廣東人最喜歡吃什么，我個人認為分兩個部分來講吧，第一部分是主食，廣東人主食喜歡吃米飯。第二部分菜式，廣東人喜歡吃白切雞，廣東人大多不喜歡吃辣，不喜歡吃下重油而膩乎乎且又長時期高溫炸制、烹制或油泡的東西，尤其是父母他們那一代，一頓兩頓沒吃大米飯，心里覺得慌的很，吃了面食也等于沒吃一樣，也許這是生活習慣問題吧，廣東人祖祖輩輩生活都這樣。

1、廣東人最喜歡吃什么？

很高興回答你的問題。廣東人最喜歡吃什么，我個人認為分兩個部分來講吧，第一部分是主食，廣東人主食喜歡吃米飯，老廣人頓頓離不開大米，他們說了吃飯指的就是吃米飯，而不是面條或餃子之類的主食。我不知道其他的廣東人是不是這樣認為，但是我的家人，父母和我自己，都是這樣的，尤其是父母他們那一代，一頓兩頓沒吃大米飯，心里覺得慌的很，吃了面食也等于沒吃一樣，也許這是生活習慣問題吧，廣東人祖祖輩輩生活都這樣。

第二部分菜式，廣東人喜歡吃白切雞，廣東有無雞不成宴的說法，而吃雞他們最喜歡的烹飪方式就是做白切。白切雞皮滑肉嫩，原汁原味，鮮甜可口，這樣的味道最受廣東人的喜歡（我爸家吃雞就只有白切一種吃法，從來沒有過第2種），以上這些僅代表我個人自己的看法，有不同意見或建議的歡迎朋友們留言評論，關注黃皮妹妹，喜歡我的請點贊，轉發。

2、為什么有些廣東人喜歡吃清淡的菜？

粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而艷，而且善于在模仿中創新，品種繁多，1965年“廣州名菜美點展覽會”介紹的就有5457種之多，粵菜注重質和味，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型，粵菜口味清淡不代表就沒味道更多的是把食物本身的味道提煉出來不讓更多的調味來影響食物本身的味道而且粵菜的種類有很多啊如果你比較重口也有相對來說較重口的菜肴啊豉汁蒸排骨蜜汁叉燒脆皮炸子雞客家釀豆腐還有很多很多數都數不清楚小成妹覺得哈不要以偏概全如果只是吃到了幾個不和胃口的菜就否定整個菜系其實是不對的而且還會讓自己不經意間錯過很多的美味這多不劃算呀對吧另外還有豆花的甜咸之分這場戰役也是打了蠻久了怎么說呢各有各的口味吧有些人根深蒂固的覺得豆花只能是咸的有些人覺得只能是甜的其實不管是甜豆花還是咸豆花各有各的風味咸豆花看起來讓人忍不住的流口水呀~隔著屏幕都能感受到黃豆的酥脆和油辣子的香味了再撒上點香菜絕了！甜豆花也很好啊看到甜豆花就覺得很解暑烈日炎炎找個地方坐一坐點一碗冰涼涼的豆花上面鋪滿了芋圓還有紅薯珍珠Q嫩彈牙甜而不膩或者是紅豆豆花軟糯綿密的紅豆配合白白嫩嫩的豆花舀一點糖水在其中味道妙不可言~存在即是合理甜咸豆花同時存在就證明著這其中的美味都是無法被代替的若有一天心情好了去嘗一嘗甜豆花也還行~↓↓↓學習更多更全更精彩的美食視頻盡在公眾號：cdxdfpr小成妹風里雨里也等你們來~(?ˇ?ˇ?)。

3、你覺得廣東人最喜歡吃什么？最不喜歡吃什么？

廣東人大多不喜歡吃辣，不喜歡吃下重油而膩乎乎且又長時期高溫炸制、烹制或油泡的東西，也就是與廣東人普遍喜歡的食材新鮮生猛追求原汁原味的講究清淡的粵菜風格相反的東西。對于一些內地人，高溫油泡的東西香口，加了不少辣椒后，更刺激人們的口舌，吃起來夠讓人興奮，但是，在廣東，因為水土的關系，吃重油重辣重口味的東西常會滿臉起痘，整個人上火，口干舌燥，吃完過一會兒會嘴苦，而且腸胃也很不舒服，常會鬧肚子，

有人說，這是因為廣東這邊的水土偏熱，內地人這樣吃沒事是因為他們的水土偏涼偏寒，吃了對他們御寒有幫助。有沒有道理大家可觀察，(這種川菜火鍋我吃不了幾口)總之，我知了哥相信，一方水土養一方人，這話沒錯，一個地方千百年祖祖輩輩形成的飲食習慣傳下來，又經過了一代又一代人的長久再體驗和再積累，肯定有一定的現實道理和現實原因。