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1，青椒爆炒雞胗怎么做
2，辣炒雞胗怎么做
3，辣炒雞胗的做法青椒炒雞胗

1，青椒爆炒雞胗怎么做

青椒爆炒雞胗用料雞胗 5個青椒（圓的菜椒） 2個姜絲料酒鹽雞精青椒炒雞胗的做法雞胗切薄片備用，青椒切小塊備用正常炒菜的那么多油，油熱后放入姜絲、雞胗片，多炒會，然后加一點料酒（或白酒、黃酒）倒入青椒，繼續炒，期間可以加一點水，不然太干，青椒不要炒太久（軟了不好吃），出鍋前加鹽和雞精即可

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

青椒爆炒雞胗怎么做

2，辣炒雞胗怎么做

原料：雞胗，郫縣豆瓣醬，醬油少許，姜，蔥。做法： 1、雞胗洗干凈，入水焯10分鐘后洗凈，改刀切片。 2、鍋里熱油，加姜絲、蔥花、蒜片爆香，加郫縣豆瓣小火翻炒出紅油。 3、加雞胗翻炒均勻，加醬油翻炒，再倒入少許開水。 4、繼續翻炒至收汁即可。溫馨小提示： 1、郫縣豆瓣醬和醬油已夠咸了，就不需再再加鹽。 2、我炒菜的時候接了一個電話，最后收汁的時候收的有點干了，哈哈，看來做什么都得一心一意哦。

辣炒雞胗怎么做

3，辣炒雞胗的做法青椒炒雞胗

辣炒雞胗的做法青椒炒雞胗 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/293.html 雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物！胗是指雞胃！雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那里邊。雉科動物家雞的砂囊內壁。全國各地均產。殺雞后，取出雞肫（也就是雞胗），立即取下內壁（黃色的一層膜），洗凈，曬干。生用或炒用南方俗稱：雞石子。【性昧歸經】甘，寒。歸脾、胃、小腸、膀胱經。　生雞內金：化石作用強，善治結石，常與海金沙、金錢草、石韋同用。醋炒雞內金：偏于消食化積，治療消化不良，常與炒三鮮同用。焦內金：與醋雞內金相似，但強于它，消食導滯，治療食滯胃脘、脘腹脹滿，長于焦三仙同用。各家論述肫是雞之脾，乃消化水谷之所。其氣通達大腸、膀胱二經。辣炒雞胗的做法青椒炒雞胗 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/293.html

辣炒雞胗的做法青椒炒雞胗