小編整理了下煙臺(tái)美食攻略，也許有的不大精致，但都是實(shí)打?qū)?a href="/tag/691.html" target="_blank" class="infotextkey">好吃。魚鍋片片是膠東一帶的美食，所以對于煙臺(tái)美食來說也是極具代表性的，在山東煙臺(tái)說美食，不得不提美食之鄉(xiāng)福山，壹周君說的這面，就是福山大面，海腸子，學(xué)名單環(huán)刺縊，僅煙臺(tái)及蓬萊縣沿海有少量出產(chǎn)。

1、煙臺(tái)有哪些美食？

煙臺(tái)的美食絕大部分都是海鮮類的啦~新鮮肥美的蛤喇，肥嫩多汁的生蠔，Q彈的大蝦，帶籽的皮皮蝦還有充滿蟹膏的大螃蟹，都是來煙臺(tái)游玩時(shí)必備的，來煙臺(tái)不來哈啤酒吃蛤喇那就算是白來了，色澤紅潤油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。“紅燒大蝦”是山東膠東風(fēng)味名菜，對蝦每年春秋兩季往返于渤海和黃海之間。對蝦以其肉厚、味鮮、色美、營養(yǎng)豐富而馳名中外，

海腸子，學(xué)名單環(huán)刺縊，僅煙臺(tái)及蓬萊縣沿海有少量出產(chǎn)。用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是煙臺(tái)名菜，鮮海腸子還可調(diào)制水餃包子餡等，它的干制品又是不可多得的調(diào)味品。海腸子季節(jié)性很強(qiáng)，只有在早春大風(fēng)浪的天氣里才能撈到，游客如想品嘗需到煙臺(tái)比較正規(guī)的酒店，時(shí)價(jià)40元左右一盤。涼拌扇貝邊，用筷子輕輕夾一口整個(gè)口腔里都是扇貝邊的肥美和咸香，連簡簡單單的扇貝邊，多么不起眼的一種食物，都能被煙臺(tái)人給注意到，不得不說，煙臺(tái)人開發(fā)美食的能力真是沒的說！！，

2、煙臺(tái)有哪些美食推薦？

小編整理了下煙臺(tái)美食攻略，也許有的不大精致，但都是實(shí)打?qū)嵑贸浴?a href="/tag/587371.html" target="_blank" class="infotextkey">可以說是煙臺(tái)嘔心瀝血的推薦了...給煙臺(tái)的小伙伴或想要來玩的朋友們做一些參考，個(gè)人口味僅供參考，人均價(jià)格也是大體數(shù)目，總之，想起哪兒寫哪兒，不存在排名無廣告嫌疑，放心看，1、勝利路鐵記拉面（舊名小瘸子拉面）人均：25元必點(diǎn)：牛肉拉面（個(gè)人偏愛涼面）烤五花肉（得上二樓）老煙臺(tái)都吃過也懷念著的一家店吧，一放假整個(gè)票圈組團(tuán)去他家。

據(jù)說開了分店，不如勝利路這家好吃，拉面特別勁道，涼面好吃到爆炸，再要一碗熱面的湯，添點(diǎn)辣椒油，人間極品！！很多人不知道的是他家二樓可以點(diǎn)燒烤，面也不用排隊(duì)，十分方便，連小蔥豆腐、熗拌土豆絲等小菜都好吃，可見功底。我每次去必點(diǎn)烤五花肉和馬步魚，五花肉真的超棒啊肥瘦均勻烤到滴油，太爽了，不過他家面偏咸一定要提前買瓶水！！2、所城里拐角餛飩火燒人均：10元陪伴了幾代煙臺(tái)人的記憶，餛飩和火燒有著別家做不出的香味，吃一口你便知道不一樣，是連餛飩湯都不愿剩下的美味，

每到早餐的點(diǎn)門口桌前小馬扎上坐滿了人，有匆忙的上班族、晨練的老人、背著書包的孩童，這場景幾十年沒變，所幸味道和回憶也都沒變。3、所城里友利砂鍋人均：40元必點(diǎn)：土豆小炒，芝麻糊，丸子肘子雙拼砂鍋，海鮮燜子這家，可以說不吃不是煙臺(tái)人了，在票圈安利之后，不少朋友去品嘗，回來全五星好評，所有菜都沒有雷區(qū)，物美價(jià)廉讓你吃到嗨，土豆小炒真的絕了，土豆片兒被炸到酥脆，再和海鮮混炒，口感味道都絕了。

芝麻糊濃稠香甜，居然完全不膩，砂鍋怎么能這么好吃？連里面的老豆腐都好吃，隨便點(diǎn)的涼菜，蝦皮菜心，滿滿一大盤才十幾塊錢。居然也！那！么！好！吃！！4、鄉(xiāng)府肉丁水餃（華僑小學(xué)、南操場附近）人均：40元必點(diǎn)：水餃（鲅魚、黃瓜蝦仁、青椒肉丁）、涼拌豆腐皮是家老字號很小的時(shí)候就來吃過，他家的水餃以手工現(xiàn)包、大餡、肉丁聞名，

的確非常良心餃子很大一盤分量也特別足（普通飯量兩人吃一盤絕對夠）。所以千萬千萬別點(diǎn)多了，煙臺(tái)特色鲅魚水餃處理得非常好，很嫩很鮮不會(huì)腥，特色是三鮮等肉丁很大，不像別家是不知所味的肉糜，可以說很良心了。值得一提的是這里的熱菜涼菜都非常好吃，符合大眾口味又感覺不很平淡，推薦炸物和拌豆腐皮吃一次就忘不了，

也喜歡這里負(fù)責(zé)點(diǎn)菜的爺爺和送菜的阿姨們，忙忙活活又十分親切極具氣氛的一家擁擠小店。5、濱海廣場觀瀾人均：100元必點(diǎn)：拇指生煎包、牛排、楊枝甘露、叉燒腸粉畫風(fēng)轉(zhuǎn)變得稍快...推薦一個(gè)適合情侶約會(huì)吃飯的地兒，在海邊溜達(dá)累了，來這吃點(diǎn)墊墊肚子，觀瀾的拇指生煎包真心贊，有朋友說是生煎和小籠包的結(jié)合體，哈哈，他家的菜比較精致，性價(jià)比雖然不很高但也還可以。