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家常咖喱蟹的用料梭子蟹一只面粉適量咖喱兩塊料酒適量洋蔥半個姜末適量蒜末適量蔥花適量香菜少許紅椒一個黃油適量鹽少許白糖適量家常咖喱蟹的做法步驟步驟1大梭子蟹一只。步驟2洗刷凈，掀蓋去除內臟，將蟹身切成四塊，卸下鉗子，步驟3切面均勻蘸上面粉。步驟4準備姜蔥蒜，洋蔥，紅椒，香菜，
步驟5洋蔥切塊，紅椒切塊，蒜切末，姜切末，香蔥切寸段分開盛放，香菜切碎。步驟6炒鍋放黃油，放蘸好面粉的蟹入鍋煎至切面凝固，表面完全變色盛出備用，步驟7接著倒入蒜末姜末和香蔥白煸出味，再倒入洋蔥翻炒。步驟8加適量清水，放兩塊咖喱塊熬化，步驟9放煎好的蟹煮兩分鐘，讓蟹肉充分吸收咖喱的濃郁香味。步驟10大火收汁前放紅椒，放少許鹽和白糖，
2、深圳福田區早茶哪里好吃？
福田喝早茶最值得去的酒樓鳳凰樓——可網上排號的老酒家推薦理由：又是一家深圳老酒家，位置很好，就在地鐵3號線華新站C出口的圣廷苑內，這里等位的人超多，建議先在家里拿了號再來。鳳凰樓的早茶菜品都不錯，榴蓮酥、流沙包、蝦餃、牛仔骨、鮑汁鳳爪、煎餃、生煎鍋貼、春卷、蛋撻任君選擇，人均80地址：福田區華強北路4002號圣廷苑酒店東區1-3樓(群星廣場對面)芳都酒樓——深圳老字號粵菜酒樓推薦理由：芳都，深圳傳統的廣式酒樓，保留懷舊的口味，最關鍵的還是味道好，分量足，實惠，親朋戚友早晨聚會的好地方!這里早茶如燒麥、芒果布丁、馬拉糕、流沙包、韭王鮮蝦腸、鮑汁鳳爪、糯米卷、榴蓮酥、乳鴿、春卷、豬手很好吃很好吃很好吃!!!人均80地址：福田區彩田南路2048號福建大廈1-3樓。
