艾草粉綠球、艾香粑粑原料:糯米粉150克、粘米粉30克、玉米粉25克、糖15克、艾草粉10克、紅豆沙適量,主料:糯米配料:白菜、茭白、胡蘿卜、火腿腸、雞蛋、韭菜等,將艾薇洗凈，開水燙后切碎,客家炸艾餅的制作方法:1,艾餅法客家炸艾餅的原料有:艾薇200克，糯米粉500克，熟豬油50克，食用油30克。
艾餅法客家炸艾餅的原料有:艾薇200克，糯米粉500克，熟豬油50克，食用油30克。客家炸艾餅的制作方法:1。將艾薇洗凈，開水燙后切碎。2.將碎艾葉、糯米粉、豬油放在一起，加入適量清水，用力攪拌均勻，用手揉成餅狀，放入鍋中蒸熟。
艾葉富含精油、1.8-桉葉素、α-胭脂樹酮、倍半萜烯醇及其酯類。風干葉含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質25.85%，維生素A、B1、B2、C等。艾葉中的硒含量很高，是公認的抗癌植物蘆薈的10倍。具有抗腫瘤和抗衰老的作用；還有一種鞣質成分——卡泰辛，對心血管疾病的治療也很有效。艾草粉綠球、艾香粑粑原料:糯米粉150克、粘米粉30克、玉米粉25克、糖15克、艾草粉10克、紅豆沙適量。做法:1。將糯米粉、粘米粉和玉米粉攪拌均勻；2.艾草粉用150g熱水浸泡，水變暖后加糖攪拌，然后分幾次一點點加入糯米粉中，揉成軟面團，每團取70g，壓平，用適量豆瓣醬包好，團成團；3.把蒸鍋里的水燒開，然后把餃子放在蒸鍋里蒸。
3、夾在糯米飯中間的香脆怎么做前天晚上做飯的時候，突然想起來家里沒米了，不過還有一些平時煮粥用的糯米，就拌了點小米和點鹽水鴨，主食就做好了。第二天早上，我用蔬菜等調料把現在的調料炒成餅，又脆又有一種特別的味道，主料:糯米配料:白菜、茭白、胡蘿卜、火腿腸、雞蛋、韭菜等。調料:醬油、胡椒粉、姜粉、雞精、適量糖、面包糠，制作方法:1。將食材中的蔬菜切成小塊，將打碎的雞蛋全部放入糯米中拌勻，2.加入適當的調料拌勻，做成裹著面包屑的小圓餅，然后放入鍋中煎熟。3.煎一面至脆黃，再煎另一面，然后出鍋。
