白菜，煮嫩1分鐘就夠了，稍老2、3分鐘,2.煮前浸泡多長時間白菜取決于大白菜的產地，國產種的大白菜可以不用化肥清洗；如果是在銷售市場買的，可以泡十五分鐘以上，然后就可以清理干凈了,1，白菜烹飪需要多長時間,做水煮小白菜時，要先把小白菜洗干凈，因為小白菜中的一些臟東西容易影響身體健康。
1，白菜烹飪需要多長時間？一般燒開水后會放大。白菜，煮嫩1分鐘就夠了，稍老2、3分鐘。2.煮前浸泡多長時間白菜取決于大白菜的產地，國產種的大白菜可以不用化肥清洗；如果是在銷售市場買的，可以泡十五分鐘以上，然后就可以清理干凈了。
三到五分鐘。它的莖葉很細，不用煮很久。通常需要3到5分鐘來烹飪。如果時間比較短，Da 白菜熟了，但是吃起來比較脆，所以我喜歡吃Da 白菜這個口味，3~5分鐘就可以拿出來了。如果喜歡吃軟爛的東西，建議延長時間到6~8分鐘，這樣煮出來的白菜會特別軟爛。這種味道也最適合一些牙齒不好或者喜歡吃軟爛東西的人。炒，大白菜可以直接炒，炒的方式有幾種。一種是爆炒，不加任何配菜，直接加鹽、糖、味精，大炒白菜。還可以在Da 白菜中加入一些配菜，并進行翻炒，比如，油渣翻炒Da -1，肉絲翻炒，青椒翻炒。它們味道好，營養價值高。
3、小 白菜要煮 多久做水煮小白菜時，要先把小白菜洗干凈，因為小白菜中的一些臟東西容易影響身體健康。鍋里放半鍋水，把水燒開，燒開后把洗干凈的小白菜放入鍋里，加點植物油和食用鹽，蓋上鍋蓋小火煮5分鐘左右，只需簡單幾步就可以做出正宗的水煮小白菜了，不過也要注意火力的控制，這點很關鍵。在煮小白菜的過程中，盡量用小火，不要用猛火。
