鴿子綠豆湯，綠豆燉老鴿子的做法有哪些

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-18 18:02:18 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，綠豆燉老鴿子的做法有哪些
2，鴿子湯和綠豆湯
3，鴿子綠豆湯的做法
4，鴿子可以和綠豆一起煲湯嗎有什么作用

1，綠豆燉老鴿子的做法有哪些

食材主料：老鴿子350g、綠豆100g輔料：姜3片、紅棗3個(gè)、鹽適量、新會(huì)陳皮1/3塊步驟1.鴿子讓商家代為殺好，回家洗凈砍成適量大小；2.紅棗去核，綠豆和陳皮都洗凈，提前泡好備用；3.把所有材料都放入高壓鍋中，加入約800ml的水，蓋上蓋子壓約35分鐘左右；4.最后加鹽調(diào)味即可！小貼士老鴿比嫩鴿也貴上一半左右，如果是家里平常食用，不一定要老鴿，也同樣有清熱解毒的功效，夏天飲用更好！

綠豆煲老鴿老鴿綠豆湯有涼血排毒之功效，常飲會(huì)使皮膚滑凈，減少出青春豆。備注： 1、老鴿脂肪少，味甜，比嫩乳鴿好用。 2、老鴿去頭及頸部，可避免食后感到煩躁。 3、綠豆能清熱解毒，天氣熱易生痱子，食下它有去皮膚毒的功效。材料:老白鴿兩只、綠豆、生地、蜜棗做法：把以上材料放入湯煲內(nèi)大火煲滾后轉(zhuǎn)中火煲3小時(shí)調(diào)味即可。

綠豆燉老鴿子的做法有哪些

2，鴿子湯和綠豆湯

做法：1、鴿子洗凈切大塊，蓮子去芯洗凈放大碗備用。2、綠豆先洗凈放兩大杯清水煮5分鐘左右，湯水成綠色時(shí)瀝出另放。（綠豆的解毒功效就在于皮，煮開(kāi)花后就失去效用，綠豆湯瀝出可以直接喝或之后倒入鴿子湯里）。3、綠豆倒入放鴿子大碗，加入兩大杯清水，用保鮮膜蓋好，上鍋隔水燉1小時(shí)左右。4、出鍋放枸杞和少許鹽調(diào)味即可。

鴿子湯放綠豆好用料：鴿子1只、綠豆250克、陳皮5克、蜜棗2顆、食鹽3克、水適量陳皮綠豆鴿子湯的做法1、稱(chēng)好綠豆，再準(zhǔn)備一些陳皮與蜜棗 2、先把綠豆清洗干凈，然后浸泡1小時(shí) 3、接著把陳皮與蜜棗也清洗一下，放入砂鍋內(nèi) 4、把鴿子處理干凈后，放入湯鍋中焯燙去血沫 5、然后吧鴿子放入浸泡了1小時(shí)的綠豆陳皮水中 6、大火煲開(kāi)10分鐘，后轉(zhuǎn)小火煲 7、當(dāng)煲了1小時(shí)后，再次把火開(kāi)大，此時(shí)可以非常方便地把綠豆皮撈出丟棄不要，跟著繼續(xù)煲1小時(shí)

鴿子湯和綠豆湯

3，鴿子綠豆湯的做法

步驟如下：1、綠豆，百合，薏米，芡實(shí)，陳皮，全部洗凈后，用清水浸泡著。2、鴿子處理干凈，頭尾都沒(méi)要，有些人還不喜歡要那層皮，覺(jué)得會(huì)油重，如果不喜歡也可以去除。3、斬成大塊，小鍋內(nèi)加入清水和姜片，把鴿子肉放入焯去血沫。4、砂鍋放適量的清水，把綠豆，薏米，芡實(shí)放入鍋內(nèi)。5、砂鍋放適量的清水，把綠豆，薏米，芡實(shí)和焯過(guò)水的鴿子和蜜棗放入鍋內(nèi)。6、蓋好蓋子，開(kāi)火。鍋內(nèi)大滾后，這時(shí)不能象平時(shí)那樣轉(zhuǎn)小火，要開(kāi)到中大火，因?yàn)榫G豆要煮開(kāi)才好吃。7、煲1小時(shí)，把浮于表面的綠豆皮撈出撇掉。加入百合，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。8、食用前加入適量的鹽調(diào)味即可。

鴿子湯放綠豆好　　用料：鴿子1只、綠豆250克、陳皮5克、蜜棗2顆、食鹽3克、水適量　　陳皮綠豆鴿子湯的做法1、稱(chēng)好綠豆，再準(zhǔn)備一些陳皮與蜜棗　　2、先把綠豆清洗干凈，然后浸泡1小時(shí)　　3、接著把陳皮與蜜棗也清洗一下，放入砂鍋內(nèi)　　4、把鴿子處理干凈后，放入湯鍋中焯燙去血沫　　5、然后吧鴿子放入浸泡了1小時(shí)的綠豆陳皮水中　　6、大火煲開(kāi)10分鐘，后轉(zhuǎn)小火煲　　7、當(dāng)煲了1小時(shí)后，再次把火開(kāi)大，此時(shí)可以非常方便地把綠豆皮撈出丟棄不要，跟著繼續(xù)煲1小時(shí)

鴿子綠豆湯的做法

4，鴿子可以和綠豆一起煲湯嗎有什么作用

您好，很高興能幫助您。綠豆白鴿湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜美味粥湯私家菜綠豆白鴿湯的制作材料：主料：白鴿（有老鴿最好用老鴿）去殼的綠豆,姜片,瘦肉,蜜棗教您綠豆白鴿湯怎么做，如何做綠豆白鴿湯才好吃制作：材料，白鴿（有老鴿最好用老鴿）去殼的綠豆，姜片，瘦肉，蜜棗所有材料洗凈，一起煲，煲二個(gè)多小時(shí)，可飲用，提示：綠豆白鴿湯，清熱解毒僅供參考~·

鴿子可以和綠豆一起煲湯。可以做綠豆鴿子湯，具有清熱滋補(bǔ)，排毒、以及去青春痘和痱子的功效。做法如下：材料：鴿子(1只)，綠豆(250克)，陳皮(5克)，蜜棗(2顆)，食鹽(3克)，水(適量)步驟：1、準(zhǔn)備好食材，把綠豆清洗干凈，然后浸泡1小時(shí)。2、接著把陳皮與蜜棗也清洗一下，放入砂鍋內(nèi)。3、把鴿子處理干凈后，放入湯鍋中焯燙去血沫。4、然后把鴿子放入浸泡了1小時(shí)的綠豆陳皮水中。5、大火煲開(kāi)10分鐘，后轉(zhuǎn)小火煲，當(dāng)煲了1小時(shí)后，再次把火開(kāi)大，此時(shí)可以把綠豆皮撈出丟棄不要。6、跟著繼續(xù)煲1小時(shí)即可。如果不喜歡喝不放鹽的湯，可以放入食鹽調(diào)味。參考資料：搜狗百科-綠豆鴿子湯參考資料：中國(guó)臺(tái)州網(wǎng)-全國(guó)人民常喝的5種排胎毒食譜

綠豆白鴿湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜美味粥湯私家菜綠豆白鴿湯的制作材料：主料：白鴿（有老鴿最好用老鴿）去殼的綠豆,姜片,瘦肉,蜜棗教您綠豆白鴿湯怎么做，如何做綠豆白鴿湯才好吃制作：材料，白鴿（有老鴿最好用老鴿）去殼的綠豆，姜片，瘦肉，蜜棗所有材料洗凈，一起煲，煲二個(gè)多小時(shí)，可飲用，提示：綠豆白鴿湯，清熱解毒