綿陽鹵菜，由于工作原因，經常去綿陽，綿陽的餐飲行業在四川發展的不錯，川菜大師史正良就是綿陽的，說到鹵菜本人有幾家可以推薦1，廖排骨。國外進口在國外也同樣有雞爪出口的，特別是西方國家對雞頭、雞爪等部位是不食用的，這樣就可以用來出口換取外匯，所以會有大量的雞爪出口，我們國人喜歡吃雞爪，自然就會進口他們的雞爪，這也是我們超市雞爪的一個重要來源。

1、綿陽有哪些有名的鹵菜？地址在哪里？

綿陽鹵菜，由于工作原因，經常去綿陽，綿陽的餐飲行業在四川發展的不錯，川菜大師史正良就是綿陽的，說到鹵菜本人有幾家可以推薦1，廖排骨：連鎖店，在四川都比較出名。廖排骨的由來據說是廖氏當年在街頭鹵排骨特別有一手，且甘脆爽口，美味新鮮，所以街頭鄰訪戲稱為“廖排骨”，2,科學城：林排骨3翠花街口子的：嘉州王鴨子（噴泉那里）4建設街口子的：張燒臘（綿州大劇院對面那）5永興：張鴨子，。

2、市場上很多雞爪、鴨爪，是從哪里來的？安全嗎？

大家好，我是街角美味，一個專注于頭條問答的美食愛好者，這是我在問答的第945個原創回答，同時也高興與大家一起聊聊美食相關的話題本期導讀：市面上很多雞爪，鴨爪，是從哪里來的？安不安全？我可以明確告訴大家，之所以市面上有那么多的雞爪，鴨爪，主要就是通過進口而來的，要不然光靠國內的各大養殖場，那是遠遠提供不了這么多雞爪，鴨爪的，畢竟一只活雞活鴨，就只有二條腿二個爪的所以要想保證這么多的雞爪鴨爪供應，那就必須要通過進口來實現了，何況國外的許多國家，在吃雞肉鴨肉的時候，多只吃這些雞肉鴨肉的最好部位，至于那些比較難啃的雞爪鴨爪，雞頭鴨頭多是直接冷凍好然后出口給需要國家的，而且他們在出口這些雞爪鴨爪的時候，為了確保能夠正常出口出去，多是采取捆綁銷售的，也就是想要進他們國家的高端肉食品，那就必須進口一些雞爪鴨爪的，而我們國內的進口公司了，為了進口到國外的高利潤肉食品，也只能無奈的答應這個條件了，但我們國內進口公司，在進口到這些雞爪鴨爪的時候，就會開始低價售賣了，而只要進口公司開始低價銷售這些雞爪鴨爪了，那么市面上的雞爪鴨爪也就自然多了起來，畢竟要是進口公司進行高價銷售的話，那么市面上也就沒有那么多的雞爪鴨爪了，何況這些雞爪鴨爪，也是進口公司，以極低的價格進口而來的，所以為了確保這些雞爪鴨爪，能夠正常的銷售出去，也不會進行高價銷售的，而且這些雞爪鴨爪，除了有一部分是國外人不愿意吃的，還有一部分就是各種速成雞鴨了要不然光靠活雞活鴨的正常生長速度，那是遠遠跟不上我們購買需求的，畢竟一只活雞活鴨要是正常生長的話，那么最少也要6個月以上時間的，所以為了加快這些雞鴨的生長速度，國外人就發明了各種速成雞鴨了，而且這些速成雞鴨在售賣的時候，也是分為好幾個部位進行售賣的，而其中就有這個雞爪鴨爪了，并且這個雞爪鴨爪的價格，也是各個部位當中最便宜的部位了，而雞爪鴨爪價格一便宜了，那么在市面上也就自然多了起來，

3、雞只有2只雞爪，怎么超市里的雞爪沒斷過貨？這些雞爪哪來的？

我們到超市里買雞爪從來不會斷貨，總是供應充足，很多人會問，一只雞只有兩只雞爪，哪來的這么多雞爪供應全國的超市而且不會斷貨呢？這個問題確實讓很多人疑惑，甚至有人說外國的養雞場養殖了多個雞爪的變種雞，其實這種說法是錯誤的，下面我來說說這些雞爪到底是從哪里來的。國內屠宰場供應要知道，我們國家從事養殖業的人是很多的，有養雞、養鴨、養鵝、養豬家畜和家禽都是一些養殖戶或者養殖場養殖的，每年的出欄量特別大，這些雞都被屠宰場收購后屠宰，

屠宰以后的雞，有一些是作為白條雞上市，一部分是分割以后進行銷售，分割雞就是按照雞身體的不同部位進行分割，雞爪自然是作為一部分進行分割出售的，這樣就有了大量的雞爪供應超市了。國外進口在國外也同樣有雞爪出口的，特別是西方國家對雞頭、雞爪等部位是不食用的，這樣就可以用來出口換取外匯，所以會有大量的雞爪出口，我們國人喜歡吃雞爪，自然就會進口他們的雞爪，這也是我們超市雞爪的一個重要來源。