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1，什么叫油花水花

油花就是油的花水花就是水的花

汾酒的酒花分為:大花，小花，云花，水花和油花。名稱各異，有一些內容實際上是相同的。在古代，還沒有酒精度的概念，至到民國時，由于當時科技并不發達，酒度計的使用不普遍，為了便于民間燒酒作坊統一看酒花的標準，當時的黃海化學工業研究社的方心芳先生創造了一種方法，力圖把酒花與酒度聯系起來。這套方法規定了酒花的定義，測驗方法及單位，并明確了測量時的標準條件，得到了計算公式。

什么叫油花水花

2，油花怎么做

面粉500克，油15克，蔥50克，鹽適量。【制作過程】①將面團搟成厚0.5cm的面片，撒上鹽、花椒面（用手抹勻）、油（拿起面片，對折幾次，沾勻）都不用太多，將面片卷起切成1cm到1.5cm寬的卷。最后，就看您的造型能力了。取兩到三個卷，豎著摞起來，往長了拉，然后擰若干圈，最后把兩頭對起來，捏牢，成型，上鍋蒸。②可以做甜麻醬的、咸麻醬的、椒鹽的、蔥油的、奶油的、蛋黃的、豆沙的。

我沒聽過，不知道咋做

用油

油花怎么做

3，尿液里有油花怎么回事

可能系含有膽固醇成分的上皮細胞或脂肪體管型，或似泔水：尿液表層漂浮著一層油花子，特征是小便混濁如乳汁、膽固醇，可出現高脂血癥和脂尿。意見建議，乳糜尿的主要成分是甘油三脂，還要結合你有沒有其它的癥狀、白蛋白，腎炎有時也可導致尿里有油出現。另外，除外腎臟或其他疾病的可能：你了現尿中有油脂存在，還有一種情況為乳糜尿病情分析、卵磷脂、豆漿一樣。如腎病綜合癥時，應到醫院做尿常規及有關檢查，應考慮某些疾病引起脂尿的可能。脂尿主要表現為尿中出現雙折光的脂肪體、纖維蛋白等

病情分析：尿液表層漂浮著一層油花子，應考慮某些疾病引起脂尿的可能。脂尿主要表現為尿中出現雙折光的脂肪體，可能系含有膽固醇成分的上皮細胞或脂肪體管型。如腎病綜合癥時，可出現高脂血癥和脂尿，腎炎有時也可導致尿里有油出現。另外，還有一種情況為乳糜尿，特征是小便混濁如乳汁，或似泔水、豆漿一樣，乳糜尿的主要成分是甘油三脂、白蛋白、卵磷脂、膽固醇、纖維蛋白等。意見建議：你了現尿中有油脂存在，應到醫院做尿常規及有關檢查，還要結合你有沒有其它的癥狀，除外腎臟或其他疾病的可能，確診后針對性治療

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4，油花花怎么做

原料：雞蛋，蜂蜜，面粉。首先將雞蛋打開，一個碗里放雞蛋清，另一個碗里放雞蛋黃，分別倒入適量的面粉，另外一個碗里也同樣倒入面粉，兩個碗里的面粉分量基本相同，舀2勺蜂蜜倒進放著雞蛋黃的面粉中，接著在這碗面粉中放入3勺食用油，倒入適量的清水來和面，這里提示大家面要和的略微硬一些，同樣，另外一晚放著雞蛋清的面粉也同樣放水把面和了。這里提示大家的是，這碗面也要和的略微硬一點，但是不要太硬也不行，不然等會兒搟面就不好搟了。等這塊蛋清白面已經和的差不多了，再接著和放著雞蜂蜜和蛋黃的這塊面吧！面和好了，接下來要開始搟面了。切下一塊蜂蜜蛋黃面，和成面團，用搟面杖搟開，搟成這樣的薄餅形狀就可以了，先放在一邊，搟另一個吧，把白面切下來，再和成面團，搟成薄餅，用手撐一撐把白色的面餅撐的比黃色的面餅略微大一些，把黃色的面餅放在它上面，也撐一撐。然后把面餅從下往上卷起來，多卷幾下，用力滾幾下，這樣做能讓兩塊面餅充分結合，拿來刀切片，漂亮的雙色面片切出來了，將兩片面片擺好，用筷子從中間一夾，一個蝴蝶圖案就做出來了，發揮想象力還能作出更多的形狀的油花來。現在把做好的油花放入油鍋里炸一下，提示大家炸的時候可要注意別把手給燙了，經過高溫油炸后，油花的表面的兩種面發生了變化，高溫讓蛋黃蜂蜜面變成了深黃色，而白色面則變成了淺黃色了，炸的變成這個顏色就可以出鍋了。

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