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1，白切羊肉的正宗做法
2，白切羊肉的制作方法
3，白切羊肉怎么做

1，白切羊肉的正宗做法

主料去骨羊腿肉1000克蘿卜1根輔料蔥適量姜適量花椒少許老抽半大勺生抽1大勺生姜1塊涼開水少許白切羊肉的做法步驟space點擊查看大圖1.準備的原料。space點擊查看大圖2.羊肉先加蔥，姜，蘿卜汆水。space點擊查看大圖3. 用溫水洗凈羊肉上的血沫。space點擊查看大圖4.從新換清水，加入蔥，姜，花椒煮開。space點擊查看大圖5.改小火燉到羊肉酥爛。space點擊查看大圖6.挑出羊肉裝進容器，再在羊肉上壓上重物，冰箱冷藏一晚。space點擊查看大圖7.第二天就成完整的一塊。space點擊查看大圖8.生姜沫加上生抽，老抽，清水調成蘸汁。space點擊查看大圖9.羊肉切片蘸料吃就可以。

白切羊肉的正宗做法

2，白切羊肉的制作方法

付費內容限時免費查看回答第一步：簡單準備好羊肉，大料，姜和鹽。第二步：將羊肉上面的毛拔掉后泡入水中，泡水三小時后取出洗干凈。第三步：羊肉先在鍋中加水煮一遍，之后等到羊肉卷起后撈出。第四步：羊肉表面的而一層油垢要去除掉，之后切成絲。第五步：鍋中加入水，放入大料和姜，燒開后放入羊肉絲。第六步：開中火慢慢燉煮羊肉皮直到羊肉皮變軟糯，湯汁濃稠的時候用鹽調味。第七步：將濃稠湯汁倒入小容器中，冷卻即可切片食用。提問做皮影冷凍羊肉怎么做回答這個目前沒有公布做法。所有網絡沒有更新這個做法的視頻和教程。更多1條 

白切羊肉的制作方法

3，白切羊肉怎么做

白切羊肉白切羊肉是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，白切羊肉以羊肉為主要材料。醬香濃郁，風味別致。主要食材羊肉特點色鮮味醇，肉質緊密，醬香濃郁，風味別致。肉質嫩酥，不腥不膻，味香鮮美，清爽適口。口味咸，辣，甜分類湖北菜中文名白切羊肉優選菜譜菜譜信息主料羊腿（后腿）：一個輔料姜塊：適量蔥結：適量紅棗：2個桂圓：2個八角、桂皮、大蔥：適量做法步驟1. 取后腿先出水，洗凈?2. 大鍋放水，所有輔料，羊腿一起煮。直到筷子可以順利插進肉中，時間約2小時。?3. 煮酥的羊腿取出趁熱去骨，用大保鮮膜包住，包緊羊肉。?4. 冷卻后放入冰箱5. 第二天即可取出切片。6. 蘸料可用醬麻油，也可自行調制基本內容　　美食原料羊肉1000克，白蘿卜100克，料酒20克，生姜20克，蔥20克，陳皮10克，細姜絲，青蒜絲，甜面醬，辣椒醬共100克。　　加載更多相關搜索白切羊肉的正宗做法白切雞的正宗做法白切雞的做法羊肉湯的做法酸菜魚紅燒羊肉鹵牛肉燉羊肉參考資料[

白切羊肉怎么做