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1，白蘿卜燉排骨怎么做好吃

材料：白蘿卜（1個，612克）、排骨（280克）、蔥（1支）、香菜（1棵）調(diào)料：鹽（1/3湯匙）、濃縮雞汁（1湯匙）、料酒（1/3湯匙）、香油（1/2湯匙）、胡椒粉（1/3湯匙）【制作方法】1、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒后，撈起瀝干水；蔥切成蔥花，香菜切成末。2、排骨洗凈，剁成2厘米長的段，放入沸水中氽燙30秒，撈起瀝干水。3、鍋內(nèi)注入4碗清水，放入白蘿卜和排骨，加蓋大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮45分鐘。4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。5、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。

白蘿卜燉排骨怎么做好吃

2，白蘿卜燉排骨怎么做

先在鍋里倒入水把水燒開放入切好大塊的蘿卜煮沸撂出放在冷水里過一遍,把排骨洗干凈放鍋里大火煮開在把湯倒掉因為第一遍湯里面還有血水然后在用褒湯的鍋將排骨放入加上姜蔥料酒水用大火燒開再家入蘿卜用小火慢燉40分鐘即可.

把排骨和老姜一起煮用大火煮開以后用小火炆15分鐘然后放入蘿卜蘿卜燉軟了就可以了記住要起鍋的時候才加鹽不然蘿卜是苦的

先把排骨和白蘿卜切好（根據(jù)個人喜好切）洗凈，在鍋里加水（最好能蓋過排骨和蘿卜）放入材料，等熟就可以了```

先把排骨洗干凈放鍋里大火煮開在把湯倒掉因為第一遍湯里面還有血水，第二邊湯先用大火煮然后加生姜蔥煮熟了放蘿卜慢慢燉1小時就OK了

蘿卜塊和排骨加水.鹽.蔥.姜.大火燒開改小火燉20分鐘

先把排骨出水記得加點黃酒。然后把羅卜和姜蔥洗干凈備用，拿個煲湯沙鍋用適量開水把排骨姜蔥放入沙鍋里。大火燒開在該為小火，頓拉20分鐘把羅卜放入直到把羅卜燒熟后，在加適量的鹽，味精，雞精，和胡椒粉。

羅卜跟排骨先洗干凈,把排骨放在一鍋冷水中把水煮開10 分鐘后放入羅卜,再放鹽,就好,不要放其它什么調(diào)料了,不然湯不純,小火25分鐘就好.

白蘿卜燉排骨怎么做

3，白蘿卜燉排骨怎么做

－準(zhǔn)備食材－豬脊骨 12厘米白蘿卜半根香菇 4朵－步驟－1.脊骨涼水泡一下，白蘿卜切條，香菇撕開2.蘿卜焯水去澀，脊骨焯一下去血水3.洗凈開燉，加入蔥白，姜片4.大概要燉半個小時左右，這個時間就可以給自己準(zhǔn)備點水果啦，今天水果提子和圣女果5.半個小時后加入蘿卜、香菇，滴入少量醋和料酒，鹽適量。轉(zhuǎn)小火半小時。6.大功告成！！！很美味的，有木有？！:-$－小貼士－稍滴點醋進去，有利于鈣溶解到湯里面。開始的時候水要加足，多了的話第二天可以煮個骨湯面條什么的嘛～～

白蘿卜排骨生姜輔料：油鹽老酒做法：1.排骨焯水。2.白蘿卜切塊。3.生姜切片。4.排骨生姜炒香。5.加入老酒。6.加入鹽。7.一起炒入味。8.加入白蘿卜。9.炒一會兒。10.加...

白蘿卜燉排骨白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養(yǎng)豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）后，可立見功效。原料：豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。制作： 1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。 2、鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和蘿卜條，燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。特點：有蘿卜清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝小帖士-健康提示： 1. 特別適合正在發(fā)育的兒童和受到骨質(zhì)疏松威脅的中老年人食用。 2. 骨頭熬制的濃湯含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)，具有強筋壯骨的功效； 3.許多人都有一個習(xí)慣，燉排骨喜歡加醋，這樣燉得更快，其實這樣做會損失大量營養(yǎng)的。

白蘿卜燉排骨怎么做

4，白蘿卜燉豬排骨的做法

白蘿卜燉豬排骨材料主料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，調(diào)料：鹽3克，大蔥10克做法1.排骨剁成3厘米大小的塊；白蘿卜切成片。 2.將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。小訣竅:健康提示： 1.消食健胃，理氣化痰。 2.用于脾失健運挾食、挾痰厭食癥。 3.白蘿卜味甘，性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨。 4.與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

主料主料：白蘿卜500克豬排骨(大排)250克調(diào)料：鹽3克大蔥10克做法步驟1. 排骨剁成3厘米大小的塊；白蘿卜切成片。.2. 將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。

水煲開后，放入排骨和白蘿卜，等水再次煲開后，改小火燉1個小時，放點鹽就可以有美味的湯喝啦。

【食品用料】　　豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。　　【制作方法】　　1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新白蘿卜燉豬排骨入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。　　2、鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和蘿卜條（如果在一開始就放進去，蘿卜會發(fā)苦），燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。

蘿卜排骨湯的做法主料：1. 排骨要買筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出來的湯不太好喝）2. 蘿卜要買白蘿卜。（切忌不要買空心的，呵呵）配料：1. 姜片少許 2. 香蔥少許（為了好看還可以放少許的枸吉子）做法： 1. 先把骨頭洗干凈，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到?jīng)]有血水出來為止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗凈。 2. 把已經(jīng)緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的姜片全部放入鍋中，加水（稍微要多加點水，必須要蓋過骨頭），記得水要一次性加足，不要中途補充水進去，不然湯就不濃了。大火煮沸，2分鐘后改小火慢慢燉，至少要2個小時（平時我都是燉3小時左右），如果嘴饞了，看到湯燉到白色后就可以放蘿卜了。 3. 蘿卜切塊或切片都可以隨個人喜好，放入已經(jīng)燉成白色的湯中，大火煮沸，改成中火。 4. 最后蘿卜燉熟了后就可以關(guān)火，放入香蔥和枸吉子，然后根據(jù)自己的口味放鹽（味精可放可不放，多吃無益）最關(guān)鍵的步驟在于放水和慢火燉。其實做法很簡單，關(guān)鍵要有時間來煲湯，時間越久湯越香濃。水一定要記得一次性放夠，不能太少，不然兩個小時后湯就沒了

白蘿卜燉排骨的制作材料：主料：豬排1000克,白蘿卜500克,蔥段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,鹽各適量。白蘿卜燉排骨的特色：有蘿卜清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養(yǎng)豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）后，可立見功效。教您白蘿卜燉排骨怎么做，如何做白蘿卜燉排骨才好吃：1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。 2、鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和蘿卜條，燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。