另外,用空氣炸鍋炸牛排分兩個(gè)時(shí)間段,第一階段5分鐘和后階段5分鐘的間隙需要用牛排翻,注意:使用空氣炸鍋制作牛排,而不是直接將牛排放入煎鍋,牛肉要提前用調(diào)料腌制,否則牛排吃起來(lái)會(huì)像肉,口感單調(diào),難以補(bǔ)救,1,用空氣炸鍋炸牛排需要10分鐘左右,空氣炸鍋牛排的溫度必須控制在200℃。
1,用空氣炸鍋炸牛排需要10分鐘左右,空氣炸鍋牛排的溫度必須控制在200℃。在牛排的腌制過(guò)程中,將空氣炸鍋的溫度調(diào)至200℃,預(yù)熱5分鐘。2.預(yù)熱后將腌制好的牛排放入煎鍋的烤架中(注意煎鍋已經(jīng)預(yù)熱,溫度較高,放進(jìn)去食材會(huì)小心燙到手)。將牛排放入鍋中,調(diào)節(jié)溫度至180℃,保持8-10分鐘。烤到5分鐘左右時(shí),拉出煎鍋,把牛排翻過(guò)來(lái)再烤。
空氣炸鍋烘焙牛排做法步驟1牛柳洗凈,用廚房紙瀝干水分,然后橫切成1.5cm左右厚的三等份,一邊切一刀,放入鍋中,加入所需調(diào)料。如果怕辣,可以不放或者少放黑胡椒醬。3將調(diào)味汁與-混合。中間翻幾次。4錫紙準(zhǔn)備好,黑色一面朝上。把腌制好的牛排放上去。將鹵汁倒在牛排面上。將錫紙的四邊向上折疊并蓋住牛排。留一條小縫透氣。用6個(gè)空氣油炸鍋200度預(yù)熱5分鐘。200度720分鐘后,拉出炒菜籃,打開(kāi)錫紙,設(shè)定時(shí)間為200度5分鐘,將牛排 8 牛排表面烤干,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感飽滿。
air fryer 牛排大概需要10分鐘。不過(guò)這個(gè)時(shí)間不固定,需要根據(jù)牛排的權(quán)重來(lái)確定。大一點(diǎn)的需要煎的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),小一點(diǎn)的需要的時(shí)間短一點(diǎn)。另外,用空氣炸鍋炸牛排分兩個(gè)時(shí)間段,第一階段5分鐘和后階段5分鐘的間隙需要用牛排翻。注意:使用空氣炸鍋制作牛排,而不是直接將牛排放入煎鍋,牛肉要提前用調(diào)料腌制,否則牛排吃起來(lái)會(huì)像肉,口感單調(diào),難以補(bǔ)救。
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