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1，食品技術標準技術體系
2，食品生物技術干什么的
3，食品加工技術專業畢業以后可以做什么就要崗位有哪些
4，大學里食品加工技術學的什么內容

1，食品技術標準技術體系

http://www.cdaas.com/showinfo.asp?id=184

食品技術標準技術體系

2，食品生物技術干什么的

食品生物技術，就業怎樣？

就是利用微生物使食品發酵等我就是學這個的

食品生物技術（food biotechnology）是生物技術在食品原料生產、加工和制造中的應用的一個學科。它包括了食品發酵和釀造等最古老的生物技術加工過程，也包括了應用現代生物技術來改良食品原料的加工品質的基因、生產高質量的農產品、制造食品添加劑、植物和動物細胞的培養以及與食品加工和制造相關的其他生物技術，如酶工程、蛋白質工程和酶分子的進化工程等。培養目標　　本專業培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發展，掌握生物技術的基礎理論，熟悉常用的食品生物技術生物技術和工藝技術，能勝任食品、功能性食品的生產、開發，食品企業和釀酒企業生產、經營管理第一線的高等技術應用性專門人才。主要教學內容　　學習掌握食品微生物學、食品生物化學的基本知識。掌握食品加工用原輔料的質量要求、驗收方法。熟練掌握食品加工過程中每一工序的目的、工藝條件、所用設備、操作規程及品質控制。運用食品工程技術和生物工程技術制作常見的功能性食品。掌握微生物發酵工程的基礎理論。熟練發酵技術在食品工業中的運用。掌握發酵液的預處理技術。掌握常用過濾設備和過濾分離的基本方法。掌握生物分離產物的濃縮及結晶技術。還要學習無機化學、有機化學、分析化學、食品衛生、食品企業管理等方面內容。教學實踐環節　　為加強食品生物技術專業學生實踐能力訓練，構建了由基本技能、專項能力、綜合能力三個層次系列訓練組成的，并與理論教學體系相對獨立又有機結合的實踐教學新體系。通過專業專項技能訓練增強崗位適應性、針對性。我們對實驗教學內容做了4個教學模塊規劃：酒類產品實踐教學模塊；乳制品實踐教學模塊；食品工藝與功能保健食品實踐教學模塊；食品衛生與生物檢測分析實踐教學模塊。

食品生物技術干什么的

3，食品加工技術專業畢業以后可以做什么就要崗位有哪些

一、食品加工技術專業就業方向本專業主要就職于果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務于區糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發酵食品行業。畢業生可在面包糕點生產企業、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業、乳制品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業、農畜產品質量監督管理部門，以及與食品相關經銷企業、各類餐飲企業（酒店、超市及快餐企業等）、科研院所等單位從事食品生產加工、開發、營銷和管理工作。從事行業：畢業后主要在快速消費品、餐飲業、酒店等行業工作，大致如下：1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)2 餐飲業 3 酒店/旅游 4 制藥/生物工程5 新能源從事崗位：畢業后主要從事面點師、廚師、廚師長等工作，大致如下：1 面點師2 廚師3 廚師長4 食品研發工程師5 機械設計工程師工作城市：畢業后，上海、廣州、南寧等城市就業機會比較多，大致如下：1 上海 2 廣州3 南寧 4 北京5 武漢二、食品加工技術專業就業前景食品加工技術是一門運用化學、物理、生物和高新工程技術等各方面基礎知識，研究食品營養、功能開發和生產加工理論與技術的學科。其任務是探索實現食品資源生產合理化、科學化和現代化的途徑，并對食品結構與成分進行科學地調整與組合，為人類提供營養豐富、品質優良、種類繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孫悟空，輕輕一點，就是一個大變身。隨著我國經濟的發展和人民的生活水平的不斷提高，國內各類食品的需求旺盛。我國加入WTO也為食品工業的蓬勃發展提供了良好的契機，許多城市都將食品工業作為本地的支柱企業。同時，食品的個性化、營養化、方便化、綠色化改造已成為食品工業的發展趨勢和重要的經濟增長點，而各類科技含量高的食品企業的迅速發展，也迫切需要一大批具有化學、食品化學、食品工程原理和農產品加工與貯藏等方面的基礎知識、基本理論和基本技能；能在現代食品加工及相關領域內從事教學、科研、產品開發、生產技術管理、品質控制、工程設計；具有食品貯藏，加工和資源綜合利用方面能力的實用性人才。

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食品加工技術專業畢業以后可以做什么就要崗位有哪些

4，大學里食品加工技術學的什么內容

食品加工屬于一般屬于工學學科，我大學時就有這么一門課程，叫專業必修課。這個和生物也可以掛點鉤，比如微生物、發酵這方面就需要生物學方面的知識，還有化學業得有點，但是和我們高中時的哪些課程還是本質區別的，學這些主要是先用理論充實自己，然后需要再投入到實際研究生產之中，單單只是說食品加工，這個范圍是很廣泛的，他屬于食品科學專業的內容，所以說你學了出來，剛開始時什么都不能做的，還得需要有人指導，了解實際的食品加工知識，需要自己動手實踐才能有所收獲。如果有決心，出來可以進入食品開發這一行業，發展前途還是很大的，畢竟，民以食為天嘛！當你在食品這方面的研究很深的時候，你可以轉為搞食品生產管理之類的工作，或者直接跳出來做食品（或食品添加劑，食品原輔材料）的銷售工作（這可不是一般的業務員了，因為你還具備有專業的，實際的食品研發知識，這樣很多食品廠家很愿意邀請你去進行他們產品的研發，改良，然后你相應的使用一些你銷售的原輔料，添加劑，香精香料的），這樣你的銷售業績自然而然的就上來了，而且別人還是心甘情愿的購買你推銷的那些個原輔料，添加劑，香精香料（所以搞食品開發，路子也不是一輩子都在搞研究）

1. 專業核心課程與主要實踐環節：食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產品加工工藝、發酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設備、電工技術、金工實習、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產及畢業實習訓練等，以及各校的主要特色課程和實驗環節。2. 可設置的專業方向：果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。3. 就業面向：食品加工領域的生產與管理工作。

學食品加工會涉及到食品機械食品工藝學食品加工可以往食品檢驗員品管方向發展順便嘮叨下食品行業比較好就業就是工資不是很高

它是一門食品工藝學科。不怎么用到高中時的生物，因為它是屬于動手操作多的學科。在大學里你能夠學到很多你日常生活所吃的食物的做法，而且可以自己做好吃的東西，很有趣的一門專業。還有蛋糕裱花，做紅薯干，還有沙琪瑪、烤雞等等，好好玩的。以后想自己可以創業也可以去食品公司做生產員等，如果向自己創業的話再好不過了。反正是一門很有趣的學科。學了它不一定就是做我所說的工種，你可以當檢測員，你可以考其他證件可以從事其他的工作的。不知道你是否滿意給你的答案。

專業培養目標：培養能從事食品生產技術管理、產品開發、資源利用、工程設計等工作的高級技術應用性專門人才。　　專業核心能力：食品生產與開發的能力。專業核心課程與主要實踐環節：食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產品加工工藝、發酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設備、電工技術、金工實習、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產及畢業實習訓練等，以及各校的主要特色課程和實驗環節。可設置的專業方向：果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。就業面向：食品加工領域的生產與管理工作。