算,我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.8元酵母費(fèi)用。
2、合肥進(jìn)口啤酒市場(chǎng)怎么樣?
有需求就會(huì)有市場(chǎng),這是一個(gè)亙古不變的道理,目前合肥市場(chǎng)上,基本都是國(guó)內(nèi)啤酒廠商的天下,或許我們?cè)谝恍┦忻鏁?huì)發(fā)現(xiàn)進(jìn)口啤酒,但是數(shù)量這塊不會(huì)很大;夏天到了,對(duì)啤酒的需求量也在加大,尤其是國(guó)內(nèi)市場(chǎng),到了啤酒開(kāi)始火爆的季節(jié),雪花,燕京,青島啤酒等等,這是都是大家非常熟悉的啤酒品牌;整體市場(chǎng)的需求量非常大,而且品牌知名度高,市場(chǎng)認(rèn)可度高,最主要的一點(diǎn)是針對(duì)國(guó)人的口味去進(jìn)行研發(fā)和生產(chǎn),這是市場(chǎng)需求量大的重要原因;但是進(jìn)口啤酒這塊,我們知道的百威,喜力和藍(lán)帶相信很多人非常熟悉,在一些體育節(jié)目中會(huì)經(jīng)常插播廣告;這也是我們了解的一個(gè)重要的渠道;在合肥市場(chǎng)來(lái)看,進(jìn)口啤酒也是有市場(chǎng)的,但是相對(duì)而言不會(huì)那么大,本身進(jìn)口品牌進(jìn)入市場(chǎng)需要一個(gè)適應(yīng)期和緩沖期,需要大家對(duì)這個(gè)品牌有所了解才會(huì)形成購(gòu)買(mǎi)力這塊;。