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1，花蛤的做法
2，花蜆子怎么蒸雞蛋糕
3，花嘎的做法

1，花蛤的做法

開鍋張口就熟，不要放屜蒸，洗好直接放炒勺里，簡單的調(diào)味，少量鹽，燜。

如果野生無污染新鮮可生吃，一般的可煮吃或做湯

上汽后放入蒸鍋大火約3分鐘即可。

花蛤是炒著吃好吃，白蛤做湯好吃。蒸著吃，水開了再蒸5 、6分鐘就好了。

花蛤的做法

2，花蜆子怎么蒸雞蛋糕

1.將兩個雞蛋打入碗中。2.加入鹽和涼開水攪打均勻。3.將雞蛋液過細篩。4.開水上鍋蒸5.蓋上鍋蓋，留小縫，8分鐘即可。

一般大眾化的。。要多洗幾遍，因為里面一般會有很多碎殼。然后用油煎至金黃色，可以和韭菜一起炒，也可以燒湯，別忘了放點胡椒粉，不但可以使蜆子味道更佳，還可以抵消蜆肉的涼性。青椒炒蜆子肉的做法 1.蜆子肉洗凈,青椒切小塊. 2.熱油,花椒,辣椒絲,蔥姜蒜炒香下蜆子肉. 3.加料酒,鹽,糖炒,最后加青椒,再加醬油炒熟出鍋.

花蜆子怎么蒸雞蛋糕

3，花嘎的做法

放在水里泡是為了讓花嘎吧多余的泥弄出來，不張嘴的話很正常，你炒或者蒸的過程中就會慢慢張開了姜蔥炒花蛤做法材料：花蛤1斤、姜1片、蔥1支、蒜5粒、九層塔1/2兩、紅辣椒1枝。調(diào)味料：醬油2茶匙、醬油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3湯匙。做法： 1、花蛤用鹽水養(yǎng)半天，讓它吐沙。 2、蔥、姜、蒜切末，紅辣椒切菱形片。 3、起油鍋蔥、姜、蒜、紅辣椒爆香，放下花蛤略炒，蓋下鍋蓋30秒后，加入調(diào)味料，視花蛤張開口即加入九層塔起鍋。小偏方： 1、花蛤又名海瓜子，殼紋漂亮，烹飪簡易又下飯，可當作宴客菜。 2、花蛤買回來務必進行吐沙過程。 3、調(diào)味料中加1茶匙糖，味道更鮮美喔。

花嘎的做法