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1，如何使用電壓力鍋做家常紅燒肉

電壓力鍋做紅燒肉選擇肉類材料帶皮五花豬肉，醬油，2塊老冰糖，料酒，鹽，2塊生姜拍扁做法1、帶皮五花豬肉，切小塊。2、起鍋入油，油7-8成熱時，入肉塊煸炒透。3、入醬油、兩塊老冰糖、料酒、一丁點鹽、兩塊生姜，翻炒至均勻上色。4、添涼水淹沒肉塊，大火燒開后轉小火慢燉一個半小時以上，湯汁漸濃即可。

如何使用電壓力鍋做家常紅燒肉

2，用電壓力鍋做紅燒肉怎么做

超級簡單鮮美的紅燒肉-----相信我！！！我是最愿意吃的了！以下，都是我的絕對經驗！ 1、買五花肉----------------(五花肉好的，可能有7層！非常有感覺！-----千萬注意，不能太瘦！否則很柴，不香-----要吃肉，肥中瘦！） 2、洗干凈要切3厘米見方的大塊！----------------不要怕塊大了，沒有關系！保證鮮美！切3厘米見方的大塊肉！ 3、高壓鍋+加水剛剛沫過肉+適量醬油（看顏色可以就行）加八角（大料）4個+2羹匙的白糖+鹽適量+雞精 4、開過冒氣的時候開始計算，20分鐘，關火，不要動高壓鍋，等氣自然放出之后再開蓋（重要） 5、白米飯一碗，溫度適中，加上這大塊的紅燒肉，香啊！

用電壓力鍋做紅燒肉怎么做

3，壓力鍋紅燒肉怎么做

發現蘇泊爾的壓力鍋有無水焗功能，就試著做了一次紅燒肉。其他電壓力鍋能不能這么弄我也不清楚……畢竟這是我第一個電壓力鍋。壓出來的紅燒肉肉非常嫩～食材主料五花肉1塊輔料冰糖4顆醬油3大勺料酒1小勺姜4薄片大料2顆鹽1匙步驟1.肉洗凈，切塊。涼水入鍋焯一下。塊可以稍微大些，煮了之后會緊縮變小些。2.焯好的肉洗凈，控干水分。3.壓力鍋里放入材料；醬油，料酒，鹽，蔥，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，讓肉都沾上調味料。我是讓醬油正好鋪平鍋底。肉底全都能沾到醬油。4.選肉類排骨功能。等著就好了。5.燜好之后選收汁提味功能，把湯汁收收。期間翻動肉塊，就看到逐漸變粘稠的湯汁裹住肉塊。6.收汁到差不多就可以了。配一碗米飯，美美的開吃吧

壓力鍋紅燒肉怎么做

4，美的電壓力鍋怎么做紅燒肉

用美的電壓鍋做紅燒肉的做法如下：主料：五花肉400克、干辣椒10克、蔥姜10克。輔料：植物油1湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、十三香5克、桂皮6克、紅糖5克、雞精3克。1、將肉洗凈切塊，辣椒切塊，蔥姜切末。2、高壓鍋插電預熱，倒入植物油，將油燒至七成熱，加入干辣椒和蔥姜炒出香辣味。3、香味炒出后，將肉加入到油鍋中翻炒。4、翻炒幾下，加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香、桂皮、紅糖來調味。5、充分翻炒使肉充分入味，加入適量水翻炒。6、蓋上鍋蓋，燜5分鐘，待高壓鍋時間到，解壓后打開鍋蓋，調入少許雞精即可

主料 5人份五花肉500克、蔥適量、八角3枚、老抽15毫升、食油30毫升、糖30克、桂皮2塊輔料姜適量、蒜少許壓力鍋版紅燒肉步驟1五花肉切小塊步驟2開水焯燙5分鐘，撈出，洗去浮沫步驟3準備配料步驟4炒鍋內放油，加入糖，炒糖色，倒入肉塊，翻炒均勻，加入所有配料，鹽，繼續翻炒兩分鐘。步驟5將所有肉倒入電壓力鍋內，選擇煮肉功能。步驟6程序結束后大火收下汁即可。