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領(lǐng)班的崗位職責(zé),領(lǐng)班崗位職責(zé)怎么寫

來源:整理 時(shí)間:2023-09-08 21:14:16 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,領(lǐng)班崗位職責(zé)怎么

餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。 2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。 3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。 4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。 5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映。 6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報(bào)。 7、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。 8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。 9、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。 10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷菜肴與酒水。 11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。 12、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。 客房部領(lǐng)班崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域服務(wù)員的培訓(xùn),管理和指導(dǎo)。 1 培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。 2 檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供“希爾頓美好時(shí)刻”服務(wù)。 3. 將助理行政管家或助理管家交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。 4. 參加每日工作例會(huì)和接受特殊指示。 5.填寫客房報(bào)表。 6. 檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。 7.接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給助理行政管家。 8.按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修 9.對需要修理的房間和物品要及時(shí)報(bào)修,并確保已修理好。 10.填寫報(bào)告,并確??腿诉z留物品做失物招領(lǐng)。 11.報(bào)告客房內(nèi)物品的丟失和損壞。
領(lǐng)班崗位職責(zé)要怎么寫

領(lǐng)班崗位職責(zé)怎么寫

2,領(lǐng)班的崗位職責(zé)是什么

不同行業(yè)崗位的領(lǐng)班工作職責(zé)不一樣,這里以餐廳領(lǐng)班為例說明。其主要任務(wù)有:加強(qiáng)班組的日常管理,主要包括參加部門例會(huì),了解每日接待、預(yù)訂情況,召開班組例會(huì)并按要求組織落實(shí)、合理排班以確保各環(huán)節(jié)的有效銜接;協(xié)調(diào)溝通中、西餐廳廚房的工作。保證正常經(jīng)營,及時(shí)填寫值班意見反饋表、工作日志、營業(yè)報(bào)告及交接班本。做好餐廳銷售服務(wù)統(tǒng)計(jì)和客史檔案的建立。領(lǐng)班具備的能力:主管領(lǐng)班是每個(gè)酒店部門都要設(shè)置的,在現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中,各項(xiàng)行班、接待、服務(wù)、生等方面的工作,都要通過主管領(lǐng)班這一級來貫徹落實(shí)。因此他們應(yīng)具備以下幾種能力。組織協(xié)調(diào)能力要能夠合理的協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,能科學(xué)合理調(diào)度、調(diào)配安排好本崗位的各項(xiàng)工作。分析判斷能力——能對酒樓中各項(xiàng)工作和事物進(jìn)行認(rèn)真分析,找出其中的主要矛盾和問題,能把事物與其上下左右聯(lián)系起來,作出正確的判斷。理解誘導(dǎo)能力——主管領(lǐng)班有寬宏的肚量,善解人意,能多方誘導(dǎo)、說服,化解矛盾,使一些問題得到順利、妥善、圓滿地解決。以上內(nèi)容參考:百度百科-餐廳領(lǐng)班

領(lǐng)班的崗位職責(zé)是什么

3,領(lǐng)班崗位職責(zé)

一、收銀領(lǐng)班主要崗位職責(zé)如下: 1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定; 2、現(xiàn)場指導(dǎo)當(dāng)班的工作,及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題, 幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行; 3、編排柜臺(tái)收銀員班次,臨時(shí)頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙柜臺(tái)的營收工作; 4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況; 5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金; 6、負(fù)責(zé)各柜臺(tái)收銀員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作; 7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決; 8、負(fù)責(zé)領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單; 9、對重要事情、重大事情及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo); 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、收銀領(lǐng)班崗位要求如下: 1、財(cái)會(huì)類相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷,具有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書者優(yōu)先; 2、熟練掌握收銀收費(fèi)方面的知識(shí)及業(yè)務(wù),相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn),有親和力,具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及良好的服務(wù)意識(shí); 4、愛崗敬業(yè)、廉潔自律、客觀公正、強(qiáng)化服務(wù)、保守秘密、微笑服務(wù)。
這東西我百度出來的 就找到這些職責(zé) 1、負(fù)責(zé)網(wǎng)站整體的規(guī)劃、運(yùn)營、推廣和管理,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行運(yùn)營計(jì)劃;2、在公司經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo)下,進(jìn)行市場調(diào)查和分析,組織網(wǎng)站整體定位、架構(gòu)設(shè)置、風(fēng)格設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)方向等的綜合策劃,確立網(wǎng)站定位與發(fā)展方向;3、組織目標(biāo)市場、競爭態(tài)勢、客戶需求等的調(diào)查,撰寫市場分析與評述,策劃網(wǎng)站運(yùn)營、業(yè)務(wù)拓展和產(chǎn)品銷售的綜合推廣措施,推動(dòng)網(wǎng)站商業(yè)模式的形成和相關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、優(yōu)化;4、根據(jù)網(wǎng)站定位及運(yùn)營項(xiàng)目策劃,與內(nèi)容總編協(xié)調(diào)確定網(wǎng)站內(nèi)容的具體規(guī)劃,并制定具體運(yùn)營項(xiàng)目的工作計(jì)劃,團(tuán)隊(duì)調(diào)動(dòng),人力分配,組織運(yùn)營項(xiàng)目的實(shí)施;5、與其他相關(guān)網(wǎng)站、媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)及其它相關(guān)單位建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,發(fā)展與培養(yǎng)合作伙伴,協(xié)調(diào)公司與客戶之間的資源,開展運(yùn)營項(xiàng)目的推廣工作,提高有效訪問量,保證網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營項(xiàng)目的順利執(zhí)行與業(yè)務(wù)目標(biāo)的達(dá)成;6、根據(jù)業(yè)績、市場反饋等對網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督、控制和績效評估,及時(shí)調(diào)整市場策略與內(nèi)容,保證項(xiàng)目運(yùn)營目標(biāo)的持續(xù)達(dá)成;7、根據(jù)公司經(jīng)營方針和部門業(yè)務(wù)需要,合理設(shè)置部門組織結(jié)構(gòu)和崗位,優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,配置人力資源,對員工進(jìn)行管理、培訓(xùn)與績效考核;8、協(xié)調(diào)網(wǎng)站人事、策劃、技術(shù)、市場、銷售、客服團(tuán)隊(duì)工作,建立有效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制。請采納答案,支持我一下。

領(lǐng)班崗位職責(zé)

4,領(lǐng)班崗位職責(zé)

領(lǐng)班崗位職責(zé)(通用20篇)   隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多,崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?下面是我?guī)痛蠹艺淼念I(lǐng)班崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇1  ?。?)對餐廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),發(fā)揮助手作用,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。  ?。?)負(fù)責(zé)餐廳員工儀容儀表及考勤紀(jì)律工作。   (3)負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作,合理擬訂周期衛(wèi)生計(jì)劃。   (4)負(fù)責(zé)本樓層每日的餐前例會(huì),并根據(jù)營業(yè)情況合理調(diào)動(dòng)人員,分配工作,做到人盡其用、人盡其才。   (5)加強(qiáng)營業(yè)中的督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛。  ?。?)熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時(shí)滿足客人各種合理的要求,并注意收集客戶檔案及意見及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理。  ?。?)負(fù)責(zé)區(qū)域營業(yè)額,營業(yè)費(fèi)用及勞力的預(yù)測及控制工作,定期盤點(diǎn),合理控制損耗,加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理。   (8)根據(jù)預(yù)定跟辦橫幅、水牌、鮮花、音響等物資做好宴會(huì)和VIP貴賓接待工作。  ?。?)負(fù)責(zé)餐廳與工程部、倉保、廚務(wù)部的橫向聯(lián)系,完成報(bào)修、申購、領(lǐng)貨等協(xié)調(diào)事宜。  ?。?0)負(fù)責(zé)本樓層員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì),授權(quán)領(lǐng)班按照計(jì)劃,執(zhí)行服務(wù)技巧訓(xùn)練方案。  ?。?1)做好工作計(jì)劃,工作總結(jié)和工作匯報(bào),定期上報(bào)給部門經(jīng)理。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇2   1、執(zhí)行部門工作計(jì)劃,定期向客房主管匯報(bào)工作。   2、參加客房部的例會(huì),提出合理化建議,了解客房出租情況。   3、接受賓客意見和建議,最大限度的滿足賓客需求,提高服務(wù)質(zhì)量。   4、妥善處理日常賓客投訴,對無法解決的問題及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提高顧客滿意度。   5、負(fù)責(zé)做好班組交接工作。   6、做好與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確??头坎扛黜?xiàng)工作的順利進(jìn)行。   7、負(fù)責(zé)房態(tài)的核對,確保房間能及時(shí)出租。   8、負(fù)責(zé)檢查客房部物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量,使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。   9、負(fù)責(zé)所需消耗品的申領(lǐng)、報(bào)損等事項(xiàng)。   10、負(fù)責(zé)領(lǐng)班查房日記表、工作交班本和會(huì)議記錄本的填寫工作。   11、協(xié)助部門主管做好下屬員工的工作安排和調(diào)整工作。   12、做好接班人的培養(yǎng)工作。   13、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施并積極參加部門及酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)和專業(yè)工作技能。   14、按時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇3   1、儀容端正、著裝整齊,服從公司的統(tǒng)一調(diào)度和工作安排。   2、按公司要求高標(biāo)準(zhǔn)做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的清掃保潔工作。   3、及時(shí)糾正責(zé)任區(qū)內(nèi)裝修垃圾及生活垃圾的亂堆亂放行為。   4、按時(shí)收集小區(qū)的生活垃圾并清運(yùn)至指定地點(diǎn);定期對小區(qū)公共部位進(jìn)行消殺工作。   5、協(xié)助管理處做好小區(qū)安防工作,發(fā)現(xiàn)可疑人或事,應(yīng)立即向管理處負(fù)責(zé)人報(bào)告。   6、負(fù)責(zé)收集住戶對小區(qū)環(huán)衛(wèi)及管理服務(wù)工作的意見和建議,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);做好責(zé)任區(qū)環(huán)境衛(wèi)生宣傳和管理工作臺(tái)。   7、完成公司臨時(shí)指派的其他工作。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇4   1、檢查上崗員工考勤情況以及儀容儀表、工作效率、工作質(zhì)量和勞動(dòng)紀(jì)律;   2、檢查所管轄會(huì)議室,工作間及公共區(qū)域衛(wèi)生,員工規(guī)范服務(wù)、操作程序的執(zhí)行情況以及維修事項(xiàng),并認(rèn)真填寫領(lǐng)班檢查日記表;   3、準(zhǔn)時(shí)參加部門例會(huì),并將部門的各項(xiàng)工作指示與會(huì)議精神傳達(dá)、落實(shí)給屬下員工;   4、合理調(diào)配人力,熟知會(huì)議接待的規(guī)程與會(huì)場布置的要求及標(biāo)準(zhǔn)并做好會(huì)議期間的一切接待服務(wù)工作;   5、解決各類突發(fā)事件,積極聽取客人意見,處理客人的投訴,重視與客人、員工及其他相關(guān)部門的溝通并及時(shí)將情況向上級反饋;   6、做好小組人員的操作程序及技能技巧的培訓(xùn);   7、合理安排與布置計(jì)劃衛(wèi)生,并做好監(jiān)督,檢查工作;   8、定期檢查并報(bào)告所負(fù)責(zé)小組的各類物品存儲(chǔ)量和消耗、報(bào)損情況,做好月底各項(xiàng)物品的盤點(diǎn)工作,確保所轄區(qū)域所有財(cái)產(chǎn)不丟失;   9、負(fù)責(zé)會(huì)議中心的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)及保證正常運(yùn)行狀態(tài);   10、做好會(huì)議中心安全防范工作的檢查,確保會(huì)議中心處于安全的環(huán)境;   11、隨時(shí)完成上級安排的臨時(shí)性任務(wù)。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇5   一、清掃小區(qū)公共道路。   二、清掃廣嘗車庫、兒童游樂場等公共區(qū)域衛(wèi)生。   三、清洗小區(qū)公共水池、保潔。   四、定期掏小區(qū)陰井、下水井。   五、定期清理商鋪前水溝。   六、小區(qū)道路、綠化帶保潔。   七、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站保潔。   八、小區(qū)信箱、公告欄保潔。   九、按時(shí)完成上級指派的其它任務(wù)。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇6   1、貫徹落實(shí)部門的各項(xiàng)工作項(xiàng)目,負(fù)責(zé)檢查員工的儀表儀容、禮貌禮節(jié)   2、督導(dǎo)員工按照程序規(guī)定要求打掃房間   3、保持房間衛(wèi)生并注意設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)   4、按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備的完好情況   5、負(fù)責(zé)MINI吧內(nèi)所配物品的日常管理   6、根據(jù)酒店的經(jīng)營指標(biāo),完成本部門的經(jīng)營成本預(yù)算,并協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)共同組織員工認(rèn)真貫徹與執(zhí)行   7、組織成本控制計(jì)劃,控制各項(xiàng)成本支出   8、對本部門成本核算、物品折舊、設(shè)備的維修與保養(yǎng)以及安全等其他工作負(fù)責(zé)   9、定期抽查客房用品、清潔洗滌用品的使用情況,避免浪費(fèi),保證順利完成預(yù)算   10、對下屬員工的工作績效進(jìn)行評估,考核,提出獎(jiǎng)懲意見   11、對下屬員工進(jìn)行針對性的培訓(xùn)   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇7   1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;   2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工;   3、營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作;   4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作;   5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息;   6、及時(shí)檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬;   7、督促服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具耗損,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品;   8、督促員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適;   9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇8   1、在營業(yè)主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)商場門市的日常管理與銷售工作。   2、負(fù)責(zé)制訂實(shí)施商場部銷售計(jì)劃的具體措施。   3、負(fù)責(zé)了解各班組的排班、考勤、交接班、柜臺(tái)紀(jì)律和柜臺(tái)上貨、商品陳列和櫥室的布置情況,并進(jìn)行指導(dǎo)。   4、負(fù)責(zé)巡查對客銷售服務(wù),督促營業(yè)員按規(guī)定要求,主動(dòng)、熱情向客人提供禮貌服務(wù),積極促進(jìn)銷售。   5、負(fù)責(zé)建立與業(yè)務(wù)員和庫房管理員的密切聯(lián)系,主動(dòng)反饋門市各類商品銷售情況和客人需求,保證柜臺(tái)商品的及時(shí)補(bǔ)充,增加適銷對路的花色品種。   6、負(fù)責(zé)征詢客人意見和處理客人投訴,解決售貨過程中出現(xiàn)的問題。   7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各班組和個(gè)人的日銷售額,分析完成營業(yè)指標(biāo)情況,作好填報(bào)工作小結(jié)。   8、負(fù)責(zé)員工的崗位培訓(xùn),保證營業(yè)員按規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)和程序提供優(yōu)良的銷售服務(wù)。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇9   1、認(rèn)真執(zhí)行酒店所提出的各項(xiàng)安全制度。具體負(fù)責(zé)酒店空調(diào)系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、運(yùn)行管理工作。   2、確保空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備及人身安全,在布置工作和執(zhí)行技術(shù)管理時(shí),要把消防安全及勞動(dòng)保護(hù)措施放在首位,   3、認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備的運(yùn)行管理制度,每天都要檢查員工的工作程序,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。   4、認(rèn)真負(fù)責(zé)派工單的跟蹤制度,當(dāng)天的工作當(dāng)天完成,如有特殊情況應(yīng)于注冊登記,并落實(shí)處理結(jié)果。   5、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領(lǐng)班必須到現(xiàn)場出面解決。并及時(shí)匯報(bào)空調(diào)工程師及工程部經(jīng)理。   6、熟悉了解空調(diào)供水系統(tǒng)的每一個(gè)閥門位置,出現(xiàn)緊急情況能及時(shí)關(guān)斷閥門,以防大面積跑水。   7、對新工作申請估工估料,組織施工,對完工的新工作填報(bào)實(shí)耗材料和工時(shí),并報(bào)相關(guān)工程師。   8、對本系統(tǒng)所用工具、備品、備件嚴(yán)格管理。   9、編制和檢查本班組有關(guān)人員的崗位責(zé)任制,并進(jìn)行工作安排和技術(shù)指導(dǎo),認(rèn)真監(jiān)督檢查。   10、按月組織空調(diào)系統(tǒng)預(yù)防性檢修工作,并上報(bào)工作量。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇10   1、在工程師的指導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)酒店的給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)及中水系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、運(yùn)行管理工作。   2、確保給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)設(shè)備及人身安全,在布置工作和執(zhí)行技術(shù)管理時(shí)要把消防安全及勞動(dòng)保護(hù)放在首位,并認(rèn)真執(zhí)行酒店所提出的各項(xiàng)安全制度。   3、熟悉了解給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)每一個(gè)閥門的具體位置,一旦出現(xiàn)緊急情況能及時(shí)關(guān)閉閥門以避免大面積跑水。   4、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領(lǐng)班必須到現(xiàn)場出面解決并及時(shí)匯報(bào)暖通工程師及工程部經(jīng)理。   5、領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)督下屬員工對各系統(tǒng)工程的工作計(jì)劃的完成情況,及收集各班次工作運(yùn)行報(bào)告和安全紀(jì)律的執(zhí)行情況。   6、按月組織預(yù)防性檢修,作好材料計(jì)劃清單,并上報(bào)工作量。   7、檢查做好管工與其它有關(guān)部門的工作之間的協(xié)調(diào)工作,保證在各種條件下的工作落實(shí)、實(shí)施。   8、完成部門領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交給的其它工作任務(wù),完成后及時(shí)匯報(bào)。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇11   職責(zé)描述 :   1、負(fù)責(zé)所屬生產(chǎn)線人員管理和工作安排;   2、組織人員按要求進(jìn)行生產(chǎn)、并控制質(zhì)量和產(chǎn)量,確保按時(shí)完成出貨,做好相關(guān)生產(chǎn)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)工作;   3、落實(shí)并執(zhí)行公司及車間管理制度,按規(guī)定做好車間紀(jì)律、衛(wèi)生、擺放、標(biāo)識(shí)等工作;   4、監(jiān)督各工位的工作是否達(dá)到工藝要求,并定期培訓(xùn)員工的工作技能;   5、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇12   1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。   2、進(jìn)行有關(guān)的市場計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。   3、使客房達(dá)到出租率,獲取的客房收入。   4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。   5、保持良好的.客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。   6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇13   1、領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)督前臺(tái)接待員的日常工作;   2、管理餐廳每天的預(yù)定;   3、優(yōu)化客人預(yù)定數(shù)量,控制服務(wù)的節(jié)奏;   4、確保與客人保持良好的溝通;   5、確保與內(nèi)部員工溝通的暢通性;   6、處理團(tuán)隊(duì)和各種活動(dòng)的預(yù)定;   7、處理顧客特殊的需求和投訴。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇14   1、必須熟悉注塑產(chǎn)品的相關(guān)工藝流程,具有豐富的車間管理經(jīng)驗(yàn),全權(quán)負(fù)責(zé)各機(jī)組的指揮運(yùn)行,對各機(jī)組的安全、質(zhì)量、進(jìn)度等指標(biāo)負(fù)全面責(zé)任。   2、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理規(guī)章制度,做好本職工作,按時(shí)按質(zhì)按量完成生產(chǎn)任務(wù)。   3、嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律,按照作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行作業(yè),努力降低產(chǎn)品不合格率與生產(chǎn)成本。對違反工藝紀(jì)律和生產(chǎn)流程而造成的質(zhì)量事故負(fù)責(zé)。   4、產(chǎn)品完工后放入待檢區(qū)內(nèi),按規(guī)定做好標(biāo)識(shí)和可追溯性工作,檢查流轉(zhuǎn)卡填寫是否正確,確保產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的正確性。   5、按程序文件的要求,認(rèn)真做好產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、搬運(yùn)、防護(hù)、貯存和流轉(zhuǎn)各環(huán)節(jié)交接工作,準(zhǔn)確清點(diǎn)產(chǎn)品數(shù)量。   6、認(rèn)真做好不合格品的返工工作,不準(zhǔn)亂丟亂放,做到不合格的產(chǎn)品不轉(zhuǎn)序。   7、保持生產(chǎn)場地、工作臺(tái)、工位器具的整潔,做到文明生產(chǎn)和現(xiàn)場清理工作,各種物料應(yīng)按規(guī)定存放。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇15   1、跟蹤生產(chǎn)情況、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)過程、按時(shí)完成生產(chǎn)目標(biāo)。   2、維護(hù)生產(chǎn)系統(tǒng)的日常運(yùn)營及異常處理、確保生產(chǎn)進(jìn)度順暢。   3、對生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、質(zhì)量控制。   4、參與產(chǎn)品質(zhì)量問題分析,與品檢部一起制定并實(shí)施糾正和預(yù)防措施。   5、監(jiān)控規(guī)范操作方法,確保生產(chǎn)現(xiàn)場的安全和清潔。   6、負(fù)責(zé)員工的管理、培訓(xùn)和培養(yǎng)。   7、其他領(lǐng)導(dǎo)要求完成的工作。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇16   1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。   2、做好考勤、簽到工作。   3、合理安排樓層服務(wù)員的。值班、換班工作。   4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。   5、負(fù)責(zé)樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。   6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。   7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫忙、共同進(jìn)步。   8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇17   1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。   2、掌握當(dāng)日客房狀況,監(jiān)督客房服務(wù)員與總臺(tái)的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確保客房正常及時(shí)出租。   3、合理安排、組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人的迎送和服務(wù),并做好客房和環(huán)境的清潔工作。   4、認(rèn)真做好員工崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),做到優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。   5、負(fù)責(zé)每一天巡查客房,檢查30%的住客房,監(jiān)督服務(wù)員的工作狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。   6、負(fù)責(zé)落實(shí)部門安全管理制度,確保安全。   7、負(fù)責(zé)處理客人的遺留物品。   8、負(fù)責(zé)處理客人特殊要求及投訴。   9、主持每一天的例會(huì)和組織員工全會(huì),并做好記錄。   10、負(fù)責(zé)管區(qū)的成本控制,督導(dǎo)和檢查庫房、布草保管員做好財(cái)產(chǎn)物料的管理,建立財(cái)產(chǎn)三級帳,定期檢查部門財(cái)產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移的狀況,做到日清日盤,財(cái)物相符。   11、負(fù)責(zé)教育和督導(dǎo)員工做好維護(hù)保養(yǎng)和保修工作,定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃。   12、負(fù)責(zé)按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,做好客房服務(wù)的各項(xiàng)工作,認(rèn)真檢查每一天的各種業(yè)務(wù)報(bào)表和工作記錄。   13、保證客房服務(wù)24小時(shí)電話有人接聽,監(jiān)控服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。   14、做好其他部門的溝通和協(xié)調(diào)。   15、了解員工思想狀況,做好思想工作。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇18   1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)賓館客房部的經(jīng)營管理工作,為住店客人帶給優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時(shí)候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。   2、負(fù)責(zé)制定部門工作計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確??头拷?jīng)營正常進(jìn)行,完成暨定的經(jīng)營任務(wù)。   3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責(zé)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等,并督導(dǎo)實(shí)施。   4、組織部門例行各類會(huì)議,貫徹上級精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問題。   5、組織部門的培訓(xùn)工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能水平和管理潛力。   6、合理控制部門營運(yùn)成本和經(jīng)營費(fèi)用,開源節(jié)流。   7、按照規(guī)定,合理用人,嚴(yán)格考勤和考核。   8、重點(diǎn)抓好前廳銷售,保證對客服務(wù)質(zhì)量,千方百計(jì)提升營業(yè)額。   9、重點(diǎn)抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,勤巡視、勤督導(dǎo),保證對客服務(wù)質(zhì)量。   10、負(fù)責(zé)部門的財(cái)產(chǎn)管理,保證設(shè)施設(shè)備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務(wù)必做到賬實(shí)相符。   11、負(fù)責(zé)部門所轄區(qū)域的安全管理,認(rèn)真做好場所和食品衛(wèi)生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。   12、協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關(guān)系,提高員工綜合素質(zhì),增強(qiáng)員工凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍。   13、負(fù)責(zé)對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等進(jìn)行培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查、考核,對管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、安全工作負(fù)責(zé)。   14、組織召開樓層每日班前班后會(huì),負(fù)責(zé)當(dāng)班員工的考勤和工作安排,上傳下達(dá),確保政令暢通。   15、核對并及時(shí)申報(bào)更新房態(tài),持續(xù)與前廳的有效銜接,避免開錯(cuò)房、重房等現(xiàn)象。   16、督導(dǎo)并協(xié)助服務(wù)員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查OK房并補(bǔ)充客房商品,確??墒鄯抠N合標(biāo)準(zhǔn)。   17、監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。   18、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。協(xié)調(diào)處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領(lǐng)等工作。協(xié)調(diào)工作關(guān)系,處理投訴、糾紛及意外突發(fā)事件,重要事情及時(shí)上報(bào)。檢查并排除所轄區(qū)域的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)保修,發(fā)現(xiàn)可疑狀況及時(shí)處理匯報(bào)。   19、做好員工思想工作,做好每日工作記錄。按時(shí)整理報(bào)表,匯報(bào)預(yù)定、銷售和客源狀況,用心完成上級交辦的其他工作事務(wù)。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇19   1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤狀況。   2、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。   3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。   4、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。   5、保管樓層總鑰匙。   6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。   7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。   8、隨時(shí)檢查,督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。   9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行狀況。   10、確保每日對VIP房的檢查。   11、前臺(tái)接待處持續(xù)聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報(bào)客房狀況,掌握客房出租狀況,準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。   12、檢查報(bào)修、維修狀況。   13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴(yán)格控制酸性清潔劑。   14、記錄物品丟失、損壞,及時(shí)向上級報(bào)告。   15、督導(dǎo)員工對服務(wù)車,清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。   16、貫徹、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。   17、調(diào)查客人的投訴,并提出改善措施。   18、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。   19、定期向上級提出合理化推薦。   20、負(fù)責(zé)客房倉庫月盤點(diǎn)。   21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補(bǔ)充和報(bào)帳狀況。   22、每一天檢查服務(wù)員的交班記錄狀況。   領(lǐng)班崗位職責(zé) 篇20   1、貫徹執(zhí)行公司ISO9001/TS16949質(zhì)量管理體系。   2、具體負(fù)責(zé)班組員工日作業(yè)安排、日報(bào)表統(tǒng)計(jì)。   3、具體負(fù)責(zé)員工的安全技能、質(zhì)量控制的培訓(xùn)、制止違章組裝操作。   4、負(fù)責(zé)本班組的現(xiàn)場5S工作。   5、負(fù)責(zé)督促本班組完成生產(chǎn)計(jì)劃。   6、負(fù)責(zé)督促本班組設(shè)備的日常點(diǎn)檢保養(yǎng)、工裝夾具維修單填寫工作。   7、負(fù)責(zé)督促本班組員工填寫個(gè)人日報(bào)人表,審核后及時(shí)上交車間統(tǒng)計(jì)。   8、負(fù)責(zé)填寫、處理當(dāng)日生產(chǎn)現(xiàn)場不良品、并且對不良品進(jìn)行分析。   9、負(fù)責(zé)本班組物料在制品的盤點(diǎn)、做好交接班工作。   10、完成上級臨時(shí)交給的其它任務(wù)。 ;

5,領(lǐng)班的崗位職責(zé)

●編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。 ●每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。 ●了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。 ●隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 ●加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作,了解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映。 ●定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問題及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。 ●注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù)。 ●負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動(dòng),不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。 ●積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。 2、嚴(yán)格遵守本部門制定的上班時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)到崗,做好餐前檢查工作。 3、協(xié)助主任開好班前班后會(huì),具體貫徹落實(shí)班前班后內(nèi)容及檢查結(jié)果并督辦和處理匯報(bào)。 4、服務(wù)工作起帶頭模范作用,隨時(shí)予以服務(wù)員指導(dǎo),協(xié)助補(bǔ)臺(tái)工作,并起到點(diǎn)菜骨干作用。 5、每日立崗前必須按照餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)例行檢查,熟悉本公司環(huán)境,對硬件設(shè)備設(shè)施進(jìn)行常規(guī)檢查,做好維修及維護(hù)工作。 6、上市前期定崗海鮮池,必須了解當(dāng)日廚房沽清菜肴及急推菜肴、菜式的基礎(chǔ)上,做好點(diǎn)菜工作。 7、回本樓層進(jìn)行區(qū)域性巡臺(tái)工作,了解區(qū)域客人消費(fèi)檔次,控制上菜次序及速度,并時(shí)刻以服務(wù)員的身份投入到日常工作中去。 8、在上菜高峰期與傳菜部做好協(xié)調(diào)工作,保證菜肴服務(wù)質(zhì)量,在現(xiàn)場及時(shí)應(yīng)對客人投訴,對反映菜肴或服務(wù)質(zhì)量的投訴作出相應(yīng)對策, 并做好詳細(xì)記錄原因以便向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 9、午、晚市結(jié)束后,做好收市收尾工作,對安全隱患作出嚴(yán)格檢查,對突發(fā)性事件本人無法處理的,應(yīng)立即匯報(bào)上級。 10、 有效地督導(dǎo)本組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效地完成各項(xiàng)對客的用餐服務(wù),配合主任及經(jīng)理做好工作。 11、 熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,當(dāng)班期間檢查公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好形象。 12、 定期對本班組員工進(jìn)行績效評估,向主任上報(bào)獎(jiǎng)懲建議,并組織實(shí)施本班組員工培訓(xùn),同時(shí)負(fù)責(zé)新員工與實(shí)習(xí)員工的培訓(xùn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。 13、 做好本組員工的思想工作,成為公司與員工之間的溝通橋梁,從而真正體現(xiàn)出員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性、團(tuán)結(jié)性。 14、 實(shí)施節(jié)能責(zé)任制做好本區(qū)域節(jié)能工作,負(fù)責(zé)每月一次餐具盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄,將資料進(jìn)行歸類存檔,對貴重物品因每日進(jìn)行抽查及時(shí)處理上報(bào),并做好崗位交接工作。 15、 每日須檢查本區(qū)域物品存放情況,排列整齊、保證隨時(shí)使用的有序、清潔、完整。 16、 身體力行,并天天執(zhí)行五常法。 17、 負(fù)責(zé)班后檢查,經(jīng)值班主任檢查同意后方可離崗。

6,領(lǐng)班的職責(zé)是什么

管好人,安排好工作,保證物料正常,想辦法解決出現(xiàn)的問題,處理不了及時(shí)反饋,保持環(huán)境的干凈整潔
[一] 、職責(zé)與職權(quán):1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。2、 根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。3、 在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。4、 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。6、 檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。 [二]、任職條件:1、 熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。3、 有較高的外語會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。4、 熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷售技能。 6、 組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。 7、 旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。 8、 身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。 [三]、工作內(nèi)容: 1、 注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。 2、 餐前的準(zhǔn)備工作: (1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。 (2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。 (3)、開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項(xiàng)。 (4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。 3、 開餐期間的工作: (1)、客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。 (2)、對重要的宴會(huì)和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。 (3)、對客人之間,客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。 (4)、客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。 (5)、開餐過程中,注意對部屬進(jìn)行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評。 4、 收市后的工作: (1)、收餐具:收餐后,督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。 (2)、布臺(tái):收好餐具,換上干凈的臺(tái)布,按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái),恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。 (3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。 (4)、部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。 (5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。 [四]、權(quán)力 1、 有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。 2、 對所轄范圍員工,有獎(jiǎng)懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。

7,領(lǐng)班的崗位職責(zé)什么

很全哦 選哦 選我 領(lǐng)班領(lǐng)班,領(lǐng)頭上班,作為基層管理者比較棘手的無外1。管理沒有威信,誰都比你大一級,管嚴(yán)了,員工一句“xx領(lǐng)導(dǎo)讓我怎么怎么的”不管,上級又會(huì)說你干什么事了。一般來說,擺正自己的位置,你就把自己當(dāng)服務(wù)員來看,交代的工作任務(wù)自己帶頭來住,多吃點(diǎn)虧,時(shí)間一長,你手下的員工,對于你的工作狀態(tài)、工作能力就無閑話可說,這樣你交代工作時(shí),就有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)了我都是這樣做好的,你就得這樣做,”這樣在工作中就建立了自己踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞?,效率就自然出來了?2。對于員工做錯(cuò)了,你必須罰,甚至嚴(yán)懲。這樣其他員工、你的上級都可以明白你對工作執(zhí)行的要求。上級對你放心、你的員工也知道這樣做會(huì)是錯(cuò)誤的,不敢犯同樣的問題;但你要注意,沒有人希望自己被處分的,你的員工嘴巴上不說,心里會(huì)有意見,一般可以這樣處理,下班了,約著被處罰的員工或全班組人員去吃飯,很直言的說“對不起,上班處罰了你,現(xiàn)在請你吃飯,我們還是朋友,但正希望我們是朋友,在工作中能夠多幫助我做好工作,下班了我們還是玩好吃好,工作的事情我們就不談,不為工作傷和氣”這樣“理”“義”你都有,員工上班自然會(huì)服氣。 3。把手下的員工當(dāng)兄弟,多關(guān)心常交流,找到共同的愛好和興趣,多多一起活動(dòng),但對工作必須一絲不茍。 當(dāng)員工對你工作肯定、處罰服氣、生活中能夠在一起,工作自然做好。小團(tuán)隊(duì)的凝聚力出來了,工作成績自然會(huì)出來,相信你的上級有會(huì)看到你的能力的展現(xiàn)。 管理經(jīng)驗(yàn)管理經(jīng)驗(yàn),多學(xué)多做自然成功,不要?dú)怵H要相信自己的能力,“我是最棒的!”帶著這樣的自信工作,才能夠成功。錯(cuò)了也不要緊,男人做事一不悔、二不怕、不要想著逃避! 本職工作 負(fù)責(zé)本工作區(qū)域中的顧客服務(wù),本區(qū)域衛(wèi)生情況,及本班次的一般性問題處理; 所轄員工服務(wù)、衛(wèi)生情況紀(jì)律情況的培訓(xùn)檢查、督導(dǎo)、考核; 組織所屬下級完成直接上級交給的工作任務(wù)。 標(biāo)準(zhǔn): 1、領(lǐng)班所負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)同服務(wù)員 2、領(lǐng)班必須如實(shí)填寫服務(wù)員、搓澡工、按摩技師的考核情況表。 3、領(lǐng)班必須每日填寫工作日志,日志內(nèi)容如下: (1) 所轄每個(gè)員工所負(fù)責(zé)區(qū)域的服務(wù)情況, (2) 所轄每個(gè)員工所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生情況, (3) 列出每個(gè)員工當(dāng)天服務(wù)衛(wèi)生考核情況,將違反服務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律標(biāo) (4) 準(zhǔn)的項(xiàng)數(shù)、次數(shù)列明;由相關(guān)員工簽字,并對相關(guān)員工進(jìn)行教育以保證下次不重犯。 4、 每星期一將上周的每個(gè)員工關(guān)于上述問題匯總填寫考核綜合表呈交主管。 5、 領(lǐng)班必須每日填寫交接班記錄,記錄內(nèi)容如下:(1) 本班次領(lǐng)班須協(xié)助下一班次領(lǐng)班組織本班次員工進(jìn)行各個(gè)服務(wù)、衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生檢查情況。并發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場解決。 (2) 本班次從庫房領(lǐng)取物品品種、數(shù)量。本班次物品使用品種、數(shù)量。本班次賣出貨品品種、數(shù)量。本班次各種物品剩余品種、數(shù)量。本班次各個(gè)崗位區(qū)域內(nèi)的設(shè)施情況,及交接未完成的維修記錄。 (3)下一班次核對上一班次以上各項(xiàng),并核對簽字。(4)員工考核表格式:序號、姓名、衛(wèi)生考核、服務(wù)考核、紀(jì)律考核、重大事項(xiàng)、備注。 6、掌握本班組工作區(qū)域及衛(wèi)生標(biāo)1準(zhǔn)。 7、合理安排員工輪崗輪班制度,劃分工作區(qū)域。 8、監(jiān)督檢查所屬下級工作質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度等完成情況。 9、 對于員工出勤、紀(jì)律工作效率責(zé)任心等進(jìn)行日??己?。 10、有效控制衛(wèi)生用品,潔具的使用數(shù)量,確保安全使用,安全操作。 11、協(xié)同解決工作中出現(xiàn)的問題,處理工作中發(fā)生的緊急情況。 12、 檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況。 13、 對員工進(jìn)行工作指導(dǎo)及現(xiàn)場培訓(xùn)。 14、 制定并組織完成定期大清掃計(jì)劃。 15、 及時(shí)完成上級下達(dá)的指令或發(fā)現(xiàn)問題脫離時(shí)匯報(bào)。16、 對上級做出的現(xiàn)場決定,應(yīng)及時(shí)記錄并由上級本人簽字生效。 17、 對以上各項(xiàng)的情況應(yīng)分別記入工作日志。 18、 按時(shí)記錄提示會(huì)和總結(jié)會(huì)內(nèi)容,作為工作指導(dǎo)
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