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1，蜜汁烤雞腿怎么做

材料:雞腿一對(duì)，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根據(jù)雞肉的分量來(lái)隨意安排。做法:1、雞腿洗凈，用鹽腌大概1小時(shí)； 2、略用水沖一下，然后倒入蜜汁中繼續(xù)腌制；3、時(shí)間自己掌握，我腌了1個(gè)半小時(shí)，要是過(guò)夜，更加入味；4、烤盤(pán)內(nèi)放錫箔紙，然后下面墊上洋蔥或者土豆片，雞腿放上，上下管200度，時(shí)間選25分鐘，中途開(kāi)關(guān)烤箱數(shù)次刷蜜汁，并給雞腿翻個(gè)，保證正反兩面都刷上蜜汁。

蜜汁烤雞腿怎么做

2，蜂蜜烤雞腿怎么制作

這是蜜汁雞腿的做法可以參照去做烤的。原料：雞腿一只，中等個(gè)頭洋蔥一個(gè)，青紅尖椒各適量輔料：味極鮮醬油1.5湯匙，蜜汁叉燒醬2湯匙，黑胡椒粉1／2茶匙做法 1. 雞腿洗凈，擦干水份，用鐵簽兒在上面扎無(wú)數(shù)小洞，以便入味． 2. 倒入醬油，涂抹均勻，洋蔥切絲兒，倒入，抓勻，放入冰箱腌制一夜（或至少兩小時(shí)）． 3. 青紅椒洗凈，切滾刀小塊． 4. 鍋中加入適量油，加熱，將雞腿皮朝下放入鍋中中小火煎，一面金黃上色后翻面再煎另一面． 5. 加入蜜汁叉燒醬和黑胡椒粉，拌勻后，倒入適量熱水，沒(méi)過(guò)1/3雞身即可． 6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮至湯汁收濃． 7. 最后，加入一起腌制的洋蔥絲，和青紅尖椒塊，炒至斷生即可

蜂蜜烤雞腿怎么制作

3，蜜汁雞腿怎么做

蜜汁雞腿的做法步驟1將雞腿的一邊破開(kāi)，去骨留肉，用一大缽，放入雞腿和腌料，用手?jǐn)嚢杈鶆颍詈脤⑼劝茨紫拢缓蠓湃朊軐?shí)盒，放在冰箱過(guò)夜；2用一平底鍋，放少許油，放幾朵八角，燒至出香味；3放雞腿慢火兩邊煎至金黃；4再放入炒鍋中，兌入煮雞腿的調(diào)料，慢火煮至入味，如果發(fā)現(xiàn)不夠水，中途加熱水，最好一次過(guò)放，,燒至汁較稠，但千萬(wàn)不要燒干，留汁的1/2，撈起；雞腿切薄片；5在煎過(guò)雞腿的煎鍋里慢火煎土豆片，煎至金黃色；6在剩余的炒鍋的汁上，倒入土豆，好讓土豆吸入汁，撈出鍋，將剩下的汁加少許水淀粉，燒稠，到時(shí)可用來(lái)澆在雞腿上，然后平鋪在碟底，雞腿切片，放在土豆片上，大功告成。

食材用料雞腿相克食物蜂蜜相克食物烤肉料蜜汁烤雞腿的做法蜜汁烤雞腿的做法圖解11.將雞腿（又叫琵琶腿）洗凈，用刀在兩面分別劃上幾刀（深可見(jiàn)骨）蜜汁烤雞腿的做法圖解22.然后用cook100蜜汁烤肉料腌制24小時(shí)以上蜜汁烤雞腿的做法圖解33.烤盤(pán)鋪上錫紙，放上切好的土豆片，將腌漬好的雞腿放在土豆片上。蜜汁烤雞腿的做法圖解44.烤箱220℃預(yù)熱，中層上下火，烤制約30分鐘左右，中間拿出刷上色拉油和料汁（腌雞腿的料水），最后刷上蜂蜜，再烤5--6分鐘取出。用手機(jī)看這道菜做法小貼士1.雞腿劃幾刀是為了入味2.腌漬時(shí)間最好長(zhǎng)一點(diǎn)3.刷蜂蜜是為了上色好看4.喜歡吃脆皮的可以多烤一會(huì)兒

蜜汁雞腿怎么做

4，蜜汁烤雞腿堡的做法蜜汁烤雞腿堡怎么做好吃

材料雞腿兩只，生菜一小把，片狀芝士?jī)善瑵h堡餐包兩個(gè)，輔料：蜜汁烤肉醬兩大勺，黑胡椒粉兩大勺，鹽少許，姜絲做法1. 雞腿去骨，洗凈，用刀背（或肉錘）輕輕逆著雞肉紋理剁十幾下至雞肉稍松散，放入容器中，加入蜜汁烤肉醬，黑胡椒粉，少許鹽和姜絲，戴上一次性手套將醬汁均勻涂抹在雞腿上，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏室腌制一夜（至少兩小時(shí)）．2. 烤盤(pán)上鋪好錫紙，將雞腿去除姜絲后，皮朝下放在烤網(wǎng)上，置于烤盤(pán)上．3. 烤箱200度預(yù)熱，放入雞腿，烤10分鐘后，翻面再烤5分鐘左右至皮微焦即可取出，放涼．4. 漢堡餐包橫切為二，依次鋪上芝士片，洗凈瀝干的生菜葉，烤雞腿肉，生菜，再蓋上餐包即可，喜歡沙拉醬的可擠入適量沙拉醬．

食材用料：雞翅一斤姜兩片蒜兩小個(gè)辣椒一個(gè)蔥一條醬油適量雞精少許鹽少許蠔油適量蜜汁烤雞翅的做法：1.準(zhǔn)備雞翅清洗干凈，（雞翅多少可以按個(gè)人的量）2.雞翅切一刀3.把輔料切塊（看圖下）準(zhǔn)備，醬油少許，雞精適量，蠔油少許，鹽少許4.把輔料和雞翅放一起腌制，（我腌制了兩個(gè)鐘）5.雞翅腌制好，準(zhǔn)備蜜汁糖漿，烤盤(pán)放上鋁箔紙6.并一個(gè)一個(gè)的碼好7.放進(jìn)烤箱，先熱五分鐘，上下火200度，烤十五分鐘8.烤十五分后拿出，雞翅擦上蜜汁，9.再放進(jìn)烤五分鐘10.烤好換一面，再擦上蜜汁，11.再烤五分鐘，就可以了（最后一次要看著，放了糖漿傍邊容易烤糊）12.烤好拿出裝盤(pán)，美美的吃上

5，蜜汁醬烤雞腿怎么做

用料主料雞腿250克調(diào)料醬油1大勺甜面醬1大勺白糖1大勺五香粉1/4小勺姜粉1/4小勺大蒜粉1/4小勺麥芽糖30克水30克蜜汁醬烤雞腿的做法1.雞腿上切兩刀，以方便入味。在一個(gè)大碗里加入所有的調(diào)味料，然后放入雞腿，腌2個(gè)小時(shí)。腌好的雞腿放入烤盤(pán)里，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱烤焙2.烤好的雞腿刷上一層麥芽糖水即可3.麥芽糖水制法：把30克麥芽糖和30克水放入鍋里，用小火慢慢加熱，并不斷攪拌，直到糖液變得濃稠即可烹飪技巧1、雞腿腌漬的時(shí)間越長(zhǎng)越入味，如果時(shí)間來(lái)不及，也至少腌漬半個(gè)小時(shí)再烤，否則味道會(huì)不好哦。而如果時(shí)間充足的話(huà)，可以放進(jìn)冰箱，腌漬過(guò)夜，效果更好。2、如果沒(méi)有麥芽糖，可以用蜂蜜代替麥芽糖水。