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蜜汁烤雞翅,蜜汁烤翅做法

來源:整理 時間:2023-05-21 09:56:00 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,蜜汁烤翅做法

主料雞翅中6個輔料花生油1茶匙蠔油1茶匙叉燒醬2茶匙海鮮醬1茶匙料酒1茶匙老抽1茶匙胡椒粉1茶匙蜜汁烤翅的做法1.雞翅中段洗干凈,用廚房紙吸干水分2.在每個上面劃2道口子,加料酒3.加叉燒醬、加海鮮醬4.加蠔油、加胡椒粉5.加老抽攪拌均勻,最好腌制過夜6.電餅鐺刷油預(yù)熱后,放入腌過的雞翅,蓋上蓋子烤2-3分鐘,觀察一下再烤2分鐘。烤翅完成了
玫瑰蜜汁醬用料:干玫瑰花10克、熱開水120ml、麥芽糖90克、紅葡萄酒20ml、鹽1克本文章來源于西盟軟件站【www.zmke.com】詳細(xì)地址: http://www.zmke.com/edu/28756.html

蜜汁烤翅做法

2,蜜汁烤全翅的做法步驟圖蜜汁烤全翅怎么做

用料 雞翅 6個 蜂蜜 1勺 蠔油 適量 鹽 5克 生抽 適量 糖 適量 蒜 3小塊 姜 幾片 燒烤汁 適量 花生油 1勺 蜜汁烤全翅的做法 雞翅放蒜,姜,花生油,鹽,糖,蠔油,生抽攪拌均勻,腌制4個小時以上。竹簽提前泡下水,插直雞翅。烤箱最下層放個烤盤鋪上錫紙接烤翅的汁,不然你會洗的很辛苦!!!預(yù)熱200度,烤網(wǎng)放好雞翅放進(jìn)烤盤的上一層。烤20分鐘準(zhǔn)備蜜汁,蜜汁由花生油,燒烤汁,生抽各1勺,蜂蜜2勺調(diào)制而成。20分鐘后拿出來,這時的雞翅是干巴巴的,有一點(diǎn)顏色。然后拿蜜汁刷雞翅表面,喜歡就多刷點(diǎn),刷完翻面再刷一次,再放進(jìn)烤箱繼續(xù)烤8分鐘左右(看你自己喜歡的焦度)出爐了,香噴噴的?!!!

蜜汁烤全翅的做法步驟圖蜜汁烤全翅怎么做

3,絕味蜜汁烤雞翅怎么做

用料 雞翅中 適量 鹽 適量 糖 適量 料酒 適量 雞精 適量 孜然 適量 黑胡椒粉 適量 辣椒面 適量 老抽 適量 生抽 適量 鮑魚汁 適量 洋蔥 適量 蜂蜜 適量 絕味蜜汁烤雞翅的做法 根據(jù)所用雞翅的量除蜂蜜外將所有調(diào)料混合成醬汁放在底部寬大些的容器中雞翅洗凈正反面劃口與醬汁混合盡量讓每根翅都沾滿醬汁喔蓋保鮮膜,冷藏腌制2小時烤箱180度預(yù)熱烤盤墊錫紙將雞翅平放上面把蜂蜜均勻刷在雞翅表面刷蜂蜜的目的可以增加其甜度也會讓顏色更加誘人200度,35分鐘中途不用翻面烤在20分鐘時把雞翅翻轉(zhuǎn)湛下烤盤里的料還原位放好,繼續(xù)烤出爐!把筷子扔了!趕緊下手吃吧!這個時候一定要把淑女的優(yōu)雅拋于腦后!

絕味蜜汁烤雞翅怎么做

4,健康蜜汁料烤雞翅怎么做

雞翅10個,油,砂糖,生抽2-3小茶匙,蒜,麻油,姜,料酒1小茶匙,口急汁,蜜糖1小茶匙,魚露1小茶匙,生粉少許做法1.雞翅洗干凈表面劃刀讓其腌過程入味, 蒜切碎、姜切碎 。2.雞翅加入適量的油、麻油、1小茶匙魚露、2-3大茶匙生抽、少許砂糖、 1大茶匙料酒以及口急汁1大茶匙蜜糖、少許生粉混合攪拌均勻放入冰箱腌1天。3.烤箱200度預(yù)熱10分鐘,錫紙鋪在托盤上,把腌好的雞翅鋪在烤架上。4.烤箱200度 中上層,烤30分鐘 途中刷腌汁,翻面再刷汁2-3次,改180度后刷蜜糖再烤5-10分鐘即可。5.把剩余的腌汁加熱澆在雞翅上
步驟1.準(zhǔn)備材料。2.35g烤肉料加35g清水混合,雞翅洗干凈后用廚房紙拭干。3.將雞翅放入調(diào)料碗中翻拌一下,可用牙簽在雞翅2面反復(fù)多扎幾下,一遍腌制更能入味。4.包上保鮮膜放入冰箱冷藏一個晚上,中途可以將雞翅翻面,使腌制更均勻。5.將雞翅擺入烤盤,烤箱上下200度,雞翅放入中層烘烤。6.10分鐘后,取出烤盤刷一層腌制后的調(diào)料,繼續(xù)放入烤箱烘烤。7.10分鐘后,取出烤盤,將雞翅翻面,并刷上一層調(diào)料,再放入烤箱烘烤。8.再過10分鐘后,取出烤盤,在雞翅表面刷一層蜂蜜汁(如果不喜甜可省略此步驟)。9.最后烤5分鐘即可出爐了。10.美美噠。
用料 雞翅 cook100新蜜汁腌料 水 健康蜜汁料烤雞翅的做法 雞翅用cook100新蜜汁烤肉料腌制放入烤箱烤熟出鍋
操作步驟1:洗凈雞翅、劃上幾刀。建議使用牙簽狂扎雞翅!這樣入味很快!上博味的烤雞調(diào)料、加水。 雞翅:調(diào)料:水=100:7:4 一包料能做4斤雞翅。放腌制24小時。 (但在我用牙簽狂扎雞翅后,腌制了6小時即可) 步驟2:上烤架,底下接烤盤,上鋪錫紙接油。上下管全開,200度,每面烤10分鐘,出爐,刷蜂蜜~~~再進(jìn)烤箱2分鐘即可開吃~! 出爐拉~~ 這次做的是咖喱與蜜汁味兒的,灰常灰常滴好吃!!嘎嘎

5,烤蜜汁雞翅的做法步驟圖烤蜜汁雞翅怎么做好吃

用料 雞翅 10個 生抽 1勺 蠔油 1勺 蒜 半頭 鹽 2克 胡椒粉 2克 糖 1勺 烤蜜汁雞翅的做法 雞翅洗干凈后兩面劃兩刀,方便腌制的時候入味鹽,糖,蠔油,生抽,胡椒粉放碗里混合把蒜剁碎也放進(jìn)碗里混合把醬放進(jìn)雞翅里面腌制5個小時,想更入味可以腌制一晚第二天再烤烤箱180度烤了30分鐘,入烤爐前涂抹蜂蜜,烤的中途翻了兩遍,每翻一次就涂抹一次蜂蜜
材料雞翅,鹽,雞精,胡椒粉,白糖,老抽,醋,蠔油,色拉油,洋蔥末,蒜末,番茄醬少許,蜂蜜汁,香油,芝麻粒做法1.調(diào)味料(鹽、雞精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蠔油、色拉油、洋蔥末、蒜末、少許的番茄醬)加適量的涼白開兌開后,加入洗凈的雞翅腌制。2.放置冰箱中過夜。  3.腌制好的雞翅,放在烤網(wǎng)上,表面刷上腌料。4.180度烤15分鐘。5.取出,翻面,刷腌料。180度烤10分鐘。6.蜂蜜汁和香油混合,做成表面的醬。7.取出烤翅,刷上蜂蜜汁和香油的混合液,撒上芝麻粒。8.烤5分鐘即可。
喜歡吃烤蹄筋的應(yīng)該也會喜歡這道菜吧~刷了蜂蜜好香甜肥而不膩~下酒看電視不要太爽~豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國又叫元蹄,在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。(收起)食材主料醬豬蹄5塊輔料蜂蜜適量步驟1.醬豬蹄取出2.蜂蜜盛入小碗中3.用刷子把蜂蜜均勻抹在豬蹄上4.錫紙裁成合適的大小5.用錫紙把豬蹄包起來6.包好的豬蹄放在烤盤內(nèi),注意開口朝上7.上下火200度預(yù)熱10分鐘后烤制20分鐘8.端出來還嘶嘶響呢,香死了小貼士錫紙包好要留縫的,這樣比較省時間。一個整豬蹄可以切成五塊,不要搞錯了哈……

6,蜜汁烤雞翅做法

做法:雞翅中背部切2刀,放入大碗中;碗中依次放入:姜、料酒、胡椒粉、鹽、生抽、老抽,用手抓勻,淹30分鐘~1小時;另取1碗準(zhǔn)備烤時刷的油:油+蜂蜜調(diào)勻;烤箱200度預(yù)熱5分鐘,雞翅雙面都刷上蜂蜜油,擺在烤網(wǎng)上,先烤10分鐘,中間拿出翻面,再刷一層蜂蜜油,再入烤箱烤5分鐘即可~
1.雞翅洗凈,用牙簽在背面扎些許小孔以便入味2.用料酒、醬油、少許鹽將雞翅腌制2小時以上3.烤箱200度預(yù)熱。在腌制好的雞翅表面刷一層色拉油,用錫紙包裹住放烤箱上層烤10分鐘取出;將李錦記蜜汁烤肉醬跟少許色拉油拌勻刷在雞翅上,放入烤箱上層繼續(xù)烤10分鐘(不需要再包錫紙啦),中途翻面烤5分鐘,再翻到正面烤5—10分鐘,待雞翅表面微微焦黃即可
材料:雞翅300克,泡姜50克,蔥段、姜片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、淀粉適量。 做法: 1、雞翅洗凈,從關(guān)節(jié)切開;泡姜切片。 2、燒半鍋水,加蔥、姜、紹酒,下雞翅氽10分鐘,取出抹干水分,涂上醬油、蜂蜜、紹酒、淀粉拌成的調(diào)味汁,腌半小時。 3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色,整齊碼放在盤中。。 4、炒鍋上火,燒熱適量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油,加水淀粉勾芡,燒開后淋于雞翅上即可。
將雞翅烤好后,涂上糖制成的汁就行了。
烤雞翅在夏天的大排檔上座率極高,現(xiàn)在也逐漸成為一道家常菜了。每個家庭都有自己不用的口味,因此腌制調(diào)料的添加實(shí)際上也很隨意,要是喜歡甜口的話,辣椒面和花椒面的添加就要酌情,蠔油是提鮮的則可以多加一些; 也可以將花椒面、五香粉換成花椒和八角,這樣香料的味道會淡一些,口感也會更加自然一些; 如果腌制的時間比較短,又想要雞翅入味的話,可以在雞翅的背部用刀子劃一下,但不要切斷就可以了。 高度白酒的作用是增香,還能使成品容易脫骨,但用量不能過多,最后淋上的蜂蜜能使雞翅的顏色更加金黃誘人,入口更加滑嫩,實(shí)在沒有的話,再烤制過程中刷一兩次食用油也可以。 原料:雞翅中4個、蜂蜜15ml 腌制調(diào)料:大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1個)、小茴香3克、鹽5克、白糖5克、醬油15ml、蠔油15ml、辣椒面3克、花椒10粒(或者花椒面3克)、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml(一瓶蓋) 做法: 1、將雞翅洗凈后,用刀輕輕將其拍幾下以便入味,然后將大蒜拍成末放入雞翅中,一次加入所有腌制調(diào)料(除了蜂蜜哈),攪拌均勻后加蓋腌制2小時,最好能放在冰箱腌制過夜; 2、雞翅在腌制過程中至少要翻面2-3次,便于入味均勻。烤架上抹上一層食用油,腌好的雞翅稍稍瀝去湯水,放在烤架上,并在底部墊上烤盤,烤盤中最好能鋪上一層錫紙; 3、然后在雞翅上均勻的刷上一層蜂蜜。如果喜歡的話,還可以再添加適量的辣椒面、花椒面,將雞翅放入烤箱中,用200度烘烤10-15分鐘即可。
文章TAG:蜜汁烤雞翅雞翅烤翅蜜汁烤雞翅

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