玉林串串已經(jīng)成為了成都串串的代名詞,開(kāi)遍全國(guó)各地,而最好吃的當(dāng)然要數(shù)成都總店啦,玉林的干碟很好吃,網(wǎng)友們表示吃過(guò)很多家火鍋店,最好吃的還是玉林的,食材也很新鮮,強(qiáng)烈推薦青筍,吃起來(lái)麻辣清爽,肉的油膩感消去不少。說(shuō)到趙雷大家都會(huì)想到成都,而說(shuō)到成都夜生活,一定會(huì)想到九眼橋。
1、成都串串好吃嗎?
串串源于四川,因此成都的串串是非常正宗的,喜歡吃火鍋的人一定喜歡吃串串,對(duì)于我,我覺(jué)得串串是移動(dòng)的火鍋。在路上可以拿著吃,可以蘸醬吃,也可以直接吃,而串串又分兩種,冷鍋串串和串串火鍋,串串火鍋拿著一扎肉串在火鍋中煮也是特別有趣。因此我特別喜歡吃串串,而現(xiàn)在就介紹一下我比較喜歡的幾家串串~玉林串串香這就是成都市最有名的“玉林串串香“,
玉林串串已經(jīng)成為了成都串串的代名詞,開(kāi)遍全國(guó)各地,而最好吃的當(dāng)然要數(shù)成都總店啦,玉林的干碟很好吃,網(wǎng)友們表示吃過(guò)很多家火鍋店,最好吃的還是玉林的,食材也很新鮮,強(qiáng)烈推薦青筍,吃起來(lái)麻辣清爽,肉的油膩感消去不少。冒椒火辣冒椒火辣在成都非常有名,平時(shí)要吃不排個(gè)一兩個(gè)小時(shí)的隊(duì)都吃不著,因?yàn)槊敖罚矌烁浇娘埖辏业恼信撇饲佣恰⒖诳诖唷⒈瑵{兔腰簡(jiǎn)直人間極品,
而他們的家的串串種類雖然不多,但是幾個(gè)已經(jīng)夠吃了,因?yàn)樘贸裕B川妹子都大呼好辣!要慢慢吃,農(nóng)家小土豆是必點(diǎn)的,今晚就來(lái)吃吧~陳記廁所串串因?yàn)樽畛踉诒表槼墙?5號(hào)公廁旁開(kāi)店,味道好吃,很多人慕名而來(lái),很多人找陳記只懂得在廁所附近,所以陳記串串后來(lái)變逐漸更名為陳記廁所串串,這里裝修一般般,但是味道辣而不燥,油而不膩,而這里的腦花讓人很驚艷,超級(jí)好吃,滑嫩鮮辣,來(lái)到必點(diǎn)!。
2、成都哪兒有好吃的串串和燒烤?
說(shuō)到趙雷大家都會(huì)想到成都,而說(shuō)到成都夜生活,一定會(huì)想到九眼橋,走在成都的街頭,想要細(xì)細(xì)地品味老百姓們的慢節(jié)奏生活,一定要晚上來(lái)到九眼橋走一走,感受著成都老街的味道,酌兩杯小酒,欣賞著河邊的風(fēng)景,好生愜意。著名的酒吧一條街,卻并非都是室內(nèi),許多都坐落在河邊,與繁鬧的其他酒吧不同的是,大家都聆聽(tīng)著安靜的音樂(lè),與三五好友訴說(shuō)著生活的瑣事,拉著家長(zhǎng)里短,也是超級(jí)舒服,
而這家以前在九眼橋附近擺著的推著小車叫賣的小攤燒烤,現(xiàn)在已被人們喜愛(ài)而坐落成了燒烤店子。好吃不怕巷子深,早有耳聞這家燒烤因味道好,老板日積月累的經(jīng)驗(yàn),烤的仔細(xì)美味,排隊(duì)等候自然也是要等很久,從而有了燒烤屆中的LV這樣的稱號(hào),到底是怎么的美味,讓好吃嘴兒們擠在陳舊的小屋里,甚至在外面支起了簡(jiǎn)易的桌子攤,
店子雖不是特別大,但是五臟俱全。進(jìn)去之后還是有足夠的空間,看著也亮亮堂堂的,雖然房屋比較破舊,但是菜色什么的還是干干凈凈的,服務(wù)員阿姨們也很熱情親切,感覺(jué)都是地地道道的老成都人。自己坐的桌子上可以直接掃描點(diǎn)菜,也可以自己去食材區(qū)選購(gòu),食材都整整齊齊的擺放在冰箱里,還有特色菜品區(qū)專門擺放,自己喜歡吃什么直接拿就好,
首先品嘗了牛肉,烤的恰到好處,嚼在嘴里很有嚼勁,牛肉汁還被鎖在其中,加上孜然和辣椒的味道,既能品嘗到牛肉本來(lái)的鮮味又能感受到碳烤的香味,應(yīng)該是大家會(huì)喜愛(ài)的下酒菜。掌中寶也是酥酥脆脆的,在嘴里咀嚼還能聽(tīng)到咔咔脆脆的聲音,但是卻并非咬不動(dòng)的那種感覺(jué),嚼碎之后溢出的烤焦燒烤味也是很有辨識(shí)度,肉與脆骨都很有滋味,
資格的玉米串簡(jiǎn)直是每桌必點(diǎn)菜,除了四川外的其他地方的玉米好像都是切成幾小塊串起來(lái)烤,而在成都,大家真的很考究吃,玉米都是一粒一粒的串起來(lái),也并不會(huì)嫌麻煩,聽(tīng)說(shuō)老板用的玉米都是水果玉米,從以前的小攤就開(kāi)始延續(xù)的傳統(tǒng),老板也是很耿直了,烤出來(lái)的玉米串相當(dāng)?shù)牡轿唬云饋?lái)也方便,脆脆生生的帶著一點(diǎn)焦焦的味道,不愧是素菜中的第一名,脫穎而出。
烤茄子,感覺(jué)吃燒烤一定要點(diǎn)烤茄子,不然總感覺(jué)這個(gè)燒烤不完美一樣,茄子里面本身的軟綿香糯加上些許焦焦的茄子皮,十分的開(kāi)胃,饅頭塊也是特別好吃,價(jià)格很實(shí)惠,一個(gè)串上有3個(gè)小饅頭,分量也是很足,饅頭表皮焦黃酥脆,碼上了孜然面面和辣椒面面,簡(jiǎn)直滿足,里面的饅頭餡也軟乎乎的,很入味但是卻沒(méi)有烤硬,值得一夸。甜食愛(ài)好者小編一定是要點(diǎn)一份醪糟粑粑加雞蛋的,配上麻辣的燒烤,甜甜的醪糟正好中和一下,一口一個(gè)串,一口一個(gè)醪糟粑粑,巴適的板。