味道正宗，也符合潮汕人口味，價(jià)格適中，在汕頭想換換口味可以去吃?！安祟^丸”、普寧炸豆干、蛋餅、“水粿”、“風(fēng)吹餅”、“糖蔥薄餅”、糯米糍、“豆花、草粿”（涼粉）這些都是以前住在汕頭最愛(ài)吃的，說(shuō)不定很幸運(yùn)的你就吃到了呢，有人說(shuō)在汕頭完全可以不必吃西餐，但是有時(shí)候重要節(jié)日還是避不開(kāi)西餐，換換口味也好。
廣東美食眾多，其中也不乏一些奇葩的美食，下面這幾種你敢吃么？沙蟲(chóng)沙蟲(chóng)是湛江的海特產(chǎn)，它的形狀很像蚯蚓，又很像一根腸子......其貌不揚(yáng)沙蟲(chóng)，味道可是相當(dāng)鮮美脆嫩呢，并且越大越厚，口感越好~蛤蟆火鍋廣州人講究以毒攻毒，所以蟾蜍就被端上了餐桌。和牛蛙相比，蟾蜍實(shí)在讓人有些無(wú)法接受哈，肉質(zhì)沒(méi)牛蛙那么嫩，但勝在便宜又夠補(bǔ)。
最受歡迎的吃法是椰汁湯底蟾蜍火鍋，另有吊少、九制、椒鹽等十幾種吃法，厲害了！金邊龍虱龍虱長(zhǎng)得非常像蟑螂?。∽?a href="/tag/572959.html" target="_blank" class="infotextkey">多少人聞之色變，在外省人看來(lái)，龍虱簡(jiǎn)直就是黑暗料理呀，但是廣東人民對(duì)于龍虱特別喜愛(ài)。最有名氣的“金邊龍虱”，據(jù)說(shuō)比龍蝦還要貴！不僅不是黑暗料理，還是大飯店的名菜呢~牛歡喜大名鼎鼎的牛歡喜是母牛的生殖器，
梁文道說(shuō)過(guò)，在潮汕，你是很難找到難吃的東西的。舌尖上的中國(guó)總導(dǎo)演陳曉卿說(shuō)過(guò)，沒(méi)來(lái)過(guò)汕頭，就不能自稱為美食家，2018年9月份尋味潮汕，4天時(shí)間35噸美食，把這個(gè)攻略分享給你吧。傍晚抵達(dá)潮汕后第一時(shí)間沖向了八合里海記牛肉火鍋，對(duì)于海記，2016年我第一次來(lái)到汕頭吃的便是海記，有著最初的牛肉火鍋情結(jié)，雖然這些年來(lái)又多了很多可以選擇的地方，但海記還是很值得打卡一次的，
關(guān)于牛肉火鍋，安利一個(gè)小知識(shí)，一般汕頭的牛肉火鍋店在晚上九點(diǎn)左右關(guān)門，超過(guò)九點(diǎn)，牛肉就沒(méi)有那么鮮嫩了。新鮮的牛肉，要在屠宰后的四小時(shí)內(nèi)享用，每天中午和傍晚才會(huì)吃到最新鮮的牛肉，所以都在說(shuō)潮汕牛肉火鍋出了潮汕就不是那個(gè)味道了，就是這個(gè)道理，越早到越能吃到最經(jīng)典的部位，比如脖仁、比如五花趾、去晚了，真就沒(méi)有了。
吃了牛肉火鍋，安頓好了行李，大名鼎鼎的十二中果汁冰與南海冰室，小公園小歇，老黃酒料的鹵鵝，以24小時(shí)營(yíng)業(yè)的長(zhǎng)平老姿娘夜粥的海鮮宵夜結(jié)束第1個(gè)晚上的饕餮之旅，第1天第2晚：15家店。揭陽(yáng)、潮州、汕頭、廣州的腸粉各有不同，而這天第一餐的民權(quán)腸粉恨不得讓我吞了舌頭，但是隨后在老牌福合溝的鱟粿和水粿我是真心無(wú)福消受，旅行去了這么多地方，還真是很難遇到讓我無(wú)法接受的食物，不過(guò)當(dāng)?shù)厝顺云饋?lái)真是大快朵頤。
福合埕牛肉丸是汕頭的老字號(hào)，也經(jīng)營(yíng)牛肉火鍋，還記得當(dāng)年第一次在小公園追逐夕陽(yáng)后停在了這里，從此愛(ài)上了他們家的牛肉丸粿條，逛了新修繕的老媽宮戲臺(tái)，再喝一杯老香黃涼茶消消食繼續(xù)下午的戰(zhàn)斗。尤記2016年第一次在汕頭吃到老牌廣場(chǎng)豆花時(shí)的感覺(jué)，對(duì)于不喜歡吃甜食的我來(lái)說(shuō)那是我第一次吃到那么好吃的甜食，可嘆如今，時(shí)過(guò)境遷，導(dǎo)致他家現(xiàn)在的口味不如以前，價(jià)格也上漲不少，也聽(tīng)說(shuō)了一些小道消息，不建議去嘗試了，
不論去哪座城市，博物館都是我必須要打卡的。在汕頭博物館感受潮汕的歷史變遷，風(fēng)云歲月，度過(guò)一個(gè)用人文歷史補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的午后，穿過(guò)人民公園，登山遠(yuǎn)眺，肚子里的食物也終于消耗了七七八八。這里要強(qiáng)烈推薦老周牛肉，據(jù)悉，起先老板是在市場(chǎng)里賣牛肉的，貌似現(xiàn)在也是，所以他家只有傍晚才開(kāi)門，為了能吃到五花趾，我很早便趕到，結(jié)果老板還沒(méi)有來(lái)，去亞強(qiáng)買了一杯原汁椰冰，回來(lái)又等了片刻老板才姍姍來(lái)遲。
每一份牛肉的分量都非常充足，大片的毛肚讓我現(xiàn)在還在懷念那味道，還要強(qiáng)推傻腦蠔烙，即使我已經(jīng)吃了這么飽，但依然覺(jué)得好吃的不得了，這就是美食的魅力。沿著海邊，踩著單車，第2天的最后一餐，聲名在外的富苑飲食，蔡瀾先生推崇有加的地方，也是我每次來(lái)汕頭都會(huì)來(lái)打冷的地方，二十多米長(zhǎng)的點(diǎn)菜排擋讓人眼花繚亂，想要吃遍他家的美食，至少需要十年的功夫。
