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1，如何打造餐飲經營模式的連鎖經營

如果光是辦公的加盟總部就不需要其他執照了，可是作為餐飲連鎖你必須有直營店吧！要不然光空口說白話，現在加盟連鎖口碑也不好，你的品牌想要發展起來還是挺困難的，最好是找一些有經驗的連鎖投資顧問公司包裝一下，這樣才會有把握一點，想想，別人管理自己的公司就挺難的，你的公司還要負責管理那么多的公司，那就更難了。那開業前的籌備工作以及開業后的管理運營體系不知道都有沒有成形，如選址、裝修、注冊、設備采購、招聘、培訓、宣傳、帶店經營都是需要有非常專業的人員指導及書面指導的，那開業后涉及到的許多管理方面的問題，如員工管理、店面管理、銷售管理、后廚管理等等，投資人既然選擇了加盟，無非是三個原因：1、想賺錢 2、沒經驗 3、沒品牌，要考慮一下自己有沒有這個能力幫助投資人解決這三個問題，要不然你的品牌是很難發展的。

我空間里有一些餐飲管理經營的資料你可以看一下。希望能幫到你

如何打造餐飲經營模式的連鎖經營

2，怎么經營起連鎖大型飯店

三思，做餐飲很累的，競爭這么激烈，留下過日子的錢一步一步來，要學的東西太多了先定下你想經營的品項--------很重要!!!!!!!!!!!!!!! 開一家店（實驗店）---先看看你能否讓店盈利初步建立以下的流程：財務、店面管理、配送、加工間、市場（選址）有把握時再擴張，最好請一位好的店面管理人員商標需要先申請國家專利，不需要連鎖申請，等開到三家店時，成立公司即可做連鎖最基本的就是模式復制，財務不能亂，要讓他參與經營管理，做預估和投資分析采購要可靠，成本都在他身上店面，抓住兩點---對員工抓效率、對顧客講信譽市場（選址）能決定你每家店的命運等這些都做好了，接下來的擴張就輕松了，由店面運營轉到資本運作了

一般加盟的話，都是要受到總部的一個系統的培訓，你可以多學習，自己多琢磨

怎么經營起連鎖大型飯店

3，餐飲連鎖經營怎么做餐飲店如何開第二家

“餐飲連鎖經營怎么做，餐飲店如何開第二家?”當你有這種想法的時候，說明你現在的生意經營的已經很不錯了，想要在開一家分店。如果新店能像現在這家店一樣紅火就非常好了。但是開第二家店也存在著一些問題，自己經營一家有精力，但是開了第二家可能就顧不上其中一家，那該怎么辦呢?開第二家餐飲店怎么管理就成了一個難題。　　開第二家餐飲店，最重要的就是將第一家店的成功模式進行復制并應用于第二家店面上，這就相當于開了第一家店的分店，也就是以連鎖的模式來經營管理。把第一家店的成功經驗歸納總結，不僅可以開第二家店，將來還可以擴展更多的分店，就像肯德基麥當勞的經營模式。　　對于許多人來說，肯定想做連鎖加盟的這種模式。但苦于不知道如何提取成功的經驗并形成規范。有這樣問題的朋友，可以咨詢一下國內權威專家中國政法大學李維華博士，現在中國政法大學特許研究中心有相關的扶持政策，不明白的地方可以參加中國特許經營第一同學會尋求中國連鎖第一人李維華博士咨詢(目前，各大高校所使用的特許經營教材大部分由李維華博士撰寫，國內最具權威的專家)。

餐飲連鎖經營怎么做餐飲店如何開第二家

4，連鎖加盟餐飲店該如何去經營好呢

1.人員管理。連鎖店的經營，是有很明確的管理規范的，連鎖店員工要盡快地掌握這些規范，員工培訓上可以從接待禮儀、產品知識、餐飲加盟店面管理、財務知識、規范接待行為等方面入手。　　　　2.店面布置。餐飲加盟店風格首先在與連鎖總部保持高度一致的情況下，適當結合當地民風，融入當地特色。　　　　3.營銷策略。餐飲加盟店內外的市場兩手抓，不單單只是等顧客進門，坐店等生意，而是通過非店面進行銷售，建立各種利益渠道。　　　　4.成本控制。根據自己的實際情況理智地開支，不要輕信連鎖經營“先規模后利潤”的說法。　　　　任何生意，不管大小，都應有一定的戰略性思維。多年對餐飲加盟連鎖研究的一些經驗進行總結，對如何投資餐飲加盟連鎖經營在選擇和操作上作了簡要的闡述，希望對準備進入和剛進入連鎖經營的投資者有所幫助。做事是否透明，設備采購價格是否透明，是否有完整物流配送系統，是否有整體行銷企劃規劃。　　　　在選定了合適的加盟品牌后，并不等于說加盟商就可以坐享其成了，加盟商需要主動地去經營一個加盟店，在具體操作的時候，和一般的開店做生意并無兩樣。在如何經營連鎖店方面，重點闡述以下三點：　　　　選址要準　　不少加盟商抱怨，說他們選擇了很好的品牌加盟，可沒有收到想像中的回報。問題大多都出在店鋪位置的選擇不當上。不同的產品和品牌，對店面地址的要求不盡相同。找對品牌很重要，找到適合該品牌的地址開店，也必不可少。百度“中國連鎖經營實戰網”學習加盟店管理