做牛雜粉、牛雜煲和炆牛雜的地方非常多。有章牛雜(龍豐路12號南莊大廈一樓)2、古華蘿卜牛雜(南壇橫江一路15-1號)3、南壇小學阿伯牛雜(南壇小學右前方)4、十一小牛雜(橫江一路近一中)5、金帶街香辣牛雜(塘尾街與水門路交叉口北150米)6、YES牛雜味滋味小吃(麥岸路18-17號)7、孺子牛雜(步行街中山西路10號)8、牛沖天牛雜(平湖門橋西五四路33號)9、惠昇牛雜串生滾粥(下角中路四方池第1棟云1號)10、陳記牛雜(水門路177號)可鄉(xiāng)的文章請點贊、關(guān)注、分享。
1、有章牛雜(龍豐路12號南莊大廈一樓)2、古華蘿卜牛雜(南壇橫江一路15-1號)3、南壇小學阿伯牛雜(南壇小學右前方)4、十一小牛雜(橫江一路近一中)5、金帶街香辣牛雜(塘尾街與水門路交叉口北150米)6、YES牛雜味滋味小吃(麥岸路18-17號)7、孺子牛雜(步行街中山西路10號)8、牛沖天牛雜(平湖門橋西五四路33號)9、惠昇牛雜串生滾粥(下角中路四方池第1棟云1號)10、陳記牛雜(水門路177號)可鄉(xiāng)的文章請點贊、關(guān)注、分享!你有什么觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
2、在廣東廣西很多地方的牛雜都很出名,你覺得哪個地方的牛雜最好吃?
我知了哥是最喜歡吃牛雜的,無論是上茶樓吃茶點,打邊爐,涮火鍋,吃麻辣燙,吃湯粉,還是吃炒菜,我常點牛雜一類的東西吃,好吃的牛雜,耐嚼,彈牙,又不韌不柴,咬多幾口,味道濃厚香醇,回味無窮。牛雜之中,牛肚、牛筋、牛百葉、牛腩、牛肺、牛腸都很好吃,我吃過廣西富川、融水、南寧、靖西、崇左、玉林等地廣東湛江、茂名、廣州、珠海、深圳、潮州、揭陽、汕頭等地的牛雜。
都非常不錯,很入味,各有各的配料,味道悠遠,很有各地特色,但是,要在這里面挑出我最喜歡的,我認為是茂名下轄的化州。化州民間歷來有做牛雜的傳統(tǒng),做牛雜粉、牛雜煲和炆牛雜的地方非常多,其中,我認為最好吃的是橘州南路一帶附近的大排檔,講究每天現(xiàn)宰現(xiàn)吃的牛雜,樣樣菜式非常新鮮,講究現(xiàn)做現(xiàn)炒,味道一流,令人回味無窮。