如果美式咖啡太淡，意式咖啡太濃，可以嘗試通過下面兩種方式，可能得到你想要的所謂“折中”的咖啡。最健康的咖啡，非現磨的黑咖啡莫屬，如果意式咖啡太濃，可以通過減少萃取時間，或者加更多量的熱水稀釋的方法來獲得稍微淡點的意式咖啡，每天2~3杯黑咖啡（無糖無奶），可以延長半個小時壽命。
1、不加糖不加奶，濃度又比較折中的咖啡有哪些？
最新的醫學研究發現:每天2~3杯黑咖啡（無糖無奶），可以延長半個小時壽命。所以，最健康的咖啡，非現磨的黑咖啡莫屬，如果美式咖啡太淡，意式咖啡太濃，可以嘗試通過下面兩種方式，可能得到你想要的所謂“折中”的咖啡:一、選取中、淺度烘焙的咖啡豆如果用美式咖啡機萃取出的咖啡太淡了，可以通過減少水量或者增加咖啡粉量來調整粉水比，正常的粉水比例是1:15，可以調整為1:12。
如果意式咖啡太濃，可以通過減少萃取時間，或者加更多量的熱水稀釋的方法來獲得稍微淡點的意式咖啡，以上兩種萃取方式也可以采用選取種、淺度烘焙的咖啡豆的方法，獲得所需的黑咖啡。二、采用手沖或者虹吸壺萃取如果第一種方法針對的是采用拼配豆的情況，還有一種可以獲得所需咖啡的方法就是采用精品豆（亦稱單品豆或者莊園豆），所謂精品豆就是咖啡豆100%產自原產地，100%阿拉比卡豆，口感比較豐富，或花香或果香，酸度、苦度、甜度、醇厚度等比較均衡，不會出現尖酸或尖苦的味道。
