將煮過的土豆絲和胡蘿卜絲，還有各種調(diào)味料放進(jìn)鍋里，攪拌均勻即可熗土豆絲的做法涼拌,熗土豆絲的涼拌做法如下：1、將土豆去皮洗凈，切成細(xì)絲；將胡蘿卜絲洗凈，切細(xì)絲；姜蒜切成沫2、將土豆用涼水洗去淀粉（我洗了大概4.5次），胡蘿卜絲，土豆絲用開水焯一下，撈出投涼（我大概投了4.5次），控凈水；3、將土豆絲，胡蘿卜絲放入盆中，加入切好的姜蒜沫、味精2勺（都是調(diào)料盒中的小勺）、精鹽5勺、花椒油3勺、香油3勺，辣椒油10勺，糖5.6勺，醋8勺，拌勻土豆絲,東北熗拌土豆絲的家常做法,買回來的土豆，我們可以用清水洗干凈，然后把皮去掉，之后我們就可以把土豆切成非常小的土豆絲。

熗土豆絲的涼拌做法如下：1、將土豆去皮洗凈，切成細(xì)絲；將胡蘿卜絲洗凈，切細(xì)絲；姜蒜切成沫2、將土豆用涼水洗去淀粉（我洗了大概4.5次），胡蘿卜絲，土豆絲用開水焯一下，撈出投涼（我大概投了4.5次），控凈水；3、將土豆絲，胡蘿卜絲放入盆中，加入切好的姜蒜沫、味精2勺（都是調(diào)料盒中的小勺）、精鹽5勺、花椒油3勺、香油3勺，辣椒油10勺，糖5.6勺，醋8勺，拌勻土豆絲

熗拌土豆絲的做法步驟1.土豆先切一個平面，方便切片，再切成絲，用水清洗2遍，泡在清水里備用。泡在水里是為了土豆脆脆噠！2.尖椒和胡蘿卜切絲，大蒜和小蔥白切末，干辣椒切小段，備用！3.鍋里燒開水，放幾粒鹽，將土豆絲和胡蘿卜絲分別放進(jìn)開水里煮1分鐘左右，斷生即可撈出，放在涼水里備用。（也可以將土豆絲和胡蘿卜一起放鍋里煮哈！）4.熱鍋冷油，將花椒放在油里炸香，撈出，扔掉！再放入干辣椒段，煸香！再放入大蒜和小蔥末，煸香！5.再將尖椒絲放鍋里煸炒一下，關(guān)火。將煮過的土豆絲和胡蘿卜絲，還有各種調(diào)味料放進(jìn)鍋里，攪拌均勻即可

買回來的土豆，我們可以用清水洗干凈，然后把皮去掉，之后我們就可以把土豆切成非常小的土豆絲。2為了防止土豆絲會變黑，因此我們可以將土豆絲放入清水中，然后往清水里加入適量的鹽；等土豆絲在清水中浸泡20分鐘左右再甩水撈出，3跟步驟一一樣，我們也需要把紅綠青椒洗干凈，也是切成絲備用。4往鍋內(nèi)倒入一些水，開火把水煮開，等水開后，再將土豆絲倒入鍋中，焯燙15秒，待土豆絲成透明狀之后，就可撈出，其后也放入辣椒絲，也是焯燙15秒，注意時間不要太長，5之后我們將灼燙好的土豆絲和辣椒絲放在涼水中，大概需要2秒，就立即撈上來。6等土豆絲和辣椒絲瀝干之后，我們可以按順序的加入適量的蒜泥、白醋、糖、鹽、香油、雞精，用筷子輕輕攪拌均勻就可以上桌了，-營養(yǎng)密語-土豆的淀粉含量比較高，吃多了也不會胖，非常適合減肥期的朋友；再加上紅綠青椒里含有豐富的維生素，能夠補(bǔ)充我們身體所需的維生素物。