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冬蟲夏草的最佳吃法,冬蟲夏草要怎么吃效果最好

來源:整理 時間:2023-03-18 15:02:37 編輯:好學習 手機版

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1,冬蟲夏草要怎么吃效果最好

蟲草白及粥 配方:冬蟲夏草7克,白及10克,糯米50克,冰糖10克 制作:將冬蟲夏草、白及研成末;糯米、冰糖加水入鍋煮粥,粥將成時兌入藥末,稍煮片刻即可食用。 用法:每日早、晚各食1次,5—7日為1個療程 功效:培元固本,斂肺止血。適宜于肺結核久治不愈、咯血不止者 蟲草甘露茶 配方:冬蟲夏草3克,冰糖50克,枸杞2克,桂圓3個,綠茶葉適量 制作:用沸水沖泡,加蓋燜5分鐘即可 用法:作茶頻飲,常服 功效:滋陰補肺腎,調補精氣;調節免疫、增強體質 蟲草煨鴨肉 配方:冬蟲夏草4克,老鴨肉100克,鮮百合50克,紅棗10枚,冰糖適量 制作:將冬蟲夏草磨成細粉;鴨肉洗凈切成塊,入鍋燉至熟爛,剔骨取肉,留湯備用;紅棗洗凈,入鍋煨至熟爛,去批、核,留肉備用;百合扯去皮衣,掰成小片,入鍋煨至熟爛。將百合、棗肉、鴨肉及湯汁一起放入鍋中,用文火燒煮至稠,拌入冬蟲夏草粉,用冰糖調味即可。 用法:每日1劑,作點心食用 功效:增強人體吞噬細胞的吞噬作用,抗癌健身。適宜喉癌病人輔助食療。 用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法.一次放入3~6只蟲草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力. 通常,蟲草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
直接整吃,弄碎營養價值就損失了
用嘴吃效果最好!

冬蟲夏草要怎么吃效果最好

2,冬蟲夏草怎么吃最好

一、 泡茶 瑞丹蟲草2克,用80℃開水浸泡數分鐘后飲用??煞磸蜎_泡飲用,最后,取出瑞丹蟲草食用。亦可根據個人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。 二、 煲湯 1、 蟲草水鴨湯:瑞丹蟲草10-15克、水鴨1只、生姜5片。 制法:水鴨去毛去內臟并洗凈,將瑞丹蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時,加鹽調味食用。 2、 蟲草花膠燉乳鴿:瑞丹蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。 制法:乳鴿去毛去內臟并洗凈,花膠浸發后切片,將全部原料一起放入燉盅內,加水燉2-4小時,加鹽調味食用。 3、 蟲草烏雞湯:瑞丹蟲草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚. 制法:烏雞去毛洗凈并切塊,與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時,加鹽調味食用。 4、 蟲草川貝燉雪梨:瑞丹蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個。 制法:雪梨削皮去心并切塊,將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時,取湯飲用。 三、 蒸食 1、 蟲草蒸雞:瑞丹蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。 制法:將雞斬塊,姜切絲,蔥切碎,用適量溫水將瑞丹蟲草浸軟后,連同雞塊等所有原料一起置于盤子內蒸熟即可食用。 2、 蟲草蒸肉餅:瑞丹蟲草5-10 克、豬肉300克。 制法:用少量溫水將瑞丹蟲草浸軟后,連同豬肉一起剁碎,加入適量食鹽后做成肉餅,蒸熟后食用。 四、 煲粥 瑞丹蟲草10克、 瘦豬肉50克、 大米(小米)100克 制法:豬肉切成細片,將瑞丹蟲草與小米、豬肉用中火煲至水開,轉為慢火煲約1-2小時,加鹽調味食用。 五、 泡酒 瑞丹蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個月后飲用。每次25-50毫升,睡前飲用效果更佳。
磨粉,加點西洋參一起磨粉、吞服。

冬蟲夏草怎么吃最好

3,蟲草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。

蟲草怎么吃效果最好

4,冬蟲夏草怎么吃法最好

冬蟲夏草開水泡服 用法:取冬蟲夏草3-4根左右,清水沖洗,放入杯中(保溫杯最佳),用90攝氏度左右開水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲草全部咀嚼吃入。 特點:蟲草功效及本身質量不衰減,針對性強,人體吸收較好。 適用:年老體虛,抗癌、防癌,患有腎、肺、及糖尿病或久病及術后患者。 蟲草甲魚湯 用法:取冬蟲夏草10根左右,甲魚500克生曬參2克,香菇10枚,海帶若干,人參果5克,調料適量。 制法:將甲魚宰殺洗凈,切塊,海帶泡發洗凈切段,香菇洗凈,然后和蟲草及其他原料一并入鍋,加水和調料,隔水蒸熟服用。 功效:可增強防癌免疫力,適用于各種癌癥的早期治療。雄鴨蟲草湯主治:男性精少,精子畸形 配方:老雄鴨一只,蟲草20根,野生枸杞20克,生姜10克,鹽、蔥、味精適量 用法:將鴨去雜、洗凈剁塊,與蟲草及其他原料燉煮至熟爛,服用。 冬蟲夏草粥 用料:梗米一兩,蟲草10根(需將蟲草碾成粉狀),白芨粉10克,冰糖適量 功效:補肺益腎,久咳勞嗽痰血 制法:將洗凈的梗米,冰糖放入開水鍋中熬成粥,再將蟲草粉和白芨粉均勻的撒入粥中稍煮片刻,關火燜5分鐘即可。 蟲草糯米粥 原料:冬蟲夏草10根(需將蟲草碾成粉狀),糯米1兩,冰糖適量 制作:將糯米和冰糖放入砂鍋中加水煮成稀粥,粥熟后均勻的和入蟲草粉,再煮片刻即和食用。 功效:具有補氣助長發,適用于須發早白,斑禿等癥。冬蟲夏草肚片雞湯材料 老母雞1只,豬肚1個,蕓豆20個,冬蟲夏草2克,鹽,味精,姜片 做法 1.將蕓豆泡發待用. 2.將豬肚洗后用刀刮去表皮的雜質,用鹽和醋揉搓后再泡上5分種,再沖洗干凈. 3.洗凈的豬肚焯水后,待冷卻后切成斜的片狀. 4.鍋燒熱后放油,將姜片炒香后下雞塊,翻炒到金黃色撈起放煲湯專用的容器里.5.容器里同時放入切好的豬肚,泡好的蕓豆,蟲草,加水,大火燒開后轉文火煲2--3個小時后放鹽調味,等待5分種后關火就可以喝湯了.(味精可放在碗里,盛好湯就溶化了,味精不可久煮.) 功效:雞湯是最好的防治感冒佳品,特別是老母雞湯里的特殊養分,可緩解咳嗽和咽干.海參蟲草湯 材料 豬展0.5斤,冬蟲草12條,海參0.5條,鹽 做法 1.豬展半斤(當然雞更香).冬蟲草十二條洗凈.水發大海參半條切段.放燉盅加溫水蓋好. 2.放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時. 3.吃時再調點鹽.燉肉類適合加溫水.燉骨頭類加冷水.跟煲湯一樣.水開才下肉. 蟲草花餃子材料 : 冬菇粒, 白背木耳絲, 蟲草花絲, 榨菜粒, 雞蛋一粒, 半肥瘦豬肉碎, 餃子皮 做法:冬菇, 白背木耳,蟲草花浸開, 分別切粒/切絲, 榨菜切粒, 用豉油,豆粉, 鹽,糖, 水, 雞蛋拌勻肉碎, 再加入冬菇,木耳絲, 榨菜粒, 蟲草花絲, 拌勻, 放雪柜冷凍2小時之后包餃后放湯食用 蟲草豬肚盎然煲材料 豬肚,姜,香菜,蟲草,料酒,紅棗,香菇,蓮子 做法 1.豬肚切片、姜切片、香菜若干備用...... 2.砂鍋內加足清水,將切好的肚片放進去,加蟲草、姜片和料酒。 3.先用大火燒開...... 4.紅棗和香菇用清水浸泡,反復淘洗幾次。 5.鍋開后轉為小火,放料酒、紅棗、香菇、蓮子。 6.小火煲兩個小時,豬肚煮至軟爛,加味精、鹽、香油、香菜即可出鍋。 功效::豬肚為補脾胃之要品,脾胃得補,則中氣益。冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良。
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