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1、學(xué)西點(diǎn)去哪里學(xué)好？

想學(xué)西點(diǎn)可以到我校看看，學(xué)校開設(shè)有多種西點(diǎn)專業(yè)，長(zhǎng)期短期都有，教學(xué)蛋糕、面包、甜點(diǎn)等西點(diǎn)制作技術(shù)！老師專業(yè)，設(shè)備齊全，歡迎隨時(shí)前來考察！北京新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華集團(tuán)，是中國專業(yè)的烹飪教育機(jī)構(gòu)。北京新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的美食文化，繼承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，目前主推專業(yè)有金典總廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)、營養(yǎng)膳食專業(yè)。

2、學(xué)烘焙去哪里學(xué)比較好？

烘培，烘培師的學(xué)習(xí)過程，理論與配方是次要的，最主要的是制作實(shí)操，因?yàn)槭鞘止ぶ谱鳛橹鳎?jīng)驗(yàn)只有在實(shí)踐中獲得，有師傅手把手教你嗎？當(dāng)然是有的。有師傅一個(gè)品種一個(gè)品種的一直教你幾個(gè)月一年嗎？沒有！絕對(duì)不會(huì)！只有靠自己去蛋糕店、點(diǎn)心鋪打工才能一點(diǎn)點(diǎn)積累…；當(dāng)然，學(xué)習(xí)一兩個(gè)品種制作還是容易的，但要做一個(gè)好的烘培師要花幾個(gè)月、幾年、十多年才能獲得，不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就！誰知古早香？焙師傷累累，

3、想學(xué)習(xí)西點(diǎn)，請(qǐng)問哪里的西點(diǎn)培訓(xùn)不錯(cuò)？

西點(diǎn)的學(xué)習(xí)除了傳統(tǒng)的烘培之外還包括時(shí)下流行的翻糖等技術(shù)，如果時(shí)只當(dāng)作技術(shù)來學(xué)習(xí)的話，國內(nèi)的一些高職和職業(yè)技術(shù)學(xué)院都可以滿足你的需求。但如果要考慮到未來的發(fā)展的話我建議還是進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，即伴隨餐飲管理、后廚、食材物流、餐會(huì)酒會(huì)策劃等科目進(jìn)行學(xué)習(xí)。但由于相關(guān)的專業(yè)國內(nèi)的發(fā)展并不全面，高職和職業(yè)技能學(xué)校的教育水平無法達(dá)到全面深入的程度，所以我建議你考慮國內(nèi)一些中外合辦的酒店管理院校，學(xué)習(xí)后廚或餐飲管理專業(yè)，

在這類學(xué)校學(xué)習(xí)的好處，一方面可以學(xué)到最新的技術(shù)，另一方面也可以拓展更多的就業(yè)渠道，開拓國際職業(yè)生涯。依靠技術(shù)，行走天下，嘗試最新的味道，接觸最獨(dú)特食材，開發(fā)最新的樣式，是該行業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)，如果說學(xué)校的話，本頭條號(hào)之前曾發(fā)出一篇原創(chuàng)文章，介紹了國內(nèi)最好的酒店管理學(xué)校之一：中瑞酒店管理學(xué)院的情況。希望能拓展你的視野，重新認(rèn)識(shí)這一行業(yè)，

做好未來的規(guī)劃。聚焦一個(gè)專業(yè)，拓展多種可能相對(duì)于其他應(yīng)用型大學(xué)動(dòng)輒數(shù)十個(gè)專業(yè)來說，中瑞酒店管理學(xué)院的本科專業(yè)設(shè)置“略顯單一”，只專注于一個(gè)酒店管理專業(yè)，酒店管理行業(yè)的人才競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，國際上瑞士、澳大利亞、愛爾蘭都有該領(lǐng)域的名校，國內(nèi)也有越來越多的民辦院校加入到競(jìng)爭(zhēng)中來。如何把專業(yè)、口碑做好是國內(nèi)院校關(guān)注的主要問題，

由于只有一個(gè)專業(yè)，教育資源則非常集中，使學(xué)校更容易做專、做強(qiáng)。酒店管理的學(xué)生的就業(yè)方向除了傳統(tǒng)的酒店行業(yè)之外，還包括大型商貿(mào)集團(tuán)、奢侈品公司、國際貿(mào)易、人力資源、咨詢公司，學(xué)生在知識(shí)的學(xué)習(xí)上需要有所側(cè)重，才能順利在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中找到工作的機(jī)會(huì)。這樣看來不論從人才培養(yǎng)與市場(chǎng)融合的角度還是人才培養(yǎng)的規(guī)律來看，一個(gè)專業(yè)多個(gè)方向則是非常必要的，

中瑞酒店管理學(xué)院在酒店管理一個(gè)專業(yè)上通過加入服務(wù)質(zhì)量與管理、財(cái)務(wù)法規(guī)與資產(chǎn)管理、奢侈品運(yùn)營、傳媒與公共關(guān)系等課程，制定了運(yùn)營管理、財(cái)務(wù)投融資、奢侈品管理、市場(chǎng)營銷、人力資源等專業(yè)方向，滿足學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的需求。學(xué)校以負(fù)責(zé)的態(tài)度，在方向選擇上對(duì)學(xué)生設(shè)置門檻，如財(cái)務(wù)投融資芳香的學(xué)生需要在第五學(xué)期進(jìn)行高數(shù)學(xué)習(xí)、奢侈品管理方向?qū)W生需通過英語口語溝通能力、形象氣質(zhì)的面試，

以保證學(xué)生綜合素質(zhì)能夠達(dá)到行業(yè)要求。引進(jìn)瑞士培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學(xué)識(shí)與技能兼?zhèn)涞木频旯芾砣瞬女?dāng)前應(yīng)用型、技術(shù)型人才的培養(yǎng)主要面臨的問題是，學(xué)生在完成高中學(xué)習(xí)，通過高考后，隨即進(jìn)入到大學(xué)階段的應(yīng)用型、技術(shù)性專業(yè)，按照傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式，學(xué)生對(duì)行業(yè)和學(xué)科的認(rèn)識(shí)不清晰，學(xué)習(xí)目的、發(fā)展目標(biāo)不明確，這點(diǎn)對(duì)于技能型專業(yè)人才的培養(yǎng)尤其致命，學(xué)生沒有做好深入學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備，極容易造成學(xué)過就忘、畢業(yè)即轉(zhuǎn)業(yè)的情況。