棒骨好吃的燉法如下:食材:Da骨頭(管骨或棒骨)1000g,香蔥50g,姜七八片,白醋少許,枸杞適量,料酒適量,鹽適量,拿出一個大鍋骨頭把湯倒出來,6.燉到骨頭可以用筷子插過去,5.將兩根小蔥去皮,切塊放入骨頭的燉鍋中,在骨頭的大鍋中放幾大塊八角,蓋上鍋蓋大火煨,轉小火,4.切兩片姜,用刀背拍平,放入大鍋燉骨頭,Da骨頭怎么燉1。
Da 骨頭怎么燉1。用清水沖洗Da 骨頭備用;鍋內點火,鍋中倒入清水,放入大鍋骨頭燒開。拿出一個大鍋骨頭把湯倒出來。2.再往鍋里倒清水,把壓得緊緊的大骨頭放入清水的鍋里,繼續(xù)燉。3.再往鍋里倒清水,把壓得緊緊的大骨頭放入清水的鍋里,繼續(xù)燉。4.切兩片姜,用刀背拍平,放入大鍋燉骨頭。5.將兩根小蔥去皮,切塊放入骨頭的燉鍋中,在骨頭的大鍋中放幾大塊八角,蓋上鍋蓋大火煨,轉小火。6.燉到骨頭可以用筷子插過去。出鍋前加鹽、十三香、雞精調味。關火,出鍋。
2、燉棒骨怎么燉 好吃棒骨好吃的燉法如下:食材:Da 骨頭(管骨或棒骨)1000g,香蔥50g,姜七八片,白醋少許,枸杞適量,料酒適量,鹽適量。步驟:1,將大的骨頭塊沖洗干凈,用清水浸泡半個小時去血水(買回來請老板剁碎,不然回家只能楞著),取出骨頭鍋里放三片姜和少許料酒,蓋上火煮開,開蓋煮兩分鐘去血水。2.關火撈出骨頭用流動的溫水沖洗血沫,不要燒開水,3.全部沖洗干凈,放入鍋中。將三四片姜和一把小蔥打成結,放入沒過的溫水中骨頭,4.蓋上蓋子按下煲湯鍵煮3個小時。煮半小時后,取出姜片和蔥結,棄去,然后滴幾滴白醋保留骨頭的鈣物質,防止流失。蓋上蓋子繼續(xù)煮,5、出鍋前20分鐘,放入一打梅德拉爾,調入兩三茶匙鹽(這里鹽是分開放的),蓋上蓋子,直到時間結束。6、香骨頭湯,冬天喝一碗溫水真的很舒服。