業內價格一個很簡單的道理,不管超市里面的蜂蜜是賣多少錢一斤,我們必須承認一點,超市并沒有生產蜂蜜的能力,只有銷售蜂蜜的能力,那么超市的蜂蜜來源最初還是從蜂農手中購買,所以蜂蜜的業內價格必然是非常低的,一般幾塊錢一斤的蜂蜜是非常多的,所以超市銷售的蜂蜜以薄利多銷的方式來銷售,20元一斤也不足為奇,這中間還需要經過濃縮和包裝,可見業內的蜂蜜價格低到什么程度。
1、超市“蜂蜜”20元一斤,天然蜂蜜近百元一斤,為何貴了好幾倍?
感謝邀請:關于超市蜂蜜20元一斤,天然蜂蜜近百元一斤,為什么會產生這種差異的問題,不得不說,這是蜂蜜市場常見的現象,造成這種現象的原因,蜂部落認為是多種多樣的,可以說消費者也是推動這種現象的推手,但是這種價格差異也不是絕對的,只是我們看上去這樣的情況比較明顯。天然蜂蜜近百元?這是很多朋友的感覺,如果天然蜂蜜近百元,那么超市蜂蜜又怎么來呢?所以天然蜂蜜近百元是不可能的,蜂部落認為這是一個業內價格與業外價格的問題,而導致這種現象的原因在于對蜂蜜的認識不足和對行情不了解所致,
第一:業內價格一個很簡單的道理,不管超市里面的蜂蜜是賣多少錢一斤,我們必須承認一點,超市并沒有生產蜂蜜的能力,只有銷售蜂蜜的能力,那么超市的蜂蜜來源最初還是從蜂農手中購買,所以蜂蜜的業內價格必然是非常低的,一般幾塊錢一斤的蜂蜜是非常多的,所以超市銷售的蜂蜜以薄利多銷的方式來銷售,20元一斤也不足為奇,這中間還需要經過濃縮和包裝,可見業內的蜂蜜價格低到什么程度。
我們很多朋友整天鼓吹純天然蜂蜜怎么樣怎樣樣,價格又是多高多高,對于養蜂人來說還可以理解,畢竟都是想要賣個好價錢,但是對于我們以消費為主的消費者,真的沒有必要去相信這些鬼話,雖然說關于蜂蜜的各種說法很多,但是片面的,夸大的,不真實的也不少,所以在我們對蜂蜜不了解的情況下,低價的蜂蜜未必就比高價的要差,以價格來衡量蜂蜜的好壞從目前來說并不科學,
第二:業外價格對于業外價格來說,消費者由于深信純天然蜂蜜是上好的營養品,但是對蜂蜜又不了解,認為只要是蜂蜜產出的蜂蜜就是純天然的好蜜,根據蜂部落的觀察,很多消費者就連中蜂蜜和意蜂蜜都分不清,在購買的時候以從蜂箱中提出來為準,價格可以出到幾百元一斤,甚至還有大量的未封蓋的蜂蜜在上面也愿意購買,其實這樣的蜂蜜,養蜂人在銷售的時候價格也就幾塊到十幾塊之間,真正高價銷售的數量少得可憐,也就是一些沒有養過蜜蜂的個人才會出這樣的價格,而商家回收,一般就是幾塊到十幾塊的樣子,這就是為什么我們自己從蜂場購買的時候上百元一斤,到了超市卻只有幾十元一斤的原因,很多朋友把這個問題歸咎于濃縮與天然問題上,其實蜂部落認為這并不科學,蜂蜜的濃縮蜂蜜中的水分會大量蒸發,而且還有加工成本,這是提高了蜂蜜的價格的,可見業內蜂蜜的價格低到什么程度。
超市蜂蜜價格都很低嗎?關于超市蜂蜜的價格,蜂部落曾經也注意觀察過,超市作為一個銷售商品的渠道,對于其商品的要求是齊全,讓消費者想要的商品都能在上面出現,所以超市的蜂蜜絕對不是全部的低價蜂蜜,只是我們很多朋友看的時候只看到了低價的蜂蜜,沒有去看高價的,根據蜂部落的觀察,現在超市里面的蜂蜜已經有純天然的和結晶的蜂蜜,而且有進口的蜂蜜存在,價格也不是全部是低價的,有很多進口蜂蜜的價格甚至高達幾百元一斤,如果從一分價錢一分貨的角度來看,蜂部落認為超市里面的蜂蜜還真可以這樣來購買,只要我們稍微有點蜂蜜常識,相對來說在超市購買蜂蜜可信度還要高于線下購買的,畢竟超市里面的蜂蜜是要經過嚴格檢查的,除了衛生情況之外,作為商品,超市蜂蜜瓶子上的每一個字都是經過了嚴格審查,每一句話都是要負責任的。
純天然蜂蜜價格都很高嗎?所謂的純天然的蜂蜜,蜂部落理解的是由蜜蜂自行釀制,沒有飼喂的蜂蜜就是純天然的蜂蜜,這也是很多朋友對純天然的蜂蜜的定義,這樣的蜂蜜就算是好蜜了,也就是上面說的接近百元的蜂蜜,至于土蜂蜜與意蜂蜜,根據蜂部落的觀察,其實這個區分只有業內區分明確,消費者對于意蜂蜜和中蜂蜜的概念是模糊的,很多消費者根本不知道蜂蜜有這么多分類,而價格也僅僅是物以稀為貴的結果,就像中蜂蜜產量低,價格比較高一樣,雖然成分上有差異,但是這種差異是不是就可以讓價格相差那么多倍,是不是值得這個價格,這并沒有一個明確的答案,僅僅是消費者愿意出的價格和養蜂人需要的價格。