樂山夾絲豆腐干被舌尖上的中國推薦，是樂山人民喜歡的傳統手工美食。有這里的串串不管是葷是素，簽子都是按斤稱的，每斤108元，一是市中區起源的夾絲豆腐干串，豆腐干是四方形的，綿軟的，很能吸附甜酸的味道，是大部分樂山城區80后童年記憶中的味道，這里的串串種類豐富、菜品新鮮，葷素一律9毛/串，鍋底味道也是正宗的川味牛油鍋，是性價比很高串串店。
1、聽說樂山夾絲豆腐干很好吃，被《舌尖上的中國》推薦了，樂山哪里能吃到最正宗的豆腐干？
樂山夾絲豆腐干被舌尖上的中國推薦，是樂山人民喜歡的傳統手工美食。材料是豆腐干夾蘿卜絲，再放上辣椒，甜醋和花生碎等，吃起來酸酸甜甜，可口怡人！如果分得細一些，有兩個分支，一是市中區起源的夾絲豆腐干串，豆腐干是四方形的，綿軟的，很能吸附甜酸的味道，是大部分樂山城區80后童年記憶中的味道！還有一種豆腐干被油炸過，很脆，做成三角形狀，這種豆腐干以犍為縣的最為出名，也被很多人認可！。
2、北京最好吃的串串香是哪家？
1.小珺柑串串香小珺柑串串香是一家環境不錯的串串店，店內的裝修很是簡樸，看上去非常接地氣，也很干凈，店內的鍋底分滋補清湯鍋、全紅麻辣鍋、精品鴛鴦鍋、小珺柑濃香鍋，可以根據自己的喜好進行選擇。還有這里的串串不管是葷是素，簽子都是按斤稱的，每斤108元，地址：朝陽區工體北路21號永利國際購物中心F12.二把刀串串香“二把刀”是一家極具文藝氣息的串串香火鍋店、人氣超級高。
所謂的“二把刀”是指店內秉承著“好菜道、好味道”這兩點，這里的串串種類豐富、菜品新鮮，葷素一律9毛/串，鍋底味道也是正宗的川味牛油鍋，是性價比很高串串店！地址：海淀區展春園西路2號薊鑫大廈3.有范兒串串香火鍋有范兒串串香火鍋是一家人氣較高的串串店，店內的裝修很是符合店的名字——有范兒！墻上都是國安和首鋼的隊服，看上去很有氣概。
3、為什么有人說四川好吃的小吃都集中在樂山？
謝謝邀請，對于一個吃貨來說，來到樂山就像來到了天堂，在四川有句俗話叫做：＂吃在四川，味在樂山＂。這八個字就道出了樂山美食的獨特吸引力，那么為什么四川著名的小吃都會集中在樂山呢？我認為：一、歷史名城。樂山，古稱嘉州，位于四川盆地西南部，為成都平原南部中心城市，歷史上屬古蜀國，有“海棠香國”的美譽，樂山擁有樂山大佛、峨眉山等世界文化和自然非物質遺產三處，并擁有＂三蘇祠、郭沬若等歷史名人故居多處。
古往今來，樂山一直是文人騷客、政商巨賈匯集之地，自然也將巴蜀各地的美食逐漸引入樂山，二、交通便捷。樂山位于四川省南北向的中心點，況且水陸通衢，距成都僅一百多公里，得天獨厚的地理位置使得周邊城市的美食不約而同地會向樂山延伸滲透，這就使樂山具備了集結四川各地美食的條件和優勢，而且經過多年的本土化改良，形成了獨特的樂山味道。
