所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余。有一次去了一個(gè)廣西農(nóng)村朋友家里吃酒席，他們那里就很簡(jiǎn)譜，一桌十個(gè)人，大概也就12道菜，也不是很豐盛，估計(jì)價(jià)格200元一桌，不滿大家由于吃不慣那里飯菜，我那天沒吃飽，但是個(gè)人會(huì)很支持這種酒席，因?yàn)楹芄?jié)約。

1、飯店一桌800元的飯菜大概能賺多少錢？

這個(gè)問題也是很難回答，因?yàn)轱埖暌卜秩诺炔煌瑱n次，那么問題來了，大排檔跟大酒店同樣八百的利潤(rùn)額肯定是不一樣的，不過有一點(diǎn)是肯定的，那就是都得賺錢，不然沒人會(huì)愿意去做這一行。按照正常的中檔飯店來推算，一般八百塊錢的一桌菜，毛利潤(rùn)額在四成，大概三百多一點(diǎn)，靜利潤(rùn)額至少也得二百五，不然飯店是不會(huì)做的，不同檔次的飯店定位不一樣，但本質(zhì)是相同的，都是為了賺錢，利潤(rùn)自然是最大的追求。

2、你們家鄉(xiāng)的宴席得多少錢一桌？

我們這里結(jié)婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢，禮金200元至1000元，直近親戚例外。像我們這辦酒席，提前幾天就客人不斷，所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余。由其是結(jié)婚宴，女方送親的（新親），是不隨份子的，除非是本村有來往的，辦酒席就是圖個(gè)熱鬧，沒什么合適不合適的。最終受益的是酒店飯店，和村里的廚師，

3、現(xiàn)在農(nóng)村辦酒席，一桌要多少錢？你怎么看？

這個(gè)問題好像每個(gè)地方的價(jià)格都不一樣的，畢竟有的地方相對(duì)隆重一點(diǎn)，有的農(nóng)村就比較節(jié)約吧。但是可以這么說都比城市價(jià)格要低很多，下面我簡(jiǎn)單介紹我自己的經(jīng)歷吧。我老家是皖北的，對(duì)哪里的酒席還是比較了解的，一般我們那里一桌菜大概要五六百元左右，酒席還是比較隆重的，主要菜是牛肉冷盤，紅燒牛肉，蝦，羊肉，甲魚，黃鱔，泥鰍等重量級(jí)的菜，很豐盛，一般我們都吃不完的，一般一桌會(huì)有送兩包煙大概是一包在13-20不等，其次會(huì)有幾十元一瓶的酒，酒是隨便喝的，我就很喜歡農(nóng)村的吃大席，雖然賣相不好，但是真的很好吃，比外面的酒店好吃的多了，

還有一次去了一個(gè)廣西農(nóng)村朋友家里吃酒席，他們那里就很簡(jiǎn)譜，一桌十個(gè)人，大概也就12道菜，也不是很豐盛，估計(jì)價(jià)格200元一桌，不滿大家說，由于吃不慣那里飯菜，我那天沒吃飽，但是個(gè)人會(huì)很支持這種酒席，因?yàn)楹芄?jié)約。雖然每個(gè)地方的農(nóng)村酒席差距很大，但是我個(gè)人建議我們應(yīng)該是以節(jié)約為主，絕對(duì)不要鋪張浪費(fèi)！牛博士，頭條新農(nóng)特約撰稿人，“田管家”農(nóng)技問答專家。