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常州特色小吃,常州有哪些著名小吃

來源:整理 時間:2022-11-02 02:01:32 編輯:常州本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,常州有哪些著名小吃

豆齋餅。重陽糕。素火腿。馬蹄糕。蘿卜干。銀絲面。蟹殼黃。大麻糕。

常州有哪些著名小吃

2,常州的特色小吃有些什么

常州特產(chǎn):大麻糕、蘿卜干,這是眾人皆知的,小吃的話,不多啊,傳統(tǒng)的有:巧果和重陽糕可以算一個,豆渣餅可以算一個,哈哈,其他都是外面?zhèn)鬟M來的

常州的特色小吃有些什么

3,常州有什么特色小吃

常州小吃既有本地傳統(tǒng)特色、也有江浙等地風(fēng)味,用料范圍廣泛,餡心有咸有甜,有葷有素,制作精細,享有盛名。 ○ 加蟹小籠饅頭 ○ 蟹殼黃 ○ 蝦餅 ○ 馬蹄酥 ○ 酒釀元宵 ○ 三鮮餛飩 ○ 銀絲面

常州有什么特色小吃

4,常州市特色小吃有哪些

蘿卜干,貌似常州只有這一種特色食品,隨處可見,方便攜帶,保質(zhì)期可以長達數(shù)月
常州的麻糕啊 蘿卜干啊 還有干貨啊 你要是想要的話,特產(chǎn)店里都會有
蘿卜干
麻糕 蘿卜干
麻糕
嘛糕

5,常州有哪些風(fēng)味小吃

建議你去常州的雙桂坊看看,那里都是吃的,常州糕團店也有
傳統(tǒng)的:常州大麻糕 常州蘿卜干 (這個要看個人口味) 好吃的:加蟹小籠包(超贊) 銀絲面(也不錯) 其他的:蟹殼黃 (一種糕點,加蟹黃的,也不錯。) 芝麻糖(一種很有韌性的糖,個人認為太甜太膩了) 不太正統(tǒng)的:菜肉大餛飩 (江南哪里都有的,也還可以,如果是北方人吃慣了餃子可以試試) 酒釀元宵 (也是南方常見的,元宵里加酒釀,也還行) 另外呢 蝦餅不算是正宗的常州小吃吧,吃起來會有點油,里面是蝦米什么的。在油里炸的,而且只有幾家大的店在賣,不怎么有名氣、 義龍的素火腿呢,老店也已經(jīng)關(guān)門了,現(xiàn)在開的都是新的 ,都是豆制品,想想味道也好不到那里去,只是給沒嘗過的人嘗嘗鮮罷了、。 還有什么不知道的可以問我哦。地道常州人一定給你滿意答案、

6,常州有什么好吃的 常州特色美食推薦

在全球,中國號稱“餐飲王國”,在江浙滬一帶,常州餐飲獨霸天下,無人能比。常州餐飲的“霸”,一表現(xiàn)在飯店之檔次上,二表現(xiàn)在菜肴之質(zhì)量上,三表現(xiàn)在服務(wù)之細致上,四表現(xiàn)在投資之增長上,五則表現(xiàn)在兩個品牌身上——大娘水餃和麗華快餐。 大麻糕、小籠包都是常州特產(chǎn),其中常州大麻糕非常有名,是具有獨特口感和風(fēng)味的一種橢圓形大燒餅,也是常州人最喜愛吃的家常傳統(tǒng)食品。 南大街對面的常州糕團店中有較為地道的常州傳統(tǒng)美食,您可以吃一份打包一份,而且價格非常平易近人,還能吃得飽飽地。常州糕團店附近的三鮮美食城也是便宜又好吃的去處,那里的三鮮餛飩是常州老字號啦。 常州人早餐的經(jīng)典就是每天早上必定要喝豆腐湯,然后就著大麻糕,通常是男的兩個大麻糕和一碗豆腐湯可以做一頓早餐。 豆腐湯的原料有豆餅、豆腐、鴨血、千張絲、油豆腐,當(dāng)粉嫩的豆腐、黃色的千張絲、細嫩的鴨血條、金黃的油豆腐和新鮮的肉末加入淀粉后稍稍勾芡一下,最后再加進香菜末,色澤鮮亮,湯汁濃香,邊喝湯邊吃麻糕,那叫一個暢快淋漓!實為坊間經(jīng)典小吃。 南大街步行街區(qū)域地方比較大,要吃正餐的話可以上三樓,小吃的話,紅星電影院旁邊的一條路上會有小吃。紅星大劇院后面的一家蛋撻很不錯,常常會排長隊,另外,南大街有個雙桂坊美食街,也可以嘗嘗。
在全球,中國號稱“餐飲王國”,在江浙滬一帶,常州餐飲獨霸天下,無人能比。常州餐飲的“霸”,一表現(xiàn)在飯店之檔次上,二表現(xiàn)在菜肴之質(zhì)量上,三表現(xiàn)在服務(wù)之細致上,四表現(xiàn)在投資之增長上,五則表現(xiàn)在兩個品牌身上——大娘水餃和麗華快餐。大麻糕、小籠包都是常州特產(chǎn),其中常州大麻糕非常有名,是具有獨特口感和風(fēng)味的一種橢圓形大燒餅,也是常州人最喜愛吃的家常傳統(tǒng)食品。 南大街對面的常州糕團店中有較為地道的常州傳統(tǒng)美食,您可以吃一份打包一份,而且價格非常平易近人,還能吃得飽飽地。常州糕團店附近的三鮮美食城也是便宜又好吃的去處,那里的三鮮餛飩是常州老字號啦。 常州人早餐的經(jīng)典就是每天早上必定要喝豆腐湯,然后就著大麻糕,通常是男的兩個大麻糕和一碗豆腐湯可以做一頓早餐。 豆腐湯的原料有豆餅、豆腐、鴨血、千張絲、油豆腐,當(dāng)粉嫩的豆腐、黃色的千張絲、細嫩的鴨血條、金黃的油豆腐和新鮮的肉末加入淀粉后稍稍勾芡一下,最后再加進香菜末,色澤鮮亮,湯汁濃香,邊喝湯邊吃麻糕,那叫一個暢快淋漓!實為坊間經(jīng)典小吃。南大街步行街區(qū)域地方比較大,要吃正餐的話可以上三樓,小吃的話,紅星電影院旁邊的一條路上會有小吃。紅星大劇院后面的一家蛋撻很不錯,常常會排長隊,另外,南大街有個雙桂坊美食街,也可以嘗嘗。

7,常州市有哪些特色小吃

·加蟹小籠包 清道光年間,由小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。其特點:蟹油金黃閃亮,肥而不膩,蟹香撲鼻,汁水鮮美,皮薄有勁,餡心嫩滑爽口,配以香醋、姜絲佐食,其味甚佳。 ·蟹殼黃 蟹殼黃是常州地方風(fēng)味小吃,俗稱小麻糕,常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點:形似蟹殼,色呈金黃,油多不膩,香脆酥松,糖餡甜醇,咸餡味鮮。 ·雞湯菜肉餛飩 雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃,有40多年歷史。其特點:皮子滑爽,餡心香鮮,肥而不膩,味美可口。 ·酒釀元宵 酒釀元宵是常州特色小吃品種之一,民間過春節(jié)時有吃元宵的風(fēng)俗。100多年前,裴玉高在傳統(tǒng)元宵中加上酒釀,始創(chuàng)酒釀元宵。其特點:團如玉粒,酒香四溢,風(fēng)味獨特,清甜爽口。 ·銀絲面 銀絲面是常州特色品種,有30多年歷史。配料講究,操作工序嚴格,具有面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,富有韌性,下鍋不糊等特點,為《中國小吃譜》收輯品種之一。 ·芝麻糖 常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風(fēng)味。相傳早在唐代,當(dāng)?shù)厝司烷_始飴糖、芝麻,制作生產(chǎn)一種形似麻團的芝麻糖,叫做麻團糖。至北宋末年,狼煙四起,金兵大舉南侵。康王趙構(gòu)從京師汴梁南逃,偏安江南,一味妥協(xié)求和,全不想收復(fù)北方失地。老百姓對此十分憤恨。當(dāng)時有人曾作詩一首曰:"山外青山樓外樓,西湖歌舞幾... ·大麻糕 常州大麻糕,是具有獨特口感和風(fēng)味的一種橢圓形大燒餅,也是常州人最喜愛吃的家常傳統(tǒng)食品。制作時,選用精白面粉、優(yōu)質(zhì)芝麻、白糖、精鹽等原料,經(jīng)過和面、攪拌、揉搓、包餡、成形、烘烤等多道工序,精制而成。有咸、甜兩種風(fēng)味,供購者選擇。合格的麻糕一出爐,香味濃郁撲鼻,色澤黃潤而不焦,咸甜適度而不膩,香... ·蘿卜干 去過常州的人會說:"常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。"正宗常州蘿卜干確實與別處蘿卜干不一樣,它精選常州西門外新閘出產(chǎn)的甜嫩實心紅蘿卜為原料,經(jīng)過洗凈切條,適度晾曬,再加入適量的鹽、糖及多種輔料,精心腌制而成。由于選料精良,采用獨特的腌制工藝,并配以風(fēng)味別致的佐料。故常州蘿卜干色澤黃里有紅,咸而不... ·蝦餅 有近200多年歷史。清代文學(xué)家袁枚《隨園食單》有載:"蝦餅,生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許,加水和面,香油灼透。"色呈金黃,外脆里軟,香鮮可口。 ·馬蹄酥 清咸豐十年太平軍攻占常州后,民間出現(xiàn)一種形如馬蹄的油酥餅,意在歌頌太平軍的功績。馬蹄酥選用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作,延用傳統(tǒng)洪爐烘制。色呈金黃,香甜酥松。已收入《中國名點菜譜》。 ·三鮮餛飩 餡心用蝦仁、鮮青魚肉、鮮豬肉制作,故稱"三鮮"。餛飩皮以精白面粉拌入雞蛋清軋制而成,餛飩湯用新鮮母雞煨成雞湯。餛飩皮薄滑爽,餡心鮮嫩,湯清味美。
去常州糕團店..應(yīng)該都有
城北的中華恐龍園和城南的武進淹城野生動物園,門票都比較貴,80-120 玩的 恐龍園 天寧寺 天目湖 茅山 紅梅公園 東坡公園 淹城 篦箕巷 吃的 溧陽天目湖魚頭 雙桂坊的小籠包(在路橋?qū)γ妫?還有天寧寺的齋飯(有特別) 喝的 天語雅閣(聊天的最好去處) 購物 南大街 萊蒙都會 K歌 新派歌城 (音質(zhì)好 環(huán)境好 )
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