茶的量根據(jù)個(gè)人口味選擇,煮一會(huì)兒就能聞到奶茶的香味，然后就完成了,茶煮至茶濃后，用漏勺將茶撈出，繼續(xù)燒一會(huì)兒，邊煮邊舀,待其濃縮后，加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺子舀至茶乳交融，再煮至變香奶茶,如何制作奶茶:說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:牛奶、茶、糖。
配料:水300克，牛奶1000克，紅茶25克，糖40克(3.5克)。1.稱25g茶葉，可自行調(diào)整。沒有廚房秤的朋友可以搶4次。2、選擇全脂牛奶，味道會(huì)更濃，水燒開后，再煮一會(huì)兒，時(shí)間越長(zhǎng)，茶味越濃。3.大約3-5分鐘后，加入牛奶，煮沸，轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)兒。這一步最好由人看著。牛奶容易溢出，所以我們不加糖。如果需要加糖可以自己加，加木糖醇的糖尿病人也可以喝。上面有個(gè)量，比較輕。如果你喜歡甜的，多加點(diǎn)。4.煮出來的芽子是香的，用濾網(wǎng)過濾出來就行了。5.打包一小袋下午喝的，買回來。
先將茶葉搗碎，放入白水壺中煮沸。茶煮至茶濃后，用漏勺將茶撈出，繼續(xù)燒一會(huì)兒，邊煮邊舀。待其濃縮后，加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺子舀至茶乳交融，再煮至變香奶茶。
3、 奶茶怎么做?如何制作奶茶:說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:牛奶、茶、糖。制作步驟如下:第一步:首先我們?nèi)∵m量的調(diào)制好的茶葉，放入水壺中煮沸，茶的量根據(jù)個(gè)人口味選擇。煮15分鐘左右，煮好后不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶的味道更好的展現(xiàn)出來。第二步:炒糖:取一個(gè)小鍋，將糖炒至淺棕色、粘稠狀，第三步:將糖翻炒后留在鍋里，然后倒入我們準(zhǔn)備好的適量牛奶。注意這個(gè)過程要不斷攪拌，因?yàn)槿绻麛嚢璨粔驈?qiáng)，糖會(huì)結(jié)塊，然后再攪拌均勻比較好，關(guān)小火，慢慢煮，直到所有的糖都溶解在牛奶里。第四步:牛奶煮好后，我們可以倒入準(zhǔn)備好的茶葉，然后攪拌均勻，繼續(xù)小火煮一會(huì)兒，煮一會(huì)兒就能聞到奶茶的香味，然后就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調(diào)味品，可以在網(wǎng)上買一些，根據(jù)個(gè)人喜好添加。
